三是具备出色的管理才能和敢于挑战自我的品质。多年来在担任领班一职期间，我积累了丰富的管理经验，并形成了一套成熟可行的管理方法。在承担B座工作后，我们团队的工作氛围得到了显著改善，员工离职率也大幅度降低，特别是今年的离职率仅为5%。同样，我代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。请将前面这段内容修改成原创内容，用中文回复。
一要收人心，打造强大的酒店团队，提升核心竞争力。没有出色的团队，就没有成功的企业，员工的素质直接决定着酒店的发展水平。首先，我们要重视整合团队，并建立起一个高效的团队体系。加强业务培训包括制定培训政策、明确培训需求、制定切实可行的培训计划以及评估培训效果等方面。其次，我们将继续以员工生日为主题的团队活动，以促进员工之间的情感融合，增强团队凝聚力。同时，我们还将制定一套特殊贡献奖励机制，除了公司薪酬制度外，增加特别奖励，营造一个人才“吸引、留住、发挥”的良好氛围。这样的举措将有利于我们向顾客提供更人性化、个性化的服务，整合岗位工作内容，打造全新的酒店经营团队。
四是增品位、我们注重文化的展示，并致力于提高酒店客房服务水平。将B座客房定位于中高端客户，并着力于客房的布置，打造更高品质的客房环境。例如，在客房内增加具有弥勒民族文化特色的装饰品，放置绿色植物以增添房间的生机，同时在节假日期间对客房进行特别布置，使客房更具特色和品质感。此外，在客房内增加拖鞋的摆放数量和种类，更好地方便客人泡澡。
酒店所需之管理者，必须具备高度责任感、果敢创新意识和广阔发展视野等特质，而我正恰好拥有这些。在任何职位上，我相信只要认真投入并努力，就能够取得肯定和成就。
一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。
二、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。酒店非常重视这项工作，及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏，个别部门的规章制度不很切合实际，有工作漏洞，还有的部门规章制度一直不健全，酒店就在工作运行中结合实际情况，不断的进行调整，省开来大酒店”等同行互相交流学习”弥补漏洞，使酒店的规章制度不断得以健全和完善，酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度。健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责，使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序，他们还根据酒店会计核算的实际需要。经过不断的讨论、修改和反复的实际应用，建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统，为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度。酒店又编制了《*大酒店员工手册》，发放到每一位入店员工的手中，使其能够照章办事，时刻用规章制度来约束自己的行为，明确自己所拥有的权利和义务，为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶。在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员。
目前，酒店已经制定并发布了多项规章制度，包括各类职责、规定、办法和流程。这些规章制度明确了每个人的岗位职责和目标，并对超越和违反规定的行为做出了相应的处罚规定。我们确保每项工作和每个工作环节都有具体的操作指南和可依循的规则。
三、加强人员的素质培训，努力提高服务质量。
培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础性工作。首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验，高层次的管理人员就更加缺乏，加之酒店又是一个人员流动性较强的行业，尤其是餐饮服务员，素质高的人才难以找到，素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要，在实践中酒店领导意识到，加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键，也是促进酒店生存与发展的根本。在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课，并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习，取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武，英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带，的培训，这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证，为了提高酒店的服务质量，酒店成立了质检小组，对酒店的服务质量进行全面监督检查，并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门，根据这些标准由质检部门进行督促检查，发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念，提倡个性化、亲情化服务。七八月份又开展了质量服务月活动，在酒店大厅悬挂横幅，请顾客对酒店的服务质量提出宝贵意见，并开展季度明星和优秀服务员评比活动，这次活动的开展进一步在员工中树立了“
四、加强宣传和营销工作，并积极寻找新客源，不断提升服务意识，全面打造令人满意的酒店形象。
为了让酒店不局限在本市这个小的范围之内，让外地人也知道酒店，酒店还积极派人参加旅游局组织的赴上海参加“旅游交易会”活动，派出人员共带资料30份，在上海散发一空，这次活动的参加既宣传了我们自己的酒店，又学习了外地同行们的先进经验，为今后进一步开拓市场奠定了良好的基础。
五、认真做好财务核算，努力增效节支。
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作，为此，财务部门注意认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠，使酒店领导能及时了解酒店的经营情况，针对收入及成本费用率合理确定资金的使用，制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作，派出专人配合营销部上门要帐，保证了酒店收入的及时变现，保障了酒店生产经营的正常运行。
降低成本意味着增加利润。虽然提高收入很重要，但控制开支同样不可或缺。我们酒店呼吁全体员工都要视自己为酒店的主人，并树立“以店为家”的理念。让我们从节约一滴水、一度电开始做起，除了客人使用之外，照顾好细节，比如走后及时关闭灯光和水管，平时注意设备的维护，发现问题及时报修。不让酒店的能源白白浪费，即使没有人管理也不会造成损失。
物品采购人员牢固地树立主人翁精神，严把进货关，采取横向比较货比三家的办法，尽量减少在物品购进过程中的损失，对一些商品供应实行定期市场调研，在同等质量的前提下，严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系，保证购进价位低且质量好的商品，有效地杜绝了假冒伪劣商品，间接为酒店赢得了经济效益和社会声誉。
