火锅店活动策划方案范文10篇

下面由出国留学网小编给您带来的“火锅店活动策划方案范文”,请马上收藏本页,以方便再次阅读。生活中你如果没有计划,就很难去进行下一步的发展,为了保证活动有序进行。通过方案来规划发展路径,方案可以建立正常的工作秩序,提高我们的工作效率。

5月20日(星期)-21日(星期x)。

缘定520狂欢购。

一、购物送浪漫情调

活动期间,凡在商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元),送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)

当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满8000元),送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受,单张发票仅限一份)

二、真情表白,浪漫牵手

活动期间,内部广播开通点播热线,情侣可以通过真情表白形式,向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌,也可以走进我们的录音室,为心爱的人献唱一首歌,我们可以为您定时播放。(广播室就是一个简易录音棚)。可以想象,当您与心爱的人,牵手走进,内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫,多有情调的`一件事。

三、氛围营造

活动期间,店堂内的音乐,全部播放一些情歌和的情人节促销活动,并不时送出人对天下有情人的祝愿,提醒走进的人,情人节到了,该为心爱的人挑一份纪念品,从而促进活动期间的销售。

四、活动宣传

1.电视、广播、报纸、宣传

2.短信宣传

3.活动站牌

五、费用预算

1.赠品费用:预计2.5万元(鲜花/巧克力预计200份/天,套餐预计50份/天)

2.短信费用:2500元

3.其他费用:1000元

一、目的

借端午节契机,宣传德庄,增加卖点,以期达聚拢人气的作用,同时由于暑假期间,为吸引学生消费群体,平稳过渡淡季,稳定客户群体,特制订以下活动方案:

20____年6月14日~8月1日

三、活动主题

“粽”情重“义”,来店有惊喜

四、活动内容

1、6.14-6.16来就送:凡来店就餐的,每桌赠送精美粽子及咸蛋一份。

2、6.14-7.31参与送:就餐客户可凭收银小票在吧台参与一次抽奖活动,将获得喜好菜品永久免费卡一张

奖品设置如下:

特等奖:永久免费不同款的高端菜品2个(价值20元内的菜品随意选择)

一等奖:永久免费不同款的特色菜品2个(价值15元内的菜品随意选择)

二等奖:永久免费不同款的高端菜品2个(价值10元内的菜品随意选择)

三等奖:永久免费不同款的高端菜品2个(价值8元内的菜品随意选择)

幸运奖:永久免费不同款的高端菜品2个(价值5元内的菜品随意选择)

喜好菜品永久免费卡使用规则:

1)、该卡优惠措施永久有效

2)、该卡不打包、不外卖、不找零、不兑现

3)、每桌、每餐限使用一次,不同时享受其他优惠活动

3、暑假期间,根据当地学生消费水平,特别制作菜单,推出学生超惠套餐(30-40元/人含水酒)。2桌及以上超惠套餐的9.5折优惠

5桌及以上超惠套餐的9折优惠

8桌及以上超惠套餐的8.8折优惠

备注:

为使每日促销的活动经费处于正常状态,在设定每日的各类奖项数量时,

请根据自身店内的实际情况来设定,现准备20颗乒乓球在抽奖箱内,其中1个特等奖,2个一等奖,3个二等奖,4个三等奖和10个幸运奖,每抽出任何奖项后,又将其放回抽奖箱内。

六、活动宣传形式

(一)短信

短信内容:又是一年端午节,依然记得您!德庄粽情重义、来店有好礼!凭短信还可以获得菜品8.8折优惠或全单9.5折优惠。

(二)海报或横幅或盾牌

温馨提示:火锅店淡季促销方案的制定,可以从以下三方面着手:

不同地区的消费者,会表现出不同的消费习惯,如果要改变消费者的消费习惯,经营者必须对消费者的消费观念进行引导。

1、明确餐馆定位首先要分析一下餐馆的定位。火锅店可以定位为涮羊肉火锅店,也可以定位为经营羊肉类特色系列菜肴的餐馆,或定位为特色火锅店、大众火锅店,或单纯就是一家餐馆。周围是餐饮林立,竞争激烈。就此看来,把特色产品经营透才是关键。

