单体酒店,业主难当

根据OYO酒店研究院发布的《中国单体酒店业主大数据报告》显示:目前国内单体酒店约有92万家,占据了酒店全行业存量的8成以上,可触达市场规模高达万亿。

而在近日发布的《中国单体酒店业主大数据报告》中显示:由于缺乏品牌及运营管理经验,加之物业老化、周边竞争加剧,不少酒店陷入了经营瓶颈,营收正逐年下滑。种种迹象表明:单体酒店业主的日子并没有我们想象得那么光鲜。

单体酒店这座“围城”

法律专业的娜娜在毕业后与朋友在学校门口合开了一家小酒店,“自从有了这家酒店,什么旅游、逛街、闺蜜聚会都跟我彻底绝缘了,夜晚手机都不敢关机,24小时standby!”娜娜这样描述做了酒店业主之后的生活状态。

由于缺乏行业经验,娜娜发现,开酒店完全没有她想象中美好,甚至工作上漏洞百出:“一开始我连查房都不知道怎么查,更不知道该怎么管理整个团队,怎么要求客房阿姨做事。在前台管理方面,自己的酒店前台都是亲戚朋友,我也在摸着石头过河,不知该如何培养前台的服务意识。最麻烦的是客诉,刚毕业的我没有处理这些复杂纠纷的经验,稍微不慎就收到一个大大的差评。”

娜娜接手酒店的第三个月,酒店迎来了“高光时刻”,彼时恰逢十一黄金周,前来入住的旅客络绎不绝,一房难求。十一过后,随着旅游行业逐渐进入淡季,酒店的生意陡然一落千丈,入住率在最不景气时,甚至只有寥寥几单。

此外,由于经验不足,好不容易积攒的旅行社资源疏于维护,OTA的排名也一落千丈。加上高额的租金和繁杂的物业费、水电费、人员工资等成本支出,几近将酒店逼至关门边缘。

不得不承认,娜娜的酒店更像对多数单体酒店的映射,据《2018中国酒店连锁发展与投资报告》显示,2017年单体酒店约占全国住宿业80%的市场规模,然而,其发展现状却令人堪忧:一方面,单体酒店缺乏获客能力,不得不压低价格或支付高额佣金,导致单体酒店获利艰难;另一方面,由于品质良莠不齐,管理专业度匮乏等原因,单体酒店难以实现客户沉淀。

业主们的“百年孤独”

如今,行业内频繁传出这样的口号:“一小时就有一家新店加盟”、“一秒钟就能为业主带来新的间晚”。或许是单体酒店实难孤军奋战,无奈才抱团取暖。有酒店业主这样形容单体加盟,很多时候单体酒店就像是游击队的散兵,品牌要做的就是将这些散兵集中起来。

很明显,酒店业主选择加盟,是看中品牌赋能,想借此摆脱“百年孤独”的困境,但我们也不得不承认,在品牌一路风驰电掣的扩张狂奔背后,在某种程度上与业主的诉求背道而驰。

郑州一家加盟某品牌的酒店业主表示:“挂上品牌门头的时候,说是帮助提升运营,其实就是在酒店里放一些有品牌标志的洗发液瓶子、床尾巾等。”当时选择加盟是出于自家酒店位置相对差,希望在品牌的带领下能有更多流量提升运营。然而,品牌总部派来的管理人员不仅业务能力不尽人意,甚至一个管理人员要负责10家门店。

无独有偶,云南大理某酒店业主也曾,虽然店里依然挂着品牌的名字,但其实自己已经和其暂停了合作,酒店屋内的装饰除了该品牌的店招、床摆和智能门锁,在其他方面并无品牌连锁的体现。

这种加盟现象并不少见,以OYO为例,今年下半年开始,OYO一度传出业主解约风波,解约的理由多数围绕着品牌赋能无力。据悉,酒店行业人士把OYO加盟称为“贴牌”,无需缴纳任何加盟费、保证金、软件使用费等费用,只需要贴上OYO招牌,统一布草,并上交3%的商标许可使用费就可以加盟OYO。

不难看出,尽管单体酒店深受资本追捧,但是对于酒店业主来说,命运是否能由此被改变似乎还难以下定论。事实上,酒店业主们真正想看见的,从来不是品牌与资本的狂欢。

我们真的需要单体酒店吗?

很多时候,单体酒店将自己定义为住宿市场的“拼多多”。颇为遗憾的是,这个市场上并不只有一个“拼多多”。

坦白来说,单体酒店一直是住宿市场中颇为尴尬的存在。对于单体酒店本身而言,在打“价格战”时,经济型酒店已呈包围之势,紧接着,民宿紧跟消费潮流,价格、环境皆是“杀手锏”。除此之外,新的精品酒店、主题酒店、个性化酒店、甚至国外的中端品牌潮水般涌来……

打开APP,摆在消费者眼前是令人眼花缭乱的住宿信息。很多酒店业主直言自己难以支撑过这“僧多粥少”的局面。根据艾媒咨询调查显示:2018年中国酒店供给整体呈现增长趋势,酒店整体供给的房间增长率达到了10.2%,其中,经济型酒店的增长率达到8.5%。