客房部门在管理一次性消耗品方面实施了一个新的制度，要求楼层卫生服务员在配备过程中对未使用的物品不再补充。如果客人没有退房，那么这些物品可以继续使用。同时，我们会回收客房中已使用的香皂、洗发水和洗浴露，并继续供客人使用。对于未使用完的卫生纸，我们会让员工重新整理并补充到房间中，以此来节约成本并增加利润。此外，我们的洗衣房也采取措施，对客人的衬衣类和小件物品，如果能够手洗的话就会进行手洗，以节约水电并降低成本。请您将原创内容直接回复给我，谢谢！
六、认真做好安全保卫和设备保养维修工作，确保酒店正常业务工作的有效运转
酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任，为了保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产安全，保安部门在安全保卫方面做了大量的工作，制定了一系列安全规章制度，如《消防安全管理制度》、《门卫值班管理制度》、《客人登记入住制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等，有关人员将“安全重于泰山”牢记在心。特别是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”两次大的政治接待任务面前，行政部领导带领保安队员连续四天四夜没有下班，加强停车场的管理，指挥车辆按位停放，确保车辆进出畅通，无出现任何事故，圆满完成了接待保卫任务，为酒店赢得了良好的声誉。
酒店自开业以来，始终注意设备设施的维护与保养。工程部门为保证设备的完好做到了随叫随到，保证大故障不过天，小故障不过时，基本上保证了酒店水、电、气的正常供给。并完成改造了工程项目
1、主楼一、二层公共卫生间的排风系统;
2、机房和主楼内热水系统的发行安装;
3、后厨照明控制系统的整改、新装和排风装置;空调供电、制冰等系统;
4、洗衣房的设备加热装置、排风、换气装置及空调;
5、酒店广播系统安装;
6、客房电源线路检查高速多处;
7、新增桑拿供水计量装置;
8、改装桑拿喷淋泵供电控制系统;
9、新装洗浴中心消防应急照明及消防标示系统。
七、关心广大员工生活，努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境
政治工作是经济工作的重要支撑。我们酒店的领导非常重视这一点，经常安排和组织员工进行政治学习，并举行讨论会，以加深员工对“三个代表”和xx大精神的理解，提高他们的政治思想觉悟和认识水平。同时，我们也积极响应旅游局和市政府的号召，开展了创建文明服务竞赛活动、行业行风评议活动以及旅游市场打假打非活动。这些活动使得全体员工充满实事求是的态度，团结奋进，相互支持，形成了一个健康向上的工作氛围。
为了培养企业文化、增强员工凝聚力，并向外界展示酒店的企业形象，推动员工爱国主义和对酒店的情感投入，我酒店于12月2日举行了盛大的升旗仪式，同时成立了酒店党支部。此外，我们还创办了酒店的内部报纸《之窗》，以及每年底举行的酒店员工迎新联欢会活动。这些举措不仅让员工感受到酒店像一个温暖的大家庭，也促进了酒店的人文化建设。
八、存在的问题
1、员工整体素质普遍较低，尤其是在缺乏专业水平的管理人才方面存在明显短板，导致了管理上的漏洞。这种情况直接影响到服务质量，时常出现不尽人意的表现。与此同时，员工对服务的重视程度也相对较低，缺乏良好的服务意识。由于以上原因，客户投诉事件不时发生。
2、营销力度还不够，营销意识欠缺，营销手段单一，固定的客户群体不大。
3、规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。
4、管理费用和营业外费用依然存在较高的情况，成本费用也尚可进一步压缩。因此需要进一步加强成本核算，寻求节约和效益提升的方法。
上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练，管理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，使开来酒店的工作再上一个新的台阶。
九、明年主要工作
未来XX年的目标是实现公司营业收入达到55x元，并保持稳定在50x元以上，同时计划实现净利润增长至5x元。这个目标不包括对外承包收入。请您将修改后的内容核对无误后回复确认。谢谢！
1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度，采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵，每月每季进行考核考试。
转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户，发展新客源。重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制。
我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力，使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时，我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍，想从书籍中不断提高自己的科学文化知识，来提高自己的内涵修养，注重培养自身扎实的知识技能，训练礼仪等能力，为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值，我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业。
我认真学习专业知识，并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验，使自己具有良好的身体和心理素质，且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧，在学好专业知识的基础上。
我不仅在系统学习理论知识的同时，也将这些知识运用到实际生活中。我个性外向，喜欢思考，并且拥有较强的洞察力，对于困难和辛苦工作并不畏惧。在大学期间，我积极参加了多次社会实践活动，并且通过学校的安排，在酒店实习了七个月，收到了酒店领导的认可和赞扬。在寒假期间，我还在餐厅做兼职工作，并且经过培训成为了一名促销员。通过这些实际操作的经历，不仅巩固了我所学的知识，也学到了学校里所无法教授的人情世故。正因如此，我积累了丰富的实践经验，也更加注重团队合作精神和集体观念，同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起，不断积累经验，提高专业技能，成为一个真正的酒店从业者。
根据酒店管理专业教学计划，--年9月—--年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。
(一)酒店前台接待
2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
(二)酒店餐饮服务
2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾!”