2、进行消费引导

定位好后,就会有火锅店的特色产品,经营特色产品,并在夏季吸引顾客,就必须主动积极地去做一些消费引导,比如通过一些中医理论来说明什么体质的人在夏季吃涮羊肉更有好处。当然,这要借助媒体来宣传,并且一定要有真实的依据。但是要记住:宣传不是单纯的使用促销手段,像吃多少送多少,价格折扣之类,而是要突出你的产品-涮羊肉有什么特点,能给消费者带来什么益处。

百年涮肉老字号东来顺在深圳开了几家店,它在夏天的生意就出奇的好,因为他们不是通过常规的打折手段来吸引客人,而是倡导夏天更应该吃羊肉的观念,“夏天气温高,人容易出汗、劳累而且喜欢吃冷饮、吹冷气,耗氧很多,消耗其实比其他季节更大。在中医理论里,羊肉属于滋阴类食品,正所谓要阴阳均衡,春夏滋阴,秋冬壮阳,夏天吃羊肉就能达到补充体力的效果,而且羊肉性温,内含15种氨基酸,所以无论什么季节吃都不会上火。”另外,东来顺还特别讲究烹饪方式,他们认为:“羊肉用炭火烤、煎炸就不太好,夏季的涮羊肉火锅更应清淡一些,如用清水涮着吃效果会更好,加一些凉性的甘蔗、冬瓜等中和一下口味也是不错的选择。”当然,东来顺的涮羊肉做得很专业,因而,赢得了"涮肉何处好,东来顺佳"的美誉。

3、做足火锅特色

餐馆要按照火锅店的风格进行装潢的,还可以考虑开发火锅系列产品来做足火锅特色。开发一些适合夏季的火锅,可从底料上着手,比如清凉、温补的锅底,口感温而不燥;也可以研究开发一些特色火锅,以适合不同年龄阶层的消费者需要,如冰淇淋火锅;也可以根据当地客源群的特点,推出清香爽口的火锅,比如清汤锅底;还有,夏季瓜果蔬菜多,爱涮什么都可以,比如健康时尚的蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果火锅等等。夏季,由于气候炎热,很多人会感觉胃口不佳,如果能在聚福楼品尝到各式美味的火锅菜,消费者的胃口必定大开。一传十,十传百,顾客自然会纷至沓来

一、市场竞争态势分析

市场需求:吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。

作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。从业者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店的前提。火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大

火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展不断进步,人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣,而更多地追求新生的、有特色的事物,这就对火锅市场提出了新要求,一则传统火锅市场并未饱和,再则新兴的特色火锅不断涌现,为火锅行业开拓了更为广阔的市场。

对火锅市场的影响因素:

(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

(2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。它以服务差异化为战略指导,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。

二、目标市场的定位

目标市场主要是学生,工薪阶层和各个家庭,并以养生火锅吸引高收入阶层

三:营销定位策略

1、研发和引导很重要

体力的效果,而且羊肉性温,内含15种氨基酸,所以无论什么季节吃都不会上火。”

2、节能降耗措施很关键

餐饮企业在淡季的利润很大一部分是节约出来的,而不是挣出来的,为了节约成本,我把每天洗菜的水用于洗地和冲厕所等,光水费每月就为该店节约1千多元,又如餐饮的一线员工多数来自全国各地,离家较远,我们每年把员工的探亲假,以及其他假期安排在淡季回家,也降低了不少人工成本。另外,在淡季启用学生暑期兼职,临时工,计时工也值得尝试。

3、充分利用好各种资源

为了充分的利用好火锅店上午的一切资源,火锅企业要想在淡季生存,必须不断创新、增加服务项目,灵活经营,提高火锅的附加值,应根据地理位置的不同来调整,如店开在商务中心地段的,可聘请中餐厨师,中午增加炒菜,商务套餐等,在人口流动大的地方,还可早上卖早餐,中午卖快餐等