值得一提的是,据2019年前七月数据显示,酒店行业住宿率和平均房价出现了双降,其中入住率下滑指数为0.8%,平均房价下滑指数为2.7%,这导致了每间可售房收入同比下降3.5%。

住宿卫生直接影响着出行负重,出差、旅行所带的家当不计其数,另一方面,最近几年,微型摄像头的阴影笼罩着每一位消费者。五星级酒店尚且如此,单体酒店由于经营的特殊性,无疑是最让消费者所担忧的。

种种迹象表明,单体酒店的压力如日俱增,在潮水激流中抱上品牌这根“浮木”虽然有用,但未必能一劳永逸。我们都知道,酒店更应该注重的是服务型产品,品牌效应在这个行业里所起的作用少之又少,尤其单体酒店大幅度主打经济便捷,同质化严重到一条街区多个“兄弟”。

很明显,单体酒店品牌的扩张速度令人咋舌,有酒店业主曾经对品牌的无底线扩张头疼不已,“2018年我挂了牌,短短几个月,有其他品牌加盟商在距离我店不到1.2公里的地方挂上了同样的招牌,导致我店去年盈利仅4万元,更加让人生气的是,今年附近还有一家店要挂牌。”

从某种程度上来讲,打败一家单体酒店的并不是竞争对手,很多时候,正是酒店本身。

THE END
1.酒店行业年度入住率分析报告.pptx酒店行业年度入住率分析报告演讲人:日期:目录引言酒店行业概述年度入住率数据分析影响入住率的因素分析提高入住率的建议措施总结与展望CONTENTS01引言CHAPTER评估酒店行业的市场表现通过与其他行业或市场指标的比较,评估酒店行业的整体表现和市场竞争力。探究影响酒店入住率的因素分析影响酒店入住率的各种因素,如季节性因素、...https://www.renrendoc.com/paper/319906939.html
2.你好酒店加盟你好酒店加盟电话多少?加盟费多少?截至2019年10月,你好酒店已经进驻全国200多个城市,合作1300多家酒店,与你好酒店合作后,单体酒店平均入住率从60%,提升到了70%-75%,RevPAR平均提升20%。 你好酒店文化理念: 服务理念:让酒店经营更简单,让旅行者住得干净安心。 目标:你好酒店将通过动态定价、补充获客渠道、增加品牌认知、建立会员体系、提升管理人效、...https://www.jiamengfei.com/xm/313325
3.雅斯特酒店优势怎么样雅斯特酒店优势加盟费价格和图片电话二加盟雅斯特酒店的全托管型酒店,若在正式预算期内任何经营月度营业额预算目标完成率低于80%,不收取委托管理费。 三加盟雅斯特酒店的全托管型酒店,若在正式预算期内任何经营月度毛收银(GOP)低于50%,不收取委托管理费。 四单体酒店加盟雅斯特酒店后,年均入住率与加盟前对比,增长率低于20%,将全额退还加盟费。 http://www.jiameng.com/wiki/pp9999846865/
4.酒店A的平均入住率为90%,竞争群的平均入住率为81%,则其市场渗透率...【单选题】酒店A本周的平均入住率为85%,去年同期的平均入住率为80%,上个月同一周的平均入住率为100%,则酒店A平均入住率的同比为___。 A. 106.25% B. 85% C. 80% D. 117.64% 查看完整题目与答案 【单选题】酒店A本周的平均入住率为85%,去年同期的平均入住率为80%,上个月同一周...https://www.shuashuati.com/ti/06ab2ad0f2da4447b56833d7a1f5150a.html?fm=bd0ee69359e20586abe2b0224a0ef304df
1.酒店管理工作总结通用15篇4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。 新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。 酒店管理工作总结3 20xx年x月x日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和...https://www.ruiwen.com/zongjie/7613372.html
2.HC酒店顾客忠诚度及提升对策研究在保证酒店利润的情况下,提高酒店入住率。目前在过去几十年对顾客满意度的研究的基础上,理论界和企业开始关注顾客忠诚及相关理论的研究。因此,研究单体酒店的顾客忠诚度并构建其顾客忠诚度测评指标,测量酒店顾客忠诚度,对不足方面提出改进对策。对节约单体酒店管理成本,提高酒店总体竞争力具有十分重要的意义。HC酒店作为...https://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10151-1020006190.htm
3.精致背后:单体酒店,业主难当据公开资料显示:H连锁酒店在成立8个月内,已签约1300余家酒店,与你好酒店合作后的单体酒店平均入住率从60%提升到了70%~75%,RevPAR(每间可销售房收入)平均提升20%;超过9000家业主和OYO建立了2.0合作关系,房间数量超27万,单体酒店的平均入住率由30%提升到80%,业主续约率已达97%... 如今...https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_5391527