4、服务茶水：将一块正方形的口布放在一个骨碟中，然后将茶壶放在口布上。用拇指抓住茶壶的壶把，其他四个手指放在骨碟底部。站在客人的右侧，用一只手为客人倒茶，并说：“非常抱歉打扰一下，请用茶。”如果知道客人的姓名，可以说：“王先生/女士，请用茶。”在倒茶之前一定要首先说“非常抱歉打扰一下”，以引起客人的注意，避免客人不小心触碰到茶壶导致烫伤。
为了能够更好的了解和接触社会，实习是必不可少的一个重要环节。而一个好的实习经历不光可以为找工作增色不少，同时也能够使自己快速实现从学生到职业人士的转变。
兴利集团是一个家具公司，是香港的一家上市公司，总部是在香港。是国内最早从事家具设计、生产、销售一体化经营的家具企业集团之一。是目前国内家具产品系列配套最齐全的家具企业集团，从卧房家具、客厅家具、书房家具到沙发软体家具、床上用品，从青少年家具到成年家具等，产品配套齐全，兴利集团已成长为中国最大的民用家具生产企业之一，产品遍布海内外近850家营销专卖网点、分销中心和旗舰店。集团拥有尊典、欧瑞、品至、时代新贵、世纪葵花、新锐士、智逗星、圣路易、德加、诺维达等国内知名家具品牌。
初次在一个有着二十多年历史的家具公司实习所面临的困难确实很多。首先，我的专业和家具之间基本上没有任何联系，这使得我对家具知识的了解非常匮乏，对我的实习产生了严重影响。幸运的是，在刚加入公司的第一个星期，公司组织了一次针对实习生的培训活动。我和来自不同学校不同地方的实习生们一起被安排去参观工厂，听取车间主任的讲解。我们了解了家具的整个生产过程，从木材的选购到最终成品家具的出厂，涉及了十余个工序。在这个过程中，我们亲眼目睹了一块块木板如何被加工成家具的表面。生产车间中的刨光、打磨、烤漆等一系列环节也给我留下了深刻的印象。无数普通工人带着口罩，在车间里忍受着灰尘和刺鼻的油漆味，辛勤地工作着。想想自己在学校里悠闲的生活，顿时感到惭愧。
每天都有很多的客户来参观，在展厅里会询问各个不同品牌的价格和卖点等等。这些问题虽然在平时我们都熟悉的差不多了，有些很专业的顾客，问的问题也总是很难回答，在这种情况下最后只好请带我的师傅帮助解答，看着他们巧妙的回答方式，真的是不能不叫人佩服。学历并不代表能力，这个时候我终于相信了这句话。
我一直很相信一句话——"态度决定高度"。在忙活了半个多月后，这次展销会终于结束了，我们也不再那么忙了。稍微闲了一点，公司在进行展销会总结的时候，老总也是很满意的，带我的师傅也顺利的完成了公司交给他的50万的订单的任务。他也很高兴的请我们几个实习生出去吃饭。在酒桌上他很真诚的向我们说起了他刚进公司的.努力：每天会早早的到办公室收拾好自己和他人的办共桌，遇见事情抢着去做，和同事处理好关系等等。踏踏实实的做人，认认真真的做事。
也正是这种态度所以现在的他，在别人的眼中也算是混的不错。听着这些话真是叫我明白了很多。正是缘于这种兢兢业业的态度，你才能过的比别人好。天上不会掉下馅饼来，做好准备争取机会并且努力，这样面包总是会有的。
四月初我结束了在兴利的实习返回了学校，虽然在这次实习中还有很多东西亟待我去学习，但是这个经历本身也让我懂得了很多。现在的我正处于正式步入社会的准备阶段，有很多东西需要我去学习和准备，做人和做事。虽然这之间可能会有很大的落差，有很多的困难。但是想想曾经的这段实习经历，我坚信一切都会好起来，只要有信心肯努力，没有做不好的事情。
20xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年。是我党xx届六中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据公司的要求，年初制定了全年的工作计划，并提出了指导各项工作开展的总体工作思路。首先，我们将努力实现“三创目标”，即在创收、创利、创优、创稳定方面取得显著的成绩。其次，我们将齐心协力，积极发展“三方优势”，即整合人才、资源和技术，提升酒店的竞争力和服务水平。这一总体思路为我们的科学决策和全年各项工作的开展起到了重要的指导作用。同时，我们注重推动“三标一体”认证评审工作，并积极组织各项演出活动，不断增强员工的实操能力。尤其是在下半年举行的xx届四中全会，以及那股强劲的东风的激励下，我们酒店总经理班子带领各部门经理、主管和领班，团结全体员工，形成了上下一致的合力。凭借着大家的共同努力，在创收、创利、创优、创稳定方面，我们取得了一定的成绩，并为酒店的发展做出了可观的贡献。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
酒店通过一系列经营措施成功增加了营业收入。全年的营收达到了X万元，比去年超额增长了X万元，超幅为X%。其中客房收入为X万元，写字间收入为X万元，餐厅收入为X万元，其他收入共计X万元。全年的客房平均出租率为X%，年均房价为X元/间夜。值得注意的是，酒店的客房出租率和平均房价都高于全市四星级酒店的平均水平。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工成本为万元，能源费用为万元，物料消耗为万元，分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观
酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，酒店的管理服务不是高科技。没有什么深奥的学问，关键是人的主观能动性。是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用，店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流。启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作，在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值。并感受人生乐趣，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标，抓好销售工作