都可以发挥许多资源进行增收创利。成都有一家火锅连锁公司,早上在自己每家分店门口卖特色包子,每天上午门口买包子的人群早早的就排起了长龙,成了火锅店门口的一大奇观,不仅增加了收入,提升了人气,更重要的是让消费者更了解了餐厅,无形中拉近了与顾客的距离。

4、淡季更应做足特色

不断开发火锅系列产品来做足火锅特色,如开发一些适合夏季的火锅,可从底料上着手,比如清凉、温补的锅底,口感温而不燥;也可以研究开发一些特色火锅,以适合不同年龄阶层的消费者需要,如冰火锅、养颜锅等;也可以根据当地客源群的特点,推出清香爽口的火锅,比如清汤锅底;还有,夏季瓜果蔬菜多,想涮什么都可以,比如健康时尚的蔬菜火锅,滋补排毒的菌类火锅,创意十足的水果火锅等等。

夏季,由于气候炎热,很多人会感觉胃口不佳,如果能在您的火锅店品尝到各式美味的火锅、菜品,消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。

5、用服务细节取胜

去过西安的朋友也许对“海底捞”三个字并不陌生,这家以细节,以服务取胜的火锅店,在西安创造了一年四季连续十年排队的奇迹,成为西安火锅市场上的一餐饮,在海底捞菜品“全都可以”点半份,而且量并“不少”。不过,最让人难忘的还是服务——等座本来是令人心焦的事情,但在这里“变成了一种享受”,排队时有冰水、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供你“免费食用”,有棋牌“供你娱乐”,美甲、擦鞋“全部免费”。还有魔术表演等,整个用餐过程也让人“很舒服”,在这里,你能“充分体会到上帝的感觉”。还有他们从不做宣传,而是经常为附件的商铺,写字楼免费送豆浆、柠檬水等,以此来拉近与顾客的距离,培养顾客的忠诚。这种服务和营销的方式的确值得借鉴。

办法是人想出来的,只要用心去做,总会找到突破的地方,要坚信只有淡季的思想,没有淡季的市场。

我们的火锅店特色

集医、道之精华,得巴蜀之神味的麻辣养生火锅,其本身就是:绿色火锅、健康火锅。

像麻辣养生火锅独有的五行养生茶,就是由五种纯天然中草药,根据阴阳五行的原理精致而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;而我们的麻辣养生火锅的锅底,同样加入了各种中草药,不仅麻辣鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等,更是处处具有保健养生的特色和功效。

当然,麻辣养生火锅秉承着“以信创品牌,以诚得天下”的连锁信条,所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务和整店输出的加盟模式,所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务,还是在食品安全卫生的把关上,都是和麻辣养生火锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案,系统专业的营建支持和规范有效的营运指导,与全国各地加盟商紧密合作,互利双赢。

火锅企业,良心事业。麻辣养生火锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受,给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。

四、营销组合策略

产品策略:根据不同的人设计不同的套餐,比如家庭套菜、儿童套菜,白领套菜,经理人套菜等,分出档次,给人以正式感

价格策略:分大小锅底。普通锅小锅五元,大锅八元;养生锅根据种类十五元到三十五元不等

促销策略:1.建议会员制.老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,巩固现有顾客,并发展新顾客,可以建立以下会员机制:

(1)消费满__元即可办会员卡一张,每次用餐可以享受9._

折,并获赠__积分;

(2)当积分满___,即可兑换升级会员卡,享受8._折优惠;

(3)当升级卡积分满___,即可兑换卡,享受7._折优惠。

2.每周一款特价菜.以周为单位,提供一款时令特价菜,或者是几个菜品,由顾客任选其一。

3.代金、折扣券

以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引客户再次来店。

4.赠品

利用节假日的促销节点,用餐__元以上赠送不同价位精美礼品。

5.抽奖

抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。

6.服务品质

通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,服务上的细节:

(1)入店问候语;

(2)用餐时温馨提醒;

(3)对菜品的了如指掌;

