导语:如何才能写好一篇会展经济与管理专业就业方向,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
学习内容:本专业学生主要学习行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本理论和基本知识,受到行政学理论研究、公共政策分析、社会调查与统计、外语、公文写作和办公自动化等方面的基本训练,具备行政管理的基本能力及科研的初步能力。
课程设置:
行政学:行政案例分析、公共关系学、组织行为学等。
管理学:管理学原理、行政学原理、项目管理、培训管理、公共管理学、财务管理学、现代企业管理学、人力资源开发与管理等。
经济学:公共经济学、宏观经济学、微观经济学。
法学:经济法、公司法、公务员制度、政治学原理、行政法与行政诉讼法等。社会学、公共政策分析、管理信息系统、领导学、地方政府与政治。政治学类:中国政府与政治、西方政府与政治、中国公共政策、西方行政学说史。
文秘:行政秘书与公文写作。
就业方向:事业单位行政工作、机关公务员,该专业是公务员的招聘大户;中外各类型企业前台秘书、行政主管、行政总监、总经理助理;工商行政管理部门、涉外经济管理部门、经济监督检查等管理部门,从事政策和法规研究及实际工作;学校、科研部门的教学或科研工作等。
信用管理专业
课程设置:管理信息系统、经济法、市场调查与分析、会计学、财务管理、国家信用管理体系、信用和市场风险管理、企业和个人信用管理、征信数据库应用开发、资信评估、客户关系管理、信用经济学、投资项目评估等。
就业方向:国家公务员,如工商管理局、海关、征信局、财政部等;金融行业,如商业银行、保险公司、信用卡公司等;大型企业中的会计审计部门、风险控制部门;政府监管部门;企业信用管理部门;信用评级机构、资产评估机构、会计师事务所、风险管理部门和资金借贷部门;科研单位和高校。
物流管理专业
学习内容:本专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识,培养具有一定的物流规划与设计、物流管理、物流业运作等能力,能在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定、物流业运作管理的应用型、复合型、国际化的物流管理人才。
课程设置:物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。
就业方向:在企业从事物流工作,如仓库(收发货,保管)、计划、采购、运输管理、进出口关务等;在物流企业从事操作、销售、客服、报关、运输、货代、物流咨询策划;国家机关公务员,如国家物资储备局、警用装备物资储备中心等。
学习内容:学习会展业经营管理的理论、知识和技能;会展业经营管理的惯例与细则;会展活动设计、策划、管理与服务的全流程;会展经济研究;会展营销、会展招展、会展项目开发与管理、会议组织与管理、展位设计等。
物业管理专业
学习内容:学习物业的管理专业知识,兼备建筑工程学、管理学、环境科学、公共关系学等理论及实践运行知识,掌握物业管理专业必需的基本理论、基本知识和基本技能,具有承担物业管理岗位工作的技能。
课程设置:管理学基础、物业信息管理、物业管理财税基础、物业管理实务、物业管理法规、房地产营销管理、物业设备设施管理、房屋构造与维护管理、文秘管理与应用写作、人力资源管理、公共关系学、社区规划与管理、合同管理、物业估价、商务物业管理等。
公共事业管理专业
学习内容:掌握管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识;学习能适应办公自动化,应用管理信息系统所必需的定量分析和应用计算机的技能;进行质量管理、数据的收集和处理、进行统计分析的基本知识和能力;我国有关的法律法规、方针政策以及制度;社会调查和写作能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,通过学习使学生具有初步的科学研究和实际工作能力。