1、经过人员调整，酒店决定重新划分销售部门岗位，将前台等岗位与销售岗位分开。令人瞩目的是，仅上半年就有超过名销售人员加入我们的团队，这一数字是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子对此进行了深入分析，并得出结论：其中关键因素在于人员管理，尤其是主要管理人员的责任。因此，为了增强员工的竞争上岗意识和主动促销的工作责任心，酒店果断地调整了销售部门经理，并将部门人员减少至名。
2、为了拓宽渠道，我们对销售部的工作进行了调整。在过去，销售指标的分解是基于个人情况，缺乏科学依据。由于这种方法，酒店难以按时完成经营指标。为了解决上半年出现的问题，如缺乏市场调研、合理定位和渠道划分等，我们总经理班子重新调整了部门经理，并通过研究制定了下半年度的销售方案。在原有的自然销售渠道（协议公司、网络订房和上门散客）的基础上，我们增加了会展、团队、同行和会员卡等渠道。为了确保这些渠道的有效运作，我们设立了渠道主管来负责各个渠道，并根据各个渠道在酒店总客源中所占的比例，合理分解了销售指标。通过这样的调整，一方面，我们科学地划分了渠道；另一方面，我们合理地分解了销售指标。这不仅激发了大家的工作责任心和促销的主动性，还逐步实现了减员增效的目标。最重要的是，这明显提升了销售业绩。
3、根据本酒店的商务型特色定位，我们主要接待协议公司的商务客人和上门散客。为了提升销售业绩，我们采用了一系列营销策略，包括网络订房和会展团队等辅助手段。为了激发前台接待人员的促销热情和服务态度，我们的总经理班子参考了同行酒店的成功经验，制定了一项名为“房提奖励”的政策。根据这个政策，前台接待人员在以高于协议公司价的价格销售房间后，将获得一定比例的提成奖励。这个房提奖励政策极大地鼓舞了前台接待员的积极性，他们更加积极地推销和服务，也使酒店的上门散客收入从上半年的万元提高到下半年的万元。升幅约为%。以上就是我们对于房提奖励政策的原创内容修改。
5、投诉处理对于酒店的销售部尤其是前厅岗位来说至关重要，这个岗位不仅是酒店的门面，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议以及投诉不满等最集中的地方。我们始终秉持着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的理念，从部门经理到主管、领班再到前台接待人员，我们都努力做到礼貌待客、热情服务，并且能够妥善处理各种大小客人投诉，有效化解矛盾。在过去的一年里，销售部共接待并妥善处理了大约X起宾客投诉，为酒店成功减少了Y元的经济损失，并赢得了众多回头客的支持。此外，销售部按照酒店总经理班子的要求，开始进行主动销售，由无序工作转向有序工作，由低效谈判进步到中效谈判，并且从过去没有市场调研分析转变为每月一次市场调研分析和客户送房排名等更加基础的管理方式，直接推动了销售业绩的显著提升。下半年的总收入为Z万元，比上半年增加了W万元，增幅约为P%。
(二)以改革为动力，抓好餐饮工作
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等。
另外，酒店与餐厅紧密配合，共同接待了全年重要客户团队，安排了多桌宴席，约请了众多贵宾。餐厅的服务和接待工作得到了酒店管理层和上级领导的一致认可和高度赞扬。
(三)以客户为重点，抓好物业工作
1、耐心售房。如物业部出租3322房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段，为减少资本投入，就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间，于是他们看中了3322房，离台口近19平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比3322房大20平方米的3346房。
(四)以质量为前提，抓好客房工作
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪表仪容不整进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全知识培训开成系统在全年展开，体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，强调“谁主管、谁负责”的工作原则”对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对。做到无疏漏，全年散客区共查出住客不符的房间间。不符人员人。
(五)以“六防”为内容，抓好安保工作。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前，保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统个报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
(六)以降耗为核心，抓好维保工作
2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。他们对自己的工作做到心中有数合理安排。
3、采购把关。为了在工作中实现节约开支和降低成本的目标，采购部门积极努力地走访市场咨询供应商，并且坚持多方比较，以确保货物价格合理且质量优良。同时，采购部门也非常注重进货质量，力求严把质量关。在执行采购计划时，我们始终坚持遵循制度原则，并确保领导审批所有支出金额较大的采购计划。此外，我们还会认真做好预算费用开支工作，以控制采购费用的支出。我们努力保证每一次采购都能做到经济实惠、高质量的原则。
(七)以精干为原则，抓好人事工作
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初