4.宾馆多少入住率才保本?有具体要求吗?当我们在进行创业的过程当中,确实会面临着多种选择,有些人直接选择了宾馆的加盟,但是这一类型的创业形式与普通的小资本创业形式截然不同,它需要我们支付比较多的本金,宾馆多少入住率才保本这个问题,肯定就是重中之重了,因为如果解决不好这个问题的话,你会发现我们不仅不能赚钱,甚至还有可能会赔本。 https://m.jiudianjiameng.cc/news/zixun/1644.html
5.浅谈单体酒店OTA模式下营销策略自建APP 或门户网站的成本对于大多数中小型单体酒店来说可能过于高昂,但是时下热门的微博窗口及微信公众号都是可以触手可及且经济实惠的方案。利用互联网营销手段,不仅可以实现酒店粉丝与会员数量的持续增加、还可以实现传统协议客的在线化规范管理。同时,借助于微博营销平台持续盘活流量,可提高营销效率、优化入住结构和营...https://www.hotel900.com/qiantandantijiudianotamoshixia/
6.国际酒店集团的“套路”国内单体酒店真的适用吗?无论经济型连锁酒店还是单体酒店,进入资本寒冬后让本来就已成红海的市场竞争变得更为激烈,甚至不少酒店不得不转型以应对艰难的局面。反观国际酒店集团的动态,扩大规模、并购旅业平台、入住率维稳的情况则依然是常态。 追求规模但不盲目扩张 酒店集团追求规模的扩张一直以来都是常态,哪怕是曾经全球最大的两家酒店集团万...https://www.iyiou.com/analysis/2017020938995
7.“携程系”一酒店品牌关闭,单体酒店进入洗牌生死局?界面...除了市场大面背景,轻住能获融资也自有突出之处。与行业相比,轻住酒店在筛选合作酒店时设置了较高的门槛,但是线下改造程度更低。针对这些物业质量合格、可塑性强的单体酒店,轻住提供一整套数据系统和管理SOP,帮助商户实现数据化、精细化管理;在营销层面,轻住为酒店吸引流量、提高转化、优化定价,以此提高入住率和营收。https://m.jiemian.com/article/4193652.html
8.那些伸向单体酒店的手不过,品牌给出的数据目前还是一片乐观,规模速度和效率皆在:H连锁酒店在成立8个月内,已签约1300余家酒店,与你好酒店合作后的单体酒店平均入住率从60%提升到了70%~75%,RevPAR(每间可销售房收入)平均提升20%;超过9000家业主和OYO建立了2.0合作关系,房间数量超27万,单体酒店的平均入住率由30%提升到80%,业主续约率...https://www.pencilnews.cn/d/35124.html
9.酒店投资人的视角:酒店单体运营和连锁酒店的优缺点拥有成熟的营销渠道和预订网络,能够通过集团的官网、在线旅游平台、会员体系等渠道,有效地推广和销售旗下酒店的产品和服务,提高客房入住率。 5. 风险分担和抗风险能力强 在面对市场风险和不确定性时,连锁酒店集团能够通过内部资源调配、品牌整合等方式,降低单个酒店的风险,增强整体的抗风险能力。 https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/11985.html
10.单体酒店市场轻连锁模式被看好!新型“你好酒店”平台签约数量已...对于行业未来,你好酒店CEO夏青宁非常看好:"三四线城市的单体酒店,做连锁化的价值和机会都很大。我认为这个市场的整合,需线上线下双管齐下,线下提升服务品质,线上打造自有会员体系,为加盟商持续导客、创造收益。"最新数据显示,截至12月,你好酒店的签约酒店数量超过2500家,合作酒店平均入住率达60%,每间可销售房收入同比...https://www.whb.cn/zhuzhan/cs/20191217/309196.html
11.2020H1中国单体酒店发展数据及典型企业分析(附报告下载)为吃好单体酒店这块大蛋糕,你好酒店采用线上线下双管齐下的模式,线下用来提升服务品质,而将线上作为打造自有会员体系,为加盟商提供持续导客、创造收益的重要渠道。事实证明,这种创新模式在下沉市场释放着积极效应。截至2019年12月,你好酒店的签约酒店数量超过2500家,合作酒店平均入住率达60%,每间可销售房收入同比增长14...https://www.iimedia.cn/c400/71672.html
12.路客云PMS免费酒店公寓民宿管理系统单体酒店老板 路客云提供了全面的数据分析功能,对于酒店集团的战略决策起到了关键作用。通过对各个酒店的入住率、 收入情况、客户满意度等数据进行分析,我们能够更好地了解每个酒店的经营状况,并做出相应的决策。 这种数据洞察力让我们能够更加精准地制定战略,提升整个酒店集团的竞争力。 https://www.minsubao.net/
13.OYO酒店继续高举高打中低端单体酒店盈利难题待解“中低端酒店市场的供应在增加,但需求增长跟不上供应增长,因此关键是在有限的市场中争取更大的市场份额,这就是存量市场的竞争。”华美顾问机构高级经济师赵焕焱认为。 东兴证券在今年7月的一份研报中提出,低入住率令OYO酒店业绩承压,盈利难仍是主要问题。面对未来,OYO终要做出选择:做大平台直面OTA竞争,或是强化酒店...https://m.cls.cn/detail/387047