一、引论
二、国内会展人才培养研究评析
(一)会展人才“倒金”现状
所谓会展人才“倒金”,是指:“会展人才”的“倒金字塔”,主要表现为高端会展研究人才的层次不穷,会展实务操作人才的尖端稀缺,是不折不扣的“盖帽”教育。它使整个会展行业在人才供应与需求上更加不协调。
(二)教学培养模式单一
目前大多数开设会展专业的院系设置的专业课程多为依托原来专业开办基础的“会展+管理课程”的“组合式”课程:如会展概论、会展营销、会展英语、会展礼仪、会展管理、会展信息化管理等。这种由所有的管理课程加上“会展”的专业限定组成的会展专业的理论架构。使会展成为一种附属而不能独立成为体系,也难以形成特色。
(三)会展专业人才培养悖论
一方面会展业缺少大量专业人才,另一方面高校会展专业培养出来的学生找不到工作。这种会展教育严重脱离实际、学生只会动口不会动手的现象令人十分担忧,以至于有不少专家呼吁:中国会展教育目前最需要的是专项教育培养。
三、基于产业链的应用性高校会展人才培养探讨
(一)明确专业性质,强调基础理论
以适当借鉴国际会展教育的经验和成果,在课程开设上,根据当前我国对会展业人才的需求方向和本校的培养重点、师资力量,参照其他会展教育体系完善的国家高等院校会展专业开没的课程,来设置应用型高校会展教育的课程体系。
(二)结合人才培养定位,注重校本特色
(三)细分会展产业链,突出地域特色
国外院校对专业的划分多按会展业的产业架构来分。会展行业的产业结构包括展览、会议、奖励旅游和节事活动。国外院校多将专业分成这四个方向,再针对每一种会展活动所需要具备的能力模块设置课程模块。笔者认为可以在国外这种模块基础上,更加细分会展产业链,并突出地域特色。因为大多应用型院校分布在各地级市。具有明显的地域性,并且对于毕业生来讲,大多学生就业的区域还是本地。比如重庆市《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》指出:“强化市场化运作,提升会展策划、组织、服务水平,引导会展业向品牌化、集团化和国际化方向发展”,“加强重点旅游区(点)整体规划,逐步形成自然观光、休闲度假、商务会展、体育健身、科考探险、文化感受等各具特色的旅游系列线路。”“推动广播影视、报纸期刊、出版发行、文化旅游、文娱演艺、艺术品交易、节庆会展、动漫游戏、文化经纪等文化产业全面发展”。因此重庆的一些应用型高校就可以结合重庆会展产业链发展的趋势和特色,重点加强会展旅游等方面的教学和实训。
(四)围绕企业应用,进行职业能力培养
【关键词】中国会展;可持续发展;绿色会展;会展品牌化
面对蓬勃兴起的会展业,我们在充分利用它的优势为国家经济服务的同时,也要为这样一个朝阳产业迅速营造起适合它生长和发展的和谐空间;为它建立必要的、有益的政策依据;对于它的盲目发展和一些不好的方面进行正确的引导或制止。只有这样,才能保证我国会展业健康的、有序的、可持续性的发展。
一、我国会展业现状分析
二、我国会展业的可持续发展战略
1、面对中国会展行业内部较乱和存在的恶性竞争,政府应当给与正确的必要的监管。
目前中国会展业重复办展的现象非常严重。中国国际贸易中心展览部副总监赵鹏女士说,现在同题目的展览很多,恶性竞争是一个比较直观的结果。它一方面导致了展会的不成规模,水平质量偏低,造成了资源的极大浪费;另一方面,国家对会展业的知识产权保护没有明确的说法,各展览会互相模仿、拆台的情况时有发生,损害了会展的形象和信誉。
出现这样的情况,主要原因在于管理审批程序的混乱。目前我国对展览业实行的是分类管理和分级管理。外经贸部、中国贸促会、国家科委和国家经贸委有权审批各自负责范围内的展览,各省市也有了当地展览会的审批权,这样,现有的多头管理审批程序是以政府的行政手段来管理微观的经济活动,它违背了会展经济自身的发展规律,分割了展览业的综合行业特性、规模经济效益及统一的中国展览市场。在国外,一般都是由权威的而且是唯一的展览管理机构来进行管理,我们缺乏的正是这样一个权威的管理机构。