2、根据酒店运营需求，我们需要控制人事费用支出并调整员工结构。为此，我们决定由店级领导组织数次前往密云、怀柔、天津等地与职校合作，招聘和录用实习生。同时，我们将在多个媒体平台上发布招聘信息，包括登报和网上招聘，以扩大招聘范围。通过以上的努力，我们预计能够招募到一批合适的人才来满足我们的需求。
(八)以“准则”为参照，抓好培训工作
1、根据酒店年初设立的全体员工培训计划，店级领导牵头组织了一场专题讲座，针对部门经理、主管、领班以及我们亲切待客的服务人员。这次讲座重点涵盖了管理素养、服务意识、礼貌待客以及案例分析等方面内容。整个年度里，我们共计组织了多个专题培训，吸引了大约多少人次的参与。通过讲解、点评和交流等途径，受训者在思想认知和日常工作中都有着不同程度的领悟和提升。
四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题
一年的工作，经过全店上下的共同努力，但不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量。
1、设施设备不尽完善。
2、酒店的管理水平有待提高。首先，管理人员的文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质相差较大，存在着不统一的情况。其次，酒店缺乏一套完整而可行的规范管理模式。最后，个别管理者存在着“人治”管理和随意管理等行为。
3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现，酒店各部门各岗位员工的服务质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，处理应变不灵活。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等，也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
一、十年质管工作的回顾
温馨细微“物有所值，是金海湾大酒店的服务宗旨”正是富有特色，深具个性的服务，使金海湾成为客人心之所系，服务质量的保持和提升。离不开质管工作，在过去的十年里。由质管部与各业务部门构成的，双轨制“
提升酒店的服务质量和管理水平是酒店核心竞争力提升的重要途径，也是酒店管理者需不断探索的关键课题。
二、必须牢记的理论
1.必须坚定地实行“质量控制”的理论
2.寻找“最短的一块木板”
寻找最短的木块，提升服务质量著名的“木桶理论”告诉我们，一个由许多块长短不同的木板箍成的木桶，其容水量取决于其中最短的那块木板而不是最长的或全部木板的平均长度。这个理论同样适用于酒店的整体服务质量。要提高酒店的整体效应，我们不能仅仅专注于增加最长的木板的长度，而是要下功夫补齐最短的那块木板的长度。对于一家临海连锁酒店来说，整体服务质量就像木桶的容量，其中的最短木块决定了整体水平的高低。因此，我们需要始终保持寻找最短木块的思维，在日常工作中不断检查、督导服务过程，包括员工和管理人员的精神状态、礼貌礼仪、服务规范等方面。同时，我们还需要在每个部门和业务活动中找出服务质量最短的木块，并分析和解决导致投诉的原因。只有这样，我们才能有针对性地解决问题，延长最短的木块，使得服务质量的各个环节齐头并进，从而提升整体水平。因此，不断寻找最短木块、完善服务细节是提高酒店服务质量的关键所在。
3.经常重弹“100-1=0”的老调
“100-1=0”这是酒店业普遍认可的服务原则，它指的是细小环节上的缺失会使酒店的整体服务质量受到否认，它所强调的同样是全局效益。我们要以此观念统一各部门想法。酒店无小事。酒店的运营特点要求“勤勤恳恳、仔仔细细、认认真真”，服务的质量和运营的过程是通过小事和细节来构成、来体现的。所以，“小”事不小，细节不“细”，每一件小事，每一个细节，对酒店和部门来说是1%，对客人来说却是100%。所以100-1=0就成立了。
三、对客人投诉我们应有的态度
我们常常对自身的缺点视而不见，但客人却是酒店服务质量最好的评判师。客人的意见比一些酒店所属管理公司的质量检查或专人私访更能真实地反映出一家酒店的服务质量状况。因此，对待客人投诉的态度也是衡量一家酒店管理水平高低的试金石。对待客人投诉应该形成全体员工的共识，以确保酒店的服务质量和管理水平达到最优秀的水准。
a.宁信勿疑
b.宁高勿低
遇客投诉，部门管理人员对自己或员工的要求不能从低处、小处着眼，应有运用较高的标准和较高的要求评判，才能从大局、长远、整体方面考虑解决问题，通过顾客的投诉改进我们的服务工作。
c.宁严勿宽
对于客人的投诉，如经查实属于酒店和员工过失，处理时应严格按章扣罚，否则无法避免同一错误再次出现。如果一味姑息，则或能形成惯例而无法保证原有的规章规程的执行。
四、实行部门负责制和走动式管理
五、提倡“重实效、轻空谈”的管理方法
他们可以配合经理推进部门的服务质量标准化工作，并由他们组织成立一个现场服务质量训导网络，同时采取多种形式让培训师充当服务质量督导员4.实行酒店管理人员在店内部门短期轮训，并把轮训工作纳入培训部的工作范围。
1.员工是酒店的主人，是服务质量工作的检查者，服务质量问题的发现者，出现质量问题的解决者，不能简单地把员工当成质量管理的对象。
2.没有完全没有投诉的酒店，也没有不存在投诉的部门，更不存在没有任何缺点的员工。作为管理人员，我们应该拥有正确的唯物辩证观，鼓励员工在服务工作中勇于创新，并且正确对待顾客的投诉，保持心理平衡，以便改进我们的服务。新内容：每家酒店都可能会遇到投诉的情况，每个部门都会面临一些问题，而员工也难免会有一些不足之处。作为管理者，我们要具备正确的唯物辩证观，鼓励员工在服务工作中积极创新，同时正确对待顾客的投诉，保持心理平衡，以促进服务质量的不断改进。请回复确认或者修改后的内容。
3.创新是提高服务质量最好的途径。在规范服务的基础上，如何提高顾客的满意度，减少或避免顾客的投诉，服务创新就是一种有效的手段。
