与新西兰奇异果、爱达荷土豆齐名的华盛顿苹果你也许不了解，但是最知名的红蛇果你一定见过。号称“没有其他苹果比得上”的华盛顿苹果一个卖10多元，它的品牌价值是什么这个区域公用品牌是如何运作的近年来，打造农产品区域公用品牌成为农村经济工作的热点，从美国苹果区域公共品牌打造中又有哪些可汲取的经验
美国华盛顿州是著名的“水果之乡”，苹果产量居全国之首。在美国，每消费10个苹果就有6个出自华盛顿州苹果种植户之手。同时，华盛顿州还是世界级的苹果出口基地，苹果远销全球60多个国家，占美国苹果出口量的95%以上。红蛇果(RedDelicious)、富士(Fuji)、金冠苹果(GoldenDelicious)、加力果(Gala)、翠玉青苹果(GrannySmith)等这些市场上常见的高品质进口苹果都来自华盛顿，其中最知名的红蛇果，占该州苹果产量的30%，但却占其出口量的48%。
根据美国商务部的统计，“华盛顿”苹果是全世界苹果外销市场的领导品牌。与佛罗里达橙子、爱达荷土豆等相比，“华盛顿”苹果在美国几大地理标志产品中最具知名度。“华盛顿”苹果每一口的甘甜背后有着怎样的品牌之道，对我国打造农产品区域公用品牌有何启示
华盛顿州苹果的品牌模式：
区域品牌+行业协会
苹果是华盛顿州规模最大的农产品。华盛顿州新鲜苹果产量占美国新鲜苹果的70%，华盛顿州有1450位苹果种植户，有175,000亩果园，每年收获1.5亿箱苹果。2015年，该州的苹果产业价值20.4亿美元。根据美国农业部的数据，这是该州农业总产值的22%。
“华盛顿”苹果在美国的注册就是由该协会负责，它不仅将“华盛顿”注册为证明商标，而且注册为服务商标，并注册了很多防御商标，为华盛顿苹果这一地理标志的保护提供了有力的保障。例如限定适用范围，只有在该州内7个划定的区生产的苹果才叫“华盛顿”苹果。
有实力办实事的美国华盛顿州苹果协会
农业行业协会在美国各项农产品出口商促销计划形成和执行中起着重要的桥梁和纽带作用。一方面，政府在农民协会中发挥好提供法律保护、税收优惠以及信贷支持等作用，以此帮助农民协会解决实际困难，推动其稳定发展。另一方面，广大农民协会结合本地区的实际情况和农民的现实问题，因地制宜地发展有地方特色的农民协会来满足当地农民的生产和生活需求，保护他们的权益。并且可以有效地代表本组织成员(农民、加工商、出口商等)与政府进行沟通，表达自己的诉求。
美国华盛顿州苹果协会是一个有实力办实事的协会组织，实实在在地开展服务活动，不流于形式。具体来说，在上游，协会负责指导果农生产、保证苹果品质;在下游，负责管理果业，促进农业发展。
“华盛顿”苹果在中国电商表现良好
开拓儿童消费市场抓未来商机
为开拓儿童消费市场，农产品品牌往往会为品牌设计卡通形象。例如美国爱达荷土豆协会在营销土豆过程中，创意了一个鲜明的品牌识别符号——PuddyBuddy。土豆先生矮胖可爱，将品牌理念、品牌个性以活性生动的方式展现给消费者，尤其是儿童消费者，非常具有亲和力。而“华盛顿”苹果的卡通代言人是一只叫作“Crispy”的红苹果，crispy意为“鲜脆的”，符合“华盛顿”品牌苹果的口感特点。在华盛顿苹果协会的官方网站上，还能找到苹果线上小游戏以及教师课堂教学资源。为了让苹果进入中国市场，华盛顿州苹果协会在广州和北京选择了10家大型幼儿园开展“华盛顿”品牌苹果的推广活动。他们既向幼儿园赠送“华盛顿”品牌的苹果、派发宣传小册子，又赠送“华盛顿”苹果儿童填色比赛画稿，举行儿童填色比赛，还在上海以3年级以上的小学生为对象，举办“美丽的果园——美国华盛顿州苹果儿童绘画大赛”。
建立强关联，提升品牌价值
“华盛顿”品牌利用官方网站上的“HealthyLiving”(健康生活)专栏进行大规模宣传攻势。首先协会将“苹果”和“健康”对应起来。从现代人的健康心理入手，做足了基础性的概念普及工作。以协会官方网站上的“HealthyLiving”(健康生活)专栏作为宣传窗口。几乎网罗了各类证实苹果有益于健康的资讯，充分运用了“大众认可的口碑效应”和“权威机构的科研结论”这两大法宝，资料翔实，数据丰富。值得一提的是，专栏上的内容，在“华盛顿”品牌的自我推广中仅仅是一带而过，因而使这部分的商业宣传性质隐蔽，更接近于一场关于“苹果养生”的公益性知识普及。
有了第一波的基础后，协会又协助美国知名营养和健身专家进行“3appleadayplan”(一日三苹果计划)的推广。在为了验证该计划而开展的挑战赛中，346名挑战者在12周内人均减去了大约18磅(约合8公斤)的重量，且身体各项指标都非常健康。这一计划收到了多数美国减肥者的认可，“华盛顿”品牌的苹果也成为他们当仁不让的首选。
在上海，协会开展“一日一苹果，医生远离我”的大型健康义诊，邀请营养学、健康保健学专家坐堂咨询。在普及苹果对人们健康有益的知识的同时，也在人们心中树立起了对“华盛顿”苹果的良好形象。
高端农产品之所以与普通农产品不同，是因为农产品和品牌价值明显高于普通农产品，能够给消费者带来更多物质的有形价值，包括营养、健康、安全等，还能够给消费者带来更多升华了的无形价值，包括身份感、品味，以及历史、文化、情感和快乐的体验等。绝不是大众所想象的提价那么简单。在协会的大力推动下，“华盛顿”苹果与“健康”在消费者的心智中紧密关联了起来，为农产品增加了附加值，提升了品牌价值。
提到苹果的健康饮食，进一步联想，也许会想到烹饪方式——食谱。
苹果作为常见的水果，吃法较为简单，一般直接食用，或作为甜点的配料。而“华盛顿”研发出“华盛顿”苹果为主要加工材料的系统食谱体系，一经推出，便受到全美民众的欢迎，刺激了市场销售量。
食谱根据“华盛顿”苹果的种类和菜名，研发出了八大类近200份的食谱。在协会的网站上可以看到这八个类别分别是儿童至爱、开胃菜、快餐、沙拉、烘焙食品、甜点、配料、饮料，几乎涵盖了美国人日常饮食的方方面面。
“华盛顿”苹果食谱包含菜名、配料、图片和制作方法这些基本内容，强调实用性。此外，还特别附带了经过精确计算而得出来的营养成分，对热量、脂肪和蛋白质等含量都有详细的标明，大大增加了食谱的科学性。
除了官方的食谱外，网络上还流传着许多“民间”的食谱，“华盛顿”苹果在调和荤腥、促进食欲等方面发挥了更大的作用。通过食谱营销，“华盛顿”品牌创造了超越水果的全新消费需求，使“华盛顿”苹果在餐桌上占有一席之地，开辟了多元化的苹果消费方式。
区域公用品牌“华盛顿”的品牌宣传语为“Nootherapplecomesclose”，意思是“没有其他苹果可媲美”，表露了“世界苹果王者”的自信与霸气，其个性鲜明的品牌建设之路，值得我国区域公用品牌学习、借鉴。