2、面对中国会展的资源浪费、场馆闲置等问题,要高举节约旗帜、大力发展“绿色会展”
随着同业竞争的日趋激烈,参会厂商在宣传材料的印制上煞费苦心,印数越来越高,使用纸张的质量也呈一路走高之势。值得注意的是,参展厂商拼命对外散发宣传材料,本意是想吸引参观者的眼球,却不免让人产生了“审美疲劳”。硬塞到参观者手中的宣传材料多了,晃一眼随手一丢,也就成了许多人下意识的举动。往往一个会展举行完毕,看到的是横七竖八的建筑材料;满地的餐盒、宣传材料,场面惨不忍睹。我们应该呼唤一个节约型的会展业,营造一个和谐的绿色的会展空间。
现代社会发展需要会展经济的助推,会展经济也应当趋利避害,进一步顺应社会发展的现实。在当前国家致力建设节约型社会大背景下,会展宣传应尽快向“节纸化”方向迈进。各参展厂商不妨倚重于多媒体宣传工具,不妨多搞些产品咨询、技术培训,借以搞好促销。即便有些纸质资料必须印制,也未必非得“贪大求美”不可。参展厂商没必要以宣传资料入手死打硬拼,把功夫花在平时,将注意力紧盯在自己的产品质量是否过硬、服务质量是否优秀、宣传内容是否实用上,不失为适宜之举。
并且,在展区的营造方面,也要注意材料的易拆卸和重复利用的特性。避免建造一些华而不实的大型建筑,展览一完就处于尴尬的境地。而且,要尽量用一些绿色的环保展材,利于重复利用,为会展带来一片纯净的空间。此外,要避免重复建立展馆,每一个展馆的建立都应当有科学的、准确的预计,闲置展馆也是一种浪费。
4、注重会展的品牌化
品牌展会是指具有一定的规模,能代表和反映该行业的发展动态和发展趋势,对该行业具有较强的指导和影响力的展会。品牌代表了规模、信誉和企业形象。一个展会如果只办一次,通常来说是很难盈利的,只有创出品牌,一届一届地办下去,才可能盈利。
国际博览会联盟(UFI)是展览业最重要的国际性组织之一,它是国际展会的资格认可机构。该组织负责对申请加入其协会的展览项目和其主办单位进行严格的审查,由于有了这一整套较为成熟的资质评估制度,UFI资格认可和UFI使用标记就成了名牌展览会的重要标志。截止2004年8月,全球获得UFI认证的国际性展览会或贸易博览会共有629个,其中中国占有37席(内地19个,香港15个,台北3个),仅次于德国、西班牙和俄罗斯,居世界第四位。
据了解,与一般展会相比较,品牌展会具有四大基本特征:一是具有较高的知名度。品牌展会在一定区域内具有较高的知名度和较大的影响力,普遍能得到业界的肯定和认可。二是具有较好的规模成效。品牌展会具有明显的成效,能吸引许多参展商、专业观众的参与,同时,也要具备相当的展位规模。三是具有较强的权威性。品牌展会具有一定的前瞻性和预见性,有明确的市场和专业观众,而且能提供几乎涵盖这个专业市场的所有信息,从某种程度上讲,它能代表该行业的发展方向,拥有较强的声誉和可信度。四是具有规范的服务和完善的功能,同时有针对性地安排一些配套活动。
从品牌展会的内容上讲,品牌展会则更注重专业化。这不仅是品牌展会的内容,更是品牌展会的要求。专业化在宏观上是指以专业贸易展为主导的发展方向,在微观上是指展会的策划和组织运作的具体过程的专业化。文网国际会展集团总裁梅德文将其归结为三句话,那就是“内容差异化、管理流程化、形式艺术化”。
在国内,中国出口商品交易会(广交会)单年会展规模稳居世界第三,已成为名符其实的“中国第一展”。2005年5月30日,第97届广交会闭幕,据大会新闻发言人徐兵说,本届广交会共有来自210个国家和地区的195464位采购商到会,世界零售商250强中有71家公司参加了本届广交会,其中排名前50强的零售商中有25家到会采购。从四十九年前的第一届到今天的第九十七届,在广交会的带动下,中国会展业从无到有,从有到盛,并已渐成规模。毫无疑问,广交会的存在不仅奠定了广州作为重要会展城市的地位,而且也大大拉动了广州乃至全国整体会展业的发展。这些,都足以见证品牌展会的魅力。
【关键词】高职旅游管理改革
一、从服务地方经济的角度确定专业方向