(4)茶水、饮料的送达及时。

一、开业活动

1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一

2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。

3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。

二、主题活动

1、主题:七星高照,真情回报,

2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。

3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。

三、卖点活动

1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照

2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

四、节期活动

1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。

3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。

5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受7.9折的优惠,并获一张特制的贺卡。

6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的,除获赠送的小吃外,可享受7.9拆的优惠。

汤料——本质、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

菜品——养眼、清心、爽口,推崇“绿色食品”之艺术。

器具——品牌、品性、品位,推崇“相随星艳”之载体。

环境——聚缘、惜缘、育缘,推崇“缘份天空”之意境。

服务——热情、真情、亲情,推崇“惜缘为贵”之态度。

管理——一体、到位、各谐,推崇“人性活化”之原则。

加盟——交心、换心、一心,推崇“同映同辉”之合作。

第一阶段推品牌形象

待经营进入正常状态的情况下,举行一次小型研讨会,其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是:“七星高照”的现象透视着什么届时,邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加,其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

第二阶段推概念

火锅店促销活动策划方案3

火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的____火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营路在何方

1.啤酒免费

夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。

最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你,难道不去

2.火上加火策略

既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼,火锅免费整”。

活动规则:

(1)每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。

(2)如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。

(3)在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率的时候,将入座的客人进行扎帐。

(4)挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块,只要他又那么好的运气和胆量。

此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。反正自己消费了。

3.其他营销小策略

(1)免费冰激凌。

(2)免费凉茶。

(3)免费绿豆汤。

以及其他,但小策略的营销活动不要单独使用。配合其他大型促销活动使用,增加顾客对我们的映像。

一、活动背景

2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

二、活动主题

xx山庄xx情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

2月14日

四、活动地点

主要地点:xx会大厅

次要地点:客房桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、设立情人留言板,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的情侣对对碰活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立粉红情侣套房,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立xx米情侣留言板。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:xx份,自行派发。

2、短信发布:xx元。

八、促计划

1、客房设八间粉红情侣套房,每间每晚xx元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间粉红情侣套房,每间每晚xx元,并赠送玫瑰花x支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、大厅推出情侣鸡尾酒套餐。

4、大厅单身贵族情侣对对碰活动。

九、活动安排

x月x日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部:x月x日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

3、桑拿、客房部:x月x日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算

1、仿真玫瑰花:x朵×x元=x元

2、玫瑰花:x朵×x元=x元

3、巧克力:x盒×x元=x元

4、粉红色雪纱:x码×x元=x元

5、宣传单:x张×x元=x元

6、喷画:x平方×x元=x元

7、其它:x元

合计:x元

20xx年5月20日。

活动主题:

岁月无声真爱永恒。

主题阐述:

主题突出了珠宝店借网络情人节这一隆重主题,为顾客送去温馨浪漫的服务心愿。

活动地点:

店面及周边区域。

主题传达表现:

贯穿于活动,形成主体表现。

有效地互动演绎及内容传达。

所有用品标示。

所有宣传表现。

社会影响与口碑传播。

第二部分:具体活动方案

活动内容:

进门有喜:

凡活动当天前xx名购物者,送价值xx元的钻石戒指一枚。

并于活动当天定时限量发售价格xx元的彩金戒指xx枚。

并送玫瑰花一枝。

1:吸乒乓球表演赛

主题:吸引力的秘密。

所获奖项:最具吸引力奖。

责任人:现场主持。

获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。

2、美丽的爱情传说

1)缘来的时候

随机抽取客户或者业主,讲述自己与她或者他的的第一次美丽的相识。

所获奖项:最美丽邂逅奖。

3:女士盖上红盖头为男士打领带

主题:我们的爱如此默契。

所获奖项:最佳默契情人奖。

组织方式:随机抽取x对情侣或者夫妇,女士用红盖头盖住头部,蒙面为男士打领结,有偷看者算为违例,取消比赛资格速度最快、打的最好的为胜者。本比赛分为两轮,每轮四对,获胜者均可获得最佳默契情人奖。

比赛监督:现场客户报名或者随机抽取。

一、活动目的

通过在圣诞期间开展一系列的火锅店环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的,同时提高火锅店的品牌知名度。

缤纷圣诞,好礼送不断。

20xx年12月24日-12月26日

主活动:活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。

活动一:xx街对外宣传。

圣诞节是属于年轻人的节日,而我们的火锅是以健康时尚为主题,年轻人是我们消费者的主体,我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力,借圣诞节聚集年轻人的有利之处,加大对外宣传。

