浅析星巴克的品牌战略规划实战

在其品牌战略的创立和推广过程中有什么样的经验和教训是值得学习的？下面非常差异品牌战略咨询公司基于此疑问，浅析星巴克的品牌战略规划实战。希望能给国内的餐饮服务行业带来一些新的营销理念和发展思路。

星巴克的品牌战略规划

1、准确的市场定位和产品定位

星巴克在入驻某国市场前，都会对当地的市场状况、消费者喜好、民族文化传统和文化习俗等进行大量的信息收集与整理工作，以此来对当地市场和产品进行准确的品牌战略定位。

以中国市场为例，星巴克在选址上选择落户在大型购物广场、超市等商业繁华、人流量大的主要街区，而没有遵循所谓的酒香不怕巷子深。同时在店面的装潢和设计方面，设计成风格独特又流行时尚的模样，来吸引热衷于时尚与追求精神消费的群体。这类群体所代表的对时尚的追求也会形成一定的咖啡文化和吸引力，赋予星巴克咖啡独特而别致的精神体验。

早在进入中国市场前，星巴克就对中国国内的茶、咖啡等饮品市场进行了充分的了解，并且为了使中国顾客能够最大程度上接受并喜爱这种新的饮料以及其所代表的美国文化，针对中国市场中的茶饮文化特点设计了符合国民习惯的饮品。

在消费者的品牌战略定位方面，星巴克在食品安全陷入危机的时候,消费者普遍对国内的食品安全产生担忧的情绪，其迎合了消费者的心理，在产品质量与安全方面进行了特别强调与推崇,自身的价格与档次也在迅速地提升。产品质量是品牌生命的基础，产品的质量直接传递给消费者一种品牌知觉。在对消费者心理的把控上,星巴克做得还是非常出色的。最初星巴克将店面设置在明星聚集的地方，也是想要利用明星群体的带动作用。

2、独特的体验式营销战略

（1）高品质的咖啡体验

咖啡是消费者消费的代表产品也是星巴克的主要产品，是消费者在星巴克体验的主要内容。所在对产品质量的把控上，星巴克采取的是近乎苛刻的态度。

（2）浪漫感性的环境体验

在环境设置与店面装潢上，星巴克是不吝于付出的。其专业的设计团队会对全球每一家门店进行专业的设计，力求在体现出星巴克特色的同时融入原本的建筑风格，以给消费者完美的感官体验。在灯光的设计、音乐的播放、桌椅的摆放以及颜色的选择等方面都力求能使消费者感受到星巴克的特色。

（3）热情体贴的服务体验

热情体贴的服务体验式星巴克的品牌战略中最具有竞争力也是最难被模仿和超越的地方。星巴克的员工具备丰富的销售技巧、客户服务等知识,咖啡服务生更是得对咖啡的知识、口感等有深入的了解，以便随时回答顾客的提问，以求给每一位到星巴克消费的顾客以良好的消费体验，同时，星巴克还设立的有顾客意见反馈卡,以便及时得到消费者的反馈信息,督促员工努力工作。

3、本土化经营与合作模式

针对中国消费群体以及消费水平的差异，星巴克在入驻中国市场之后在本地合作方面，与不同地域的地方产业进行了合作，比如在中国南部地区则与香港美心食品公司达成了合作协议，极大程度上能让星巴克的品牌战略取长补短，更加便利地获得消费者的口味与喜好信息。

4、品牌的构建与推广

星巴克入驻中国将近19年，品牌创立也有47年的历史了。如今星巴克已经发展成为咖啡行业的龙头老大，占据着主导地位。在品牌形象战略定位上，星巴克一直是积极向上和高雅的形象，当然这种品牌形象和地位是需要很大努力才能保持和实现的。星巴克给消费者提供的是最正宗的咖啡、最丰富的品种、最醇正的口感和最一流的服务，再加上星巴克独具特色的市场营销模式，共同构成了星巴克的品牌影响力和竞争力。

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