针对区域经济和社会发展,灵活调整和设置专业是高等职业教育的一个重要特色。目前,在专业的设置上,旅游院校利用其优势,开设有旅行社管理、酒店管理、餐饮管理等专业,但也有不少的院校只设旅游管理专业,把旅游管理专业的培养目标定为:培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。我校的旅游管理专业就是其中之一,培养的是具有宽泛知识、在各岗位都能发挥作用的“多面手”。
然而从学科的分支来看,旅游管理学科是工商管理学科下的二级学科,是研究旅游业经营管理的新兴学科,包括酒店管理、旅行社管理、旅游风景区管理、会展旅游管理、餐饮管理、休闲娱乐管理、旅游行政管理等方向。高职院校培养的学生应是高技能的专门人才,而不应该是各行业都能用的“多面手”。
从学生的就业情况来看,旅游管理专业的学生就业面很广,有去旅行社当导游的,有去酒店做服务的,也有去会展企业的等等。但从忠诚度来看,学生对企业的忠诚度不高,经常换单位。一方面是因为学生对工作单位的期望高,感觉不合适就换工作,但另一方面也因为学生所学的知识广却不专,似乎在哪个岗位都能用,但用起来又不是那么得心应手。
从企业的角度来看,旅行社需要的新手少,却有很多毕业生想进旅行社;酒店需要的毕业生多,但很多旅游管理专业的毕业生不愿去酒店;会展企业的人才少,而会展专业的学生不多。
如何解决学与用的问题、解决毕业生就业与用人单位用人需求的问题,笔者认为应把旅游管理专业分为多个专业方向,按市场需要灵活、及时地进行专业方向的调整,按不同的专业方向培养学生,如旅行社方向、旅游酒店方向、旅游景区方向、会展方向等,这样有针对性地培养学生可以解决以上矛盾。针对广西的经济发展情况,目前旅行社的员工趋于饱和,酒店人才缺乏,随着广西会展业的发展,会展专业人才需求量大,因此旅游管理专业应设置酒店方向和会展方向。我校地处南宁,南宁市的会展业带动了酒店业的发展,会展人才和酒店人才的需求量大,旅游管理专业的方向侧重点应在于酒店方向和会展方向。
二、注重学生专业意识的培养
所谓专业意识是指自觉运用本专业的系统理论知识与操作技能,在其职业道德允许的范围内,在从事本专业学习与工作实践过程中形成的意识形态,具体内容涉及服务意识、自觉行为意识、竞争意识、服从意识与创新意识等等。旅游管理专业学生的专业意识培养侧重于服务意识、创新意识的培养。因为专业意识是一种意识形态,其形成的过程较长,旅游专业意识的培养应从学生进校开始进行。
(一)在入学时注重专业意识培养
入学教育的环节之一是专业教育。在旅游管理专业的专业教育中既要让学生认识本专业,了解本专业的主要课程、学习环节,又要让学生对将来的工作领域有所了解,让学生喜欢本专业。同时,把专业意识培养的方案交给学生,让学生认识到专业意识培养的重要性,让学生从进校开始就要注意自己的专业意识的培养,比如礼貌待人、人际交往等。
(二)把培养学生的专业意识注入到日常的教学当中
三、多角度培养学生的专业技能
(一)按高职教育的要求合理安排理论教学与实践教学
专业技能的提高离不开实践训练。按高职的教育要求,实践技能训练应占教学总学时的一半以上。在教学当中,严格按照教学计划的要求来完成相应的教学任务,保证学生得到相应的训练,提高其动手能力。实习实训基地为学生实践学习提供了场地,通过校企合作、校校合作的方式进行实习实训基地的建设越来越受到各院校的重视。
(二)口才训练贯穿于整个教学过程
口头表达能力是旅游管理专业学生的基本能力之一,如同服务意识的形成一样,口头表达能力的提高来自于不断的训练。每一堂课的课前十分钟可用来进行口才训练,三年下来,每个学生都将得到多次上台讲演的机会,口头表达能力将大大提高。
(三)以赛代训
技能竞赛是丰富和宣传职业教育的重要途径之一,其在职业教育中的作用不可忽视。通过组织学生参加技能竞赛,能逐步增强学生对专业的学习热情,锻炼学生的实践动手能力。
(四)发挥旅游协会的作用,锻炼学生的综合能力
旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业,高职旅游管理专业应培养高素质的专门技术人才。教师把旅游学、管理学、文化学的基本原理渗透到各门课程当中,培养学生的专业意识,提高其专业技能,专业改革才能取得更大的成功。
参考文献
【关键词】会展业;教育模式;课程设置;师资队伍
随着会展经济的蓬勃发展,会展专业人才的缺乏成为制约许多地区会展业进一步发展的因素,为了适应当今会展业发展的形势,许多高校开始创办会展专业,在创办会展专业的过程中,会展教育的问题也日益突出。
一、目前会展专业存在的问题
(一)会展专业区域分布不平衡
开设会展专业的高校大多分布在我国经济发达的地区,如北京、上海、广州等地。从2003年开始,由国家正式批准、一些高校开始开设“会展”专业,如上海师范大学、上海对外贸易学院、上海大学、广西财经学院等。据有关资料统计,近年来,我国会展专业人才需求与供给的比例,北京、广州是8∶1,上海是10∶1。而一些中部、西部地区,会展高层次专业人才缺乏,不能与蓬勃发展的会展经济相适应[1]。
(二)专业设置定位不明确
目前开展会展专业的高校等级也参差不齐,一类本科、二类本科、三类本科、高职高专等院校均有开设会展专业。截至2008年底,全国范围内开设会展专业和专业方向的学校包括本科、高职高专在内,大约有100余所。其中正式以会展专业招收研究生的学校还没有,只有以其他专业为名义,以会展为方向培养的研究生,例如湖北大学、上海师范大学、北京第二外国语学校等。会展本科专业所占比例较小,不到会展专业学生总数的10%,其它学校都是高职高专院校,本专科比例不协调[2]。
(三)会展专业教材建设落后
由于会展教育对我国来说还是一个新兴事物,目前会展专业的教材存在的问题主要有:
1.照搬会展发达国家的原版教材
2.教材的知识体系不明确,存在很多重复知识点
由于会展还是一个新兴的专业,知识体系尚未完全建立起来。市场上的教科书很多书名不同,但是所涉及的内容大同小异,目前市面上的教科书,如《会展管理》、《会展概论》、《会展运营管理》等教材,有些书籍的章节有很多相似的内容,这样很不利于教学,许多学生会对此产生厌烦情绪。
3.教材的实际操作性不强
会展属于应用性学科,如前所述,开设会展专业的本科比较少,大多是应用型本科院校如三本或者是高职高专开设相应的专业。但是目前教材多数以理论为主,写书的教授大多是学院派,行业经验较少,只能就理论谈理论,或是将别的专业的理论照搬过来,加上会展两个字,缺乏实际指导性。这样的教材对学生没有太大的帮助。
(四)师资队伍建设存在很多问题
我国会展专业起步较晚,很多高校的会展专业都是适应形势应运而生的,从事会展专业教学的教师,很少有专门研究这一领域的,大多数会展专业的教师都是从旅游管理、市场营销、工商管理、国际贸易转行而来,这些教师由于缺乏系统的理论研究以及会展管理老师们自身知识结构上的缺陷,很难培养出适合我国会展市场的人才。
(五)专业课程设置繁杂不系统
课程设置体系分为基础课、专业基础课、专业课、实践课等几个方面。会展专业作为新兴的专业,课程设置至今还不规范,大多数高校课程设置一方面追求多而全,针对性不是很强,许多在基础课里设置的课程内容,在专业基础课甚至专业课的课程内容中又有见到,而且有些课程的重复内容还很多。
二、我国会展教育模式的优化对策
(一)形成多元化的人才培养体系
会展业是一种集多方产业于一体的综合性产业,会展业的发展就要高度整合多方资源。鉴于我国目前会展业区域发展不平衡的状态以及专业人才素质需求不等这样的状况,会展培育可以形成多元化的培养体系。
(二)结合行业实际,提高教材质量
教材建设是人才培养的基础,针对目前会展专业教材建设落后的问题,可以试着从以下几个方面来提高教材质量:
首先,可以引进国外专业对口的核心教材,但要注意两点,一是教材用语符合中文习惯,有些国外教材译本语言生硬,学生难以看懂,提不起兴趣;二是教材内容要适合我国国情,只有适合我国国情的会展内容,才能为我们所用。
(三)建设多元化的师资队伍
1.加强高校的人才培养
2.加强校企合作