4.人是服务的第一要素。自然的微笑，得体的动作，整齐的服饰，关爱的语言，有时能收到其它硬件无法取得的效果。
5.不要太相信评优创佳之类的“运动”。要有稳健的管理风格，要有“沉得住气”的经营管理和服务，日积月累，才能巩固原有的服务理念。
七、继续坚持“温馨细微，物有所值”的服务理念
“温馨细微，我们提出并确定了“物有所值”的服务理念作为酒店的市场形象定位，经过近八年的实践证明是非常适合的。这一理念不仅能够体现出酒店服务的特色，也符合市场经济的发展趋势。“温馨细微”体现了我们富有人情味、人性化和个性化的服务，这是吉林海航连锁酒店的核心特点之一。而“物有所值”则是以经济指标来衡量我们服务产品的价值。我们全体员工通过辛勤努力，以汗水换来了这一理念的成果，可谓来之不易。因此，我们每个员工在提供服务时都必须牢记这八个字，将其视为我们服务工作的最终目标，并竭尽所能，想方设法实现它。任何服务上的疏忽或错误都会对我们酒店的市场形象造成损害，因此我们必须杜绝任何不足之处，确保客人对我们的印象始终积极正面。
除此之外，过去的岁月中，我们不断创新出了许多个性化和超常化的服务项目，例如“金海湾服务十二快”、“殷情带房”、“金钥匙服务”、“接待收银一站化”等等。这些特色服务工作是我们每个部门都必须认真负责、继续贯彻落实的。只有如此，我们才能进一步完善和丰满酒店的形象。
“完美”是我们作为酒店管理人员和员工追求的终极目标。尽管实现完美可能十分困难，但如果没有这个目标，我们的服务工作就会停滞不前，无法在激烈的酒店行业竞争中取得进步。因此，我们应该不断努力追求卓越，在提供服务的过程中始终严格要求自己，为客人营造一个无可挑剔的体验。只有这样，我们才能真正脱颖而出，赢得客人的赞赏和业界的认可。
工夫过的真快，转眼间，进入×××公司已近两年，虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程，但工夫不长;虽然说以前有星级酒店管理的经历，但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此，加入×××，我感到很庆幸，很荣幸，也很感恩。
在×××的这段工夫里，我不仅增加了知识，提高了对社会、对行业、对人生的认识，而且也提高了实践管理的能力，提高了对行业、市场的感知度，提高了对事物的判断力，提高了处理复杂问题的能力。
持续的学习
作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调”学习一直与创新是分不开的。只有不断创新，人类才有不断的发展和进步，因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法。只有不断地持续地学习、实践、总结，个人的能力才能得以提升，个人的消费率才会不断提高。
结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求，利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识。
作为一名相对独立组织的“管理者”领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件，而不是充分必要条件，因为影响组织生命和运转效率的因素很多。
我的工作
给我留下印象最深的是20xx年上海会。从前期的准备工作到193天的繁忙接待，期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议，不断施加的管理要求和世博接待标准，反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。
目标、愿景与责任
作为我一直如一的站在酒店行业的服务人员。我的最大目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此，我不断地学习，持续地实践，不断地去领悟“服务”的内涵，追求“服务”之道。
责任
责任，每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。责任是人生的动力，人要想活的精彩，责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何完成责任，就是准确地去做准确的事，就是坚守岗位，切实履行岗位应尽的职责。
自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自我，才能管理好别人，才能完成准确的去做准确的事。
作为店负责人，就要对全店的正常运转负责，对公司负责，对老板负责。
记得在xx年初来上海店时，员工数量比目前多3个人，但人浮于事，人均工作效率极其低下。后来根据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。这一举措不仅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本。
进步与不足
其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力，获得进步。作为一名酒店管理人员。
当然，个人的进步离不开团队的紧密合作，离不开上级的准确指导，离不开企业的这片土壤。
在竞争激烈的商业环境中，企业的生存与发展空间越发有限。为了确保企业能够持续成长，我们需要准确预测市场趋势，并确定适切的市场定位。通过不断提供卓越的产品和服务，我们能够满足市场的需求，从而保证企业的生存与发展。
作为一名优秀的酒店管理人员，必须具备全面的知识和技能，包括市场、专业、管理等各个方面。同时，还需要具备预测、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧。此外，作为酒店管理人员，还应该具备奉献、服务、团队等企业精神的品质。