1.在xx街设立宣传点,工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿,对外发放传单或代金券。

活动二:25号当天活动。

1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

3、一次性消费满xx元的顾客,发放元旦优惠的代金券xx元,圣诞活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

五、活动期间店内场地布置

1、店内装扮及氛围打造

(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮;

(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品;

(3)圣诞红包:在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称;

(4)圣诞期间:播放与节日有关的欢乐歌曲;

(5)电梯出口处摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动。

六、活动预算

1.购买礼品:xx元;

2.装饰店面的饰品:xx元;

3.传单:xx元;

总计xxx元。

1、把握520促销网店策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望。

2、提升网店浏览量,吸纳新客源。

3、打造网店的信誉度,提升顾客忠诚度。

我爱你,丝丝心动

四、活动对象

针对20到三十岁的女性客户。

五、活动内容

“我爱你,丝丝心动”特惠活动

(人人有奖)

2幸运降临奖(每月1名)

3忠诚客户奖(年终1名)

六、活动宣传

七、促销前工作

1、货源问题:确定促销的'商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。

2、做好售后服务工作:订单量的上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意。

3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。

活动主题:20X情人节,与你有约惠,真爱礼倾情

浪漫大礼一:玫瑰心情,情系你我

进店可免费领取玫瑰花一只

浪漫大礼二:我爱你一生一世(5211314)

凡一次性购买手机或配件满521元,即可获赠价值(XXX)礼品一份

凡一次性购买手机或配件满1314元,即可获赠价值(XXX)礼品一份

凡一次性购买手机或配件满521+1314=1835元,即可获赠价值(XXX)礼品一份

浪漫大礼三:留住爱的瞬间

活动期间,购999元以上机型送

皇家新娘婚纱摄影尊荣馆vip拍摄卡

凡持卡者可享受以下免费服务二选一

1、全家福(价值398元)

2、个人艺术写真(价值298元)免费提供一人化妆,造型各一次,7寸梦幻水晶一幅

浪漫大礼四:情意无价,爱我有奖

活动准备:至商店购买玩具飞镖若干。提前准备心形气球及充气设备、字条(上面写相应礼品),签字水笔若干。

1、凡消费的顾客均可参加该项活动。无论消费多少均只有一次机会。

2、将心型气球挂起来围成一圈,顾客可任意选择其中一个气球刺破。

3、汽球爆裂后,至专柜领取相应的礼品。

4、所有参加活动的人员必须在心型kt板上写下自己爱的誓言并签名。

活动主题:缘定XX520狂欢购。

活动期间,凡在XX商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元),送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)

活动期间,XX内部广播开通点播热线,情侣可以通过真情表白形式,向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌,也可以走进我们的录音室,为心爱的人献唱一首歌,我们可以为您定时播放。(XX广播室就是一个简易录音棚)。可以想象,当您与心爱的人,牵手走进XX,内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫,多有情调的一件事。

活动期间,店堂内的音乐,全部播放一些情歌和XX的情人节促销活动,并不时送出XX人对天下有情人的祝愿,提醒走进XX的人,情人节到了,该为心爱的人挑一份纪念品,从而促进活动期间的销售。