3.建设“双师型”教师队伍
(四)建设系统的专业课程设置
目前,大部分高校的会展专业课程设置缺乏系统性,盲目追求大而全,导致学生学习的内容比较杂乱,没有较科学的知识结构。解决这些问题,须做好以下几点:
(1)从全局出发,组织基础课、专业基础课、专业课的教师,进行系统的讨论研究,依据知识的学习规律,从基础到专业,由浅入深,从理论知识走向实践知识,来组织会展专业的课程设置,尽量减少重复内容,有效地进行学科体系搭建、课程设置、教学模式设计等工作。
参考文献:
[1]王颖.发展会展专业教育推动武汉经济发展[J].理论研究
会展专业人才培养模式是一个院校对于会展办学的整体设计,因而需要进行系统性的构建,但目前这方面的研究成果不多,更缺乏实证性的研究。本文基于文献综述的发现和会展专业的特点,从理论上构建了一个项目驱动型会展专业人才培养模式的基本框架。进而以上海师范大学会展经济与管理专业为例,侧重从教育理念、培养目标、培养过程、培养制度和培养评价等方面进行了实证研究。
关键词:
项目驱动型;会展专业;人才培养模式;上海师范大学
收稿日期:2010-08-02;修订日期:2010-11-30
基金项目:
上海市旅游会展教育高地建设项目(JYGD2010024)和上海师范大学旅游管理重点学科资助。
作者简介:
王春雷(1977-),男,博士,上海师范大学旅游学院会展管理系副教授,主要研究方向为目的地营销、城市发展与会展管理。
1问题的提出
从2004年1月国家教育部正式批复第一批会展经济与管理本科专业至今,国内会展本科教育已走过六个年头。在过去几年中,许多院校都围绕会展专业人才培养进行了积极的探索。例如,上海师范大学以综合性的校园实践活动为平台,采取项目管理方法和市场化运作手段,由学生在专业教师的指导下自主策划并全程组织一个真实的会展项目,并以此贯通几门核心专业课程;浙江大学城市学院依托校内综合创新实践基地――杭州城市会展研发中心,以专职团队、教师团队、学生团队为核心,通过承接会展项目,让学生在本科学习的阶段能够全程参与会展项目的运作,借此来培养更高质量的会展创新型人才,均取得了良好的效果。
然而,随着中国会展业迅猛发展对人才质量的要求日益提高,各开设会展专业的院校之间的竞争明显加剧,促使各院校积极探索提高本校学生竞争力的途径。在这种背景下,各院校必须采用系统化的思维,对会展专业人才培养模式进行改革。而目前的总体状况是会展人才的培养与产业发展间的矛盾日益突出,行业、院校、学生三方对会展人才的理解不同,从而造成培养方向与行业期望的不同,最终导致会展人才的“供需错位”(搜,2009)。
由此可见,系统构建会展人才培养模式的基本框架并指导会展院校选择合理的培养模式是会展业发展和会展教育理论发展的迫切需求。
2国内会展专业人才培养模式研究综述
林冬和林河(2008)认为,目前我国会展人才培养模式存在定位模糊、专业设置特色不明显、培养机构高度集中、培养层次单一、市场供需矛盾突出等系列问题。完善会展人才培养体系,建设硕博、本科、高职、培训机构相结合的多层次人才培养体系,顺应市场需求,按照市场需求特性培养会展人才,完善会展学科建设和师资培育体系,是解决当前会展人才培养模式中暴露的各种问题的根本出路。高欣(2007)从培养模式的定位、课程设置、教学改革、教师队伍、实习基地以及办学模式等方面,构建了高校会展人才培养模式的基本框架。
近年来,不少研究者基于人才培养模式分析,提出了会展人才培养的对策。例如,邬适融(2009)从“模块式”的课程设计、“开放式”的师资建设、“体验式”的教学组织和“全程式”的职业导航4个方面,对我国高校会展专业人才培养模式的改革方向进行了高度的概括。搜(2009)以上海为例,深入分析了会展人才培养模式问题,并得出如下结论:要建立有实效的会展人才培养模式,需要政府、行业、高校和学生的共同努力。政府发挥职能,建立良好的社会环境;行业为高校学生提供实习机会;学校要根据行业对会展人才的需求设置专业科目,对学生进行有效的培养;最后还需要学生自身有提高的意识,这样才能彻底解决“供需错位”的问题。