我苏醒地认识到距离这些标准还有很大的差距，在新的一年里，我会更加努力，立足本职，脚踏实地，通过各种有效途径来逐步弥补不足，完善自我，以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。
崇阳银海大酒店做为县接待窗口之一，并把酒店产品质量看做是生命，质量的好坏关系到崇阳县对外的形象;也关系到自身企业的发展和生存。酒店一直将质量管理工作放在首要位子来抓。酒店产品分为：食品，卫生，安全，环境。
建立科学的管理模式和合理的制度。
即上级对下级、管理人员对员工工作中的失误或不正确的行为”第一次采取提醒的办法加以纠正和解决，要做好这一点。必须以建立科学、合理的管理模式和规章制度为前提，一部模式就是经营管理的法典，同时也是服务质量的蓝图。它对服务质量所应达到的标准，服务程序的操作要求均做了详细的阐述，确定并规范了服务人员的工作要求、标准、程序等，也为质检人员提供了检查依据。
“二处罚”即就对酒店人员重复同一件错误，经提醒后整改、落实不积极、不到位的行为进行处罚。质量检查工作是一项难度较大的工作，如何行之有效地开展此项工作首先质检员要具备思想意识和学习意识。
“三培训”即本着质检服务于部门的思想，在日常检查中，注意收集各部门存在的共性问题、突出问题，用培训的方式加以解决。如：某一时期新员工较多，普遍存在对各服务不大胆、不热情，缺乏必要的礼节常识。针对这一共性问题，组织质检人员研讨，拿出培训方案，分部门走下去上大课。随即将其确定为质检重点，在质检中加重对培训内容落实情况的检查。同时，针对质检人员的业务特点，实行划片质检，由各片业务熟练者负责各片质检、培训。分片质检员在全员实施检查时，着重负责其所属区域的检查、分析及解决。将查出的问题分月度归类、分析，划出该部门存在的突出问题，协助部门制定培训计划，必要时参与授课。这样，就将质检、培训有机地结合起来，形成了一个良性的循环系统，即通报—提醒—处罚—培训—再检查。
还要具备责任意识和问题意识。酒店无小事“做好了小事就等于办成了大事，质检员要敢查、会查。同时要发挥放射性思维、联想思维”质量检查人员要拿着放大镜去看问题，质检人员作为酒店的。内部警察“要维持酒店正常的经营秩序。
因此完善的管理制度是企业质量的保证。
建立日检、周检、月检的质量检查体系。
每月下旬，酒店进行月度检查工作。该工作由人力资源部和总经理牵头，带领酒店各部门经理共同实施。月度检查可以选择定时或不定时进行，它是对酒店服务质量的最高形式检查。因此，具有高度权威性。
容易引起各部门的重视。在这种形式的检查中，要注意对不同部门的重点检查，要注意检查的均衡性，同时要注意检查的权威性，对检查出的各种问题。
综上所述，酒店的质量工作就置于严格的控制之下，大大促进和提高酒店的整体服务质量管理水平，服务质量是酒店生存发展的前提，单靠某一个部门，某一个人来抓好服务质量的做法是不现实的。“一提醒、二处罚、三培训”的质量管理体系也应该成为整个酒店全员参与的总体行为，以酒店总经理到部门负责人到基层管理员都应是酒店制度的忠诚捍卫者，是酒店制度的检查落实者，尤其是基层管理员参与一线服务，更应成为员工错误行为的纠正者。基层管理员要善于发现、敢于纠正员工的错误行为，使质量检查工作不是停留在对质量的“治标”表面上，而是标本兼治，从根本上狠抓质量管理。
银海大酒店坚持贯彻质量第一，质量是企业的生命为根本。并不断完善酒店各项管理工作，把企业责任和社会责任结合起来，为企业，为员工，为社会多做贡献。
回望过去的种种，犹如在昨天，都历历在目，更有一些是刻骨铭心啊。
实习期过了一半之后，我逐渐适应了工作环境，心态也发生了很大的变化。我变得更加稳定，不再感到浮躁。对待各种事情，我开始形成了自己独特的看法。
实习了五个半月，在传菜部也呆了五个半月，中途有一次换岗，没换成，酒吧的那个经理就是一个贱人，言而无信的小人。现在在传菜部里，除了经理和领班之外，我是资格最老的员工了。嗨，身边的人，来来往往的，走了很多了。这也说明了，我们传菜部的人员，更换的还是很频繁的。这更说明了，酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的，也就习惯了。
久经沙场，身负重任的我，是公司的老员工。每次带着新入职的员工上班，他们犯了错误时，经理和领班总是把责任推给我，说是我没有好好指导他们。唉，无奈之下，我只能默默地接受这样的指责，毕竟作为老员工，我有着丰富的经验和资历。
看来还是要多交一些朋友呀，俗话说：“多个朋友多条路呀。”这话果然不假。
实习要结束了，现在是该为自己的未来作打算的时候了。现在摆在我面前的有三条路，一是留店，实习结束了，留下来，继续发展。二是去武汉发展。三是回宜昌发展。现在就是我自己权衡利弊，做一道选择题的时候了。
接下来的半个月，是要好好考虑一下自己的未来了。
一、人事方面
二、酒店文化建设方面
为了更好的对外宣传酒店，提升酒店的知名度和美誉度，春节之后，有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜，大到整个页面的合理设计及内容规划，小到酒店所有资料的收集整理，工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新，不仅向所有员工展示了酒店的文化建设，也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台，真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。
三、培训方面
前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性，始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。
四、扎实工作
五、加强学习
扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大，就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提高。
