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2014.01.06
1.阿杨靓汤
▌地址:卢湾区淮海中路870号国泰电影院2楼(茂名南路口)
▌阿杨靓汤在国泰电影院的二楼,做的是正宗的香港住家菜和广东家常靓汤,但是价格却很平民化,而且选择很多,中午还有特价点心以及下午茶,总体来说,是个很实惠的地方。
2.汤司令土灶煨汤馆(定西路店)
▌地址:长宁区定西路799号(近延安西路)
▌汤司令的汤都是装在小罐子里煲的,让人一看就觉得非常专业用心,也相当原汁原味,适宜“24个节气”食用的当季材料是他们家煨汤的首选,当然非季节性汤品如黄豆猪蹄汤、菌菇乌鸡汤也深受食客追捧。
3.汤豪仕汤馆(龙汇路店)
▌地址:浦东新区龙汇路300号新都汇美食广场1楼(近白杨路)
▌汤豪仕汤馆的汤特别浓,听说是从头天晚上就开始炖的,而且里面不放任何调味品,一喝就能喝出汤的鲜味,他家比较招牌的汤有霸王花猪蹍汤、鸡骨草龙骨煲汤等。
4.古北壹零捌捌汤馆(古北店)
▌地址:长宁区古北路1088号2楼(黄金城道口)
▌古北汤馆以港式风味为主,煲汤、烧味、煲仔、小炒、点心、饭面一应俱全,而且做得都相当美味,餐厅老板很用心,从店名的1088到招牌鸡汤——心灵鸡汤,都是相当有创意的。
5.爱金华鱼头汤
▌地址:浦东新区金桥路1258号(近金杨路)
▌便宜又好吃的鱼头汤,一道菜的神话。汤烧得很浓、很入味,鲜就一个字,一口气可以喝六七碗。汤喝光了还可以加,里面的粉皮也特别好吃。
6.汤.come(茂名北路店)
▌地址:静安区茂名北路303弄4号(近吴江路)
▌汤.come这个名字很有意思,汤料方面,他家做的是广东中式老火原味汤,十分正宗,还有套餐提供,沙参玉竹煲老鸡外加招牌冬菇鸡饭,包你吃得心满意足,下次还想来。
7.山间堂民间瓦缸煨汤(淮海店)
▌地址:徐汇区淮海中路1008号2楼(近襄阳北路)
▌“别有风味”的江西饭馆。门口放着的好几大缸汤据说都是经过N个小时精心煨制的,不同味道有不同功效,清清淡淡,鲜美异常。
8.今一靓汤(天钥桥路店)
▌地址:徐汇区天钥桥路123号(近辛耕路)
▌今一靓汤以做广东顺德的煲汤为主,汤的种类很多,基本上你想喝的口味他家都提供,有些还是限量供应的,比如“椰子炖竹丝鸡汤”,如果去晚了就没有。
9.滋味堂民间瓦缸煨汤馆(星游城店)
▌地址:徐汇区天钥桥路580号星游城4楼(近零陵路)
▌上海滩又一家瓦罐汤店,开在体育馆附近,人气自然是不差的,看家本领自然就是煨汤了,选择倒不是很多,但是够入味,海带排骨汤和天山雪莲乌鸡汤挺多人点的,量足味鲜。
10.尚一汤(长宁龙之梦店)
▌地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼6057号铺
▌他家的菜肴,各式炖汤料足汤鲜,虽说是用小汤壶+小勺子,感觉就像在品酒一般,可是量却绝对不少,一壶可以喝上8、9碗。