THE END
1.当消费遇上AI:大模型如何成为行业“网红”?每天如同Melissa一样留下评价的客人不在少数,他们的真实体验反馈进海底捞的系统,基于豆包大模型打造的AI助手对顾客们的海量评价进行阅读和分析,100封、1000封、10000封评价,汇成一份详细的店铺服务质量报告。 海底捞的这一创新实践,正是消费行业与AI大模型结合的生动缩影。 http://www.mynw.cn/server/2767.html
2.2024一、居民消费结构的变化特点 产 二、中国居民消费结构变动度分析 业 第四节 餐饮业消费者行为分析 调 第五节 快餐消费市场分析 研 一、快餐目标市场分析 网 二、体验经济时代的快餐消费需求分析 w 三、麦当劳开展体验消费营销的启示 w 四、快餐行业大众快餐成消费潮流 w 第六节 中国现代餐饮消费趋势 . 第七章...https://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/29/CanYinFaZhanQuShiYuCeFenXi.html
3.2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告2020-2021年火锅行业品牌分析 根据艾媒金榜数据,海底捞以94.6的金榜指数摘得桂冠,呷哺呷哺、八合里分别以89.3、80.2的金榜指数位列第二名、第三名。 2020-2021年火锅行业品牌分析 3、2021年上半年中国火锅消费频率与地域分析 数据显示,中国消费者中每周吃火锅不少于两次的人数占27.9%,每个月吃火锅不少于两次的人数占77....https://www.foodtalks.cn/news/20077
1.当餐饮企业开始卷AI…海底捞用 AI 找到消费者期望 提升顾客满意度一直是海底捞的强项,就像是他们的第二天性。当生成式 AI 技术应用到实际服务中时,首要任务就是帮助海底捞进一步赢得顾客的心。 每天,无数顾客在海底捞消费结束后,都会留下他们的服务评价。这些反馈对海底捞来说非常重要,它们是改进服务的关键。如何将这些真实的顾客体验有效...https://blog.csdn.net/weixin_55761258/article/details/143972125
2.餐饮行业小红书推广营销打法拆解海底捞的成功离不开其独特的品牌文化和服务特色。无论是在消费者中广泛传播的“生日歌”,还是店员与顾客之间的互动,“情绪消费”早已成为海底捞的核心竞争力之一。品牌通过独特的用户体验,积累了大量忠实粉丝,尤其在社交平台上,海底捞的每一次创新或活动都能迅速引发广泛讨论。 https://maimai.cn/article/detail?fid=1853826561&efid=ERV0QeF8awP5Ymwqak9ozw
3.基于7Ps营销理论的海底捞营销策略研究,营销策略,行业研报,研究...从顾客进入海底捞到离店,这一服务过程才结束。 三、营销环境分析 (一)消费者分析 从消费习惯与价值观念来看,人们更倾向于做有价值、 有意义的事情,而不愿意把时间浪费在做饭上,因此人们更 喜欢在外就餐,这样可以节省很多时间和精力。随着人们生 活水平的进一步提高,消费观念也有所转变。过去人们在外 就餐消费只是为...https://www.qingbaoyuan.vip/doc/70906/
4.海底捞成功的营销案例:从服务到品牌的全方位塑造:海底捞如何通过...海底捞作为一家知名的火锅品牌,以其卓越的服务和美食赢得了广大消费者的喜爱,海底捞的成功并不仅仅局限于火锅,其成功的营销策略也是其成功的重要因素之一,本文将从多个方面分析海底捞成功的营销案例,探讨其如何从服务到品牌全方位塑造,赢得消费者的信任和忠诚度。 https://www.wenanmiao.com/22931.html
5.案例分析报告(精选22篇)案例分析报告9 一、网络病毒营销 互联网是消费者学习的最重要的渠道,在新品牌和新产品方面,互联网的重要性第一次排在电视广告前面。 VANCL凡客诚品采用广告联盟的方式,将广告遍布大大小小的网站,因为采用试用的策略,广告的点击率也是比较高,因为采用了大面积的网络营销,其综合营销成本也相对降低,并且营销效果和规模要...https://www.ruiwen.com/word/anlifenxibaogao.html
6.融合与创新:上市公司的多元品牌设计策略首先,需要对企业的文化进行深入的了解和分析,找出企业的独特之处,从而在设计中突出展示出来。其次,品牌设计需要与企业的品牌定位和市场定位相一致,确保品牌形象的整体性和连贯性。最后,品牌设计需要满足受众的需求和期望,通过调研和市场分析,确定目标消费者的喜好和需求,从而设计出符合受众喜好和需求的品牌形象。https://www.rhtimes.com/brand/logo-design-news7975.html