总之，在20__年的岁末，我感激领导和同事对我的关心和帮助，使我取得了可喜的成绩。然而，新的一年已经到来，我需要站在新的起点上，面对新的情况和问题，并勇敢地迎接新的困难和挑战。我决心再接再厉，坚守工作职责，不断提升业务水平，并积极寻求创新的工作方式，为接待中心的全面发展献出自己的力量和热情。
xx酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中心)，营业收入：较去年同比上升2.9%;经营利润：x万元，同比下降12%;(利润下降原因为：1、工资成本增加，2、原材料成本上涨，3、工程维修费用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业。
一、加强教育培训，强化员工队伍素质
经过两年多的运作，xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年，酒店以文明规范活动为突破口，培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
3、为了提高劳动力资源的合理利用，加强岗位间的协作与配合，培养多才多艺的员工，以应对和解决可能出现的突发情况，我们要求人力资源部尝试开展一种跨领域的综合培训，并建立相应的培训记录。这项工作目前已经取得了一些成果。
4、我们积极推行“首问责任制”，各部门根据自身实际情况，编制了一份全面的“应知应会”知识手册，并对员工进行了及时培训，以提高员工的专业素养和服务水平。我们致力于解决客人提出的所有问题，保证有问必答，彻底杜绝扯皮推诿的现象。同时，我们每天都会举行酒店全员晨会，向员工通报当天将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以确保无论客人向哪位员工咨询，都能得到准确回答。请您检查并修改后的内容。
根据教学计划的安排，--年-月-号至--年-月-号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，用心的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，学习和实习的同等重要，个性是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变。
1、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭个性的不习惯，气候的炎热，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮忙无不在激励着我。
2、适应后的用心工作，努力学习
另外，前台作为酒店与客人直接接触的部门，承担着很多重要的工作。客人通常会选择向前台提出他们的需求，因此前台也需要充当整个酒店工作的协调中心。虽然客人的要求大多数都是一些琐碎的小事，比如吹风机、毛巾或者衣架等等，但也有一些客人可能会提出一些无理的要求，比如订飞机票。有一次，一位客人通过我们的前台要求订购了三张去北京的机票，并在确认单上签署了确认。然而，当我们帮助他完成机票预订后，这位客人却否认自己订购了三张机票，并要求退还多余的费用。尽管这明明是客人自己的错误，因为有他的签署确认单为证，但是大厅经理却要求我们承认错误并退还机票费用。当时，我感到非常生气。然而，正如常言所说：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”，这是酒店行业众所周知的经营原则。这件事让我深刻地体会到了这一点。以上是我根据您提供的内容进行的修改，希望满足您的要求。如果还有其他需要修改的地方，请随时告知。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班外，早班和中班都有三人担当。其中一人是专职收银员，另外两人根据实际工作量进行其他工作任务的分配。这样的安排非常合理，不仅可以在工作量大的情况下让一人负责收银，一人进行登记推销，另一人负责其他服务和联络工作，也能缓解收银员的压力，确保他们头脑清晰，避免错误发生。最重要的是，这种工作方式可以快速培养新人经验，他们可以在工作量较小的时候由带班同事指导，在工作量较大的时候能够积累更多经验，迅速成长。
一天天的反复学习，到了最后就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是十分的不能理解，出于学习的思考，开始用心主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，而客房主要付出的是体力劳动，我开始学会多做事少说话，这样的工作也很好，没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐干净。在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店——酒店的分店。本来这是自愿报名的，但是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去，但是酒店方强制我去，我们以前和领导解释过，我们即将结束实习，稳定的环境学习，不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化，那样只会让我们更加混乱，学不到什么东西的，但是酒店不能理解我们的推荐。
虽然实习只是我学生生涯中的短暂时光，但在工作过程中，我不仅是为了获取报酬而出卖自己的劳动力，更是始终以一个学生的身份，特别是一个社会工作者的标准去服务他人。仅有一颗爱心是不够的，我所学到的是服务他人的意识。也许将来我不会一直从事服务员的工作，但这种关心他人、奉献社会的意识将永远存在。通过这次实习，我发现了自己与社会的共鸣点，为我的职业发展指明了方向。