部分研究者还基于国内外会展教育模式的比较分析,提出了国内会展教育发展的对策。王春雷(2005)对德国会展教育模式进行了专门研究,并将其概括为4个方面,即办学力量集中化、专业教育定制化、课程设置模块化以及实习活动主题化。例如,在课程设置上主要分为五大模块,即工商管理、展览管理、会议管理、大型活动管理以及展示设计与搭建,学生每学完一个模块再经过相应的实习,能基本具备该模块所要求的工作能力。徐红罡和罗秋菊(2007)比较详细地介绍了国外会展管理专业的教育模式,包括国外会展管理专业的教育层次、学科体系、课程设置以及存在的普遍问题,并重点以在会展管理教育方面卓有成效的澳大利亚维多利亚大学(VictoriaUniversity)、英国利兹城市大学(LeedsMetropolisUniversity)等为例进行了具体说明,进而就如何调整我国的会展教育体系以进一步与国际接轨提出了策略建议。
也有研究者侧重分析了会展人才培养模式的某个方面。例如,吴建华(2007)从中德高校会展专业教育实践的比较研究入手,分析了两者之间的差异以及差异产生的原因,进而指出了影响我国高校会展教育实践体系构建的深层原因。她提倡“学校是一段旅程,教育是一个过程,实践是从共性教育到个性体现的转变过程”的教育理念。施谊(2009)从多个角度分析了推广运用基于项目管理理念的合作学习教学模式的充分性和必要性,并结合会展实务课程教学探讨了开展合作学习模式研究的新思路。朱贵平(2008)、赵军红(2009)、顾艺(2010)等对会展专业的产学研合作教育模式进行了专题探讨。
另外,还有一些研究者重点从会展外语、会展英语、会展旅游或会展设计等角度,探讨了会展专门人才的培养问题。例如,徐琳和乔向红(2009)从我国高职会展英语专业人才培养模式现状入手,探讨了如何建立能适应不断发展的社会需求新形势的会展英语专业人才培养新模式,并从师资队伍建设、课程体系设置、职业能力训练、实习实训基地建设以及工学合作等方面提出了会展英语专业人才培养模式的改革设想。
黄彬(2008)深入研究了会展教育的“工学交替”模式,即在学生的4年学习中采取“理论-实践-理论-实践”的形式(以会展专业本科为例)。蒋昕(2009)对基于胜任力模型的会展本科教育创新模式进行了深入研究,并提出了会展本科人才三阶培养模式,三个阶段各有侧重又相辅相成,为受教者获得必要的胜任力而服务。另外,建立共识、整合课程、项目驱动三个策略有助于三阶培养模式的实施。蓝星和邹囡囡(2009)以上海对外贸易学院的会展教学实践为例,构建了以“一个目标”为中心,“二个体系”为途径,“三大平台”为依托,以“中外合作、企业参与、实践创新”为特色的会展经济与管理专业人才培养模式。
3对项目驱动型会展专业人才培养模式的理论分析
关于人才培养模式的界定,教育界尚无统一的认识。国家教育部于1998年召开了第一次全国普通高校教学工作会议,其主文件《关于深化教学改革,培养适应21世纪需要的高质量人才的意见》指出:人才培养模式是学校为学生构建的知识、能力、素质结构,以及实现这种结构的方式,它从根本上规定了人才特征并集中体现了教育思想和教育观念。这句话实质上是从培养目标、培养规格和培养方式三个方面给“人才培养模式”下了定义。本文认为,人才培养模式是指在一定的教育理念/思想的指导下,为实现一定的培养目标而形成的较为稳定的结构状态和运行机制,主要内容包括教育理念、培养目标、培养过程、培养制度和培养评价。
教育理念是教育理论和实践的高度统一,换句话说,教育理念需要通过具体的教学活动来体现。会展专业具有很强的实践性,因而在教育理念上,学校的工作重点应在于培养学生的思维方式以及分析和解决问题的能力,并通过相应的课程体系和实践安排等环节来实现。目前,国内部分会展院校提出来的“按照活动管理的思路来培养会展人才”、“实现国际理念的本土化操作”、“基于项目驱动,培养会展创新性人才”等都是有益的尝试。