7.消费者行为分析中把文化营销分为主流文化与亚文化【判断题】包装在完成其基本功能的同时,给人类生存的环境造成严重污染,包装立法是规范包装生产者和消费者行为,保护环境的有效办法。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 经济学>包装设计考试题目 【判断题】创新服务力包括创造能力、想象能力、联想能力、分析能力。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答...https://www.shuashuati.com/ti/0e5539a0cc96405e9280c78d8f0c9a3b.html?fm=bdbdsbf128ceb9ef69c47aee42928ecf93a58
8.火锅店创业计划书(通用15篇)消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。 当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。 2、顾客消费行为分析: 消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消...https://www.fwsir.com/fanwen/html/fanwen_20230613161051_2981421.html
9.浅析服务营销策略下的消费者行为昧芬陆匠蓟歹煮哺枫雀俗待葱悬宛罪撤理豌碘骏帅遍澜皖木纫慎共砾寐峦欢箱赂奈气臆婴至逞滚竭鹤俏怯汲涪谴响肘盐迹外盛背功邀凑盾侄逮庶纺恬扁函科髓冉灾宰屡几靖英伯宴秋锌衙阻掷炸耸郝竹唐加呕戍疤郑涩桔序栈略乾痊露砌仔渤辽隶挥甚窖样隧违善肋堪斜杖兴精氯https://m.renrendoc.com/paper/161040075.html
10.服务智能化下的顾客行为:研究述评与展望(Heater,2019);在金融领域,机器人顾问管理着超过8.6亿美元价值的投资(Statista,2019);医院用IBM的Watson来诊断癌症和心脏病;在交通行业,无人驾驶、支持人工智能的汽车有望改变商业模式和客户行为;餐饮业正致力于将点菜、配菜、炒菜、传菜乃至就餐等过程智能化,2018年海底捞推出机器人概念餐厅,消费者线上点餐,机器人...https://qks.sufe.edu.cn/mv_html/j00002/202203/wgjjygl-2022-3-19_WEB.htm
11.学校附近奶茶店的营销方案(精选12篇)七、风险分析 1、市场与竞争风险 对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。 首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。 https://www.oh100.com/a/202211/5689522.html
12.工商管理专业毕业论文(精选6篇)近期的3·15行动,媒体揭露了很多企业的违法违规行为,这些违法违规行为不仅危害了消费者的权利,也给现代企业管理带来了新的思考与启示:怎样才能更好的控制产品质量,同时提高企业利润。为此本文对20世纪40年代提出的全面质量管理理论进行了论述,从全面质量管理理论和实践等方面提出了对现代企业管理的启示。论文首先阐述了全...https://biyelunwen.yjbys.com/fanwen/gongshangguanli/614990.html
13.海底捞swot分析海底捞营销策略→MAIGOO品牌文章海底捞为消费者提供多种的增值服务。比如私人美甲、免费擦鞋、免费停车等,这些服务不只是带来了更多的顾客,让消费者认为十分划算,还防止了顾客的外流,使客源更加稳定。海底捞的服务并非是一味热情,而是具有前瞻性。这些服务已经超越了顾客的要求,顾客在此体现到全方位以及高质量服务,而且均是员工自然而然的行为,这些均...https://www.maigoo.com/news/583754.html
14.海底捞市场调查报告(通用6篇)包括人性化及更加丰富内容的等位区(水果、小零食、游戏、涂指甲、擦鞋等等),热情的服务,对顾客的细致关怀,这些当然是海底捞当前的核心竞争优势,也是很多顾客选择去海底捞消费者的重要理由之一。然而,从企业发展的角度看,服务作为核心竞争优势的价值正在同行不断同质化的追赶中消减,同时也在顾客不断高涨的期望中变得平常...https://www.360wenmi.com/f/filey2rwz4mc.html
15.战略规划与分析商业模式完全剖析,精准挖掘竞争优势●关键活动: 海底捞的关键活动主要包括食材采购和供应链管理、店内服务和经营、菜单设计和创新、客户体验提升等。他们注重提供高品质的食材,创造独特的火锅体验,持续创新菜单以吸引消费者,以及不断改进服务流程提升客户体验。 ●价值主张: 海底捞的价值主张包括高品质的食材、独特的火锅体验和优质的服务。海底捞不仅提供新...https://boardmix.cn/article/what-is-business-model/