培养目标是教育中最核心的概念,没有明确的培养目标,教育的实践活动就可能迷失方向。本科教育培养目标有三个基本要素,即知识、能力和素质。国外如澳大利亚昆士兰大学、美国乔治华盛顿大学、澳大利亚维多利亚大学、荷兰INholland大学等院校的会展专业都十分注重培养学生的项目管理能力,包括项目管理的知识体系、具体的项目管理方法和技术等。荷兰INholland大学甚至明确提出,本校的活动管理专业就是一个以项目为纽带的专业(ProjectbasedProgram),所培养的学生应具有专业的项目管理能力、富有创意和拥有一定的社会联系(SocialConnection)。这种目标既符合狭义的会展项目管理特点,也满足广义的活动管理对人才培养的要求。
对于会展专业而言,培养过程是指教师根据本校会展教育的目标、任务和培养对象的特点,通过指导学生有目的、有计划地掌握系统的会展专业知识和基本技能,同时结合相应实践活动,让学生形成较强的思辨能力及良好的职业道德品质以增强未来从业竞争力的过程。它具有目的性、阶段性、计划性、组织性、持续性和效果性等特点,其实施形式也是多种多样的,如理论教学过程、实践教学过程、实习过程等。
会展专业的人才培养评价涉及从入口、过程到出口的全过程,在各个环节都需要一定的评估措施以保证人才培养的质量。在入口上,一般可以通过高考来选择适合从事会展行业的学生,但应适当增设外语水平、性格等指导性要求;在培养过程中,除了通过考试或考查的方式对学生进行考评,更重要的是通过多种方式对学校的会展专业办学思想、办学条件、师资结构、课程设置与教学方法等进行综合评价。在出口方面,设定行业培训证书、毕业论文选题等各种评价标准时,应充分反映社会和行业发展的要求(朱晟利,2005)。
综上分析,本文构建了一个项目驱动型会展专业人才培养模式的基本框架,其中,教育理念是一个学校会展专业人才培养的基本出发点,培养目标是会展人才培养的总方向,培养过程是教育过程的具体组织方式及培养手段,培养制度是执行某种培养模式的重要保障和基础环境,培养评价则是对培养模式体系科学性及有效性的检验,如图1所示:
4案例研究:上海师范大学会展经济与管理专业
自2002年11月起,上海师范大学城市与旅游学院开始在旅游管理本科专业下设立会展管理方向;2004年1月,得到国家教育部批准,开始开设“会展经济与管理”本科专业,并于同年9月招收第一届学生,迄今已向行业输送了八届会展管理专业或方向的毕业生。2008年,该校会展管理系根据行业发展趋势和本校的学科优势,提出了办学方向的战略转移,即由“会展经济与管理”向“活动管理”拓展,同时基于活动管理与项目管理的内在联系,倡导并全面实行项目驱动型的会展专业人才培养模式,取得了明显的成效。
指标具体描述效果
培养制度严格执行学分制;加强与教务处、学工处之间的沟通,灵活执行日常教学管理规范。学生有更大的灵活性去选择自己所喜欢的课程或实践活动;实践活动与正常教学之间的冲突明显减少
4.1教育理念:由“会展经济与管理”向“活动管理”拓展
早在2006年3月,在《会展经济与管理专业展览策划与管理专业(方向)课程体系建设与改革》报告中,课题组就为上海师范大学的会展经济与管理专业设计了一套课程,其基本思想是在工商管理教育的大框架下,按照活动管理教育的规律,采取“专业基础课+主攻方向课”的教学模式,重点培养学生的实际动手能力,并促使学生养成优秀的职业素养,同时拓展会展专业学生的就业范围。
2008年6月,上海师范大学会展管理系初步明确了“活动管理”的办学思路:将活动管理的知识体系作为会展专业学生的主要知识结构,并采用“基础课+方向课”的模式,增强学生适应不同活动项目管理需要的能力。上述办学思路有这样一个逻辑起点:不论是会议、展览,还是婚庆、旅游节庆,或者其它,每个会展项目都属于活动的不同类型,而且每个活动就是一个项目,如表2所示。
表2活动管理的一般流程与会展项目管理(以展览会为例)
活动前活动中活动后
阶段研究策划计划组织营销现场管理后续工作
(英文)ResearchPlanningCoordinationOperationEvaluation
内容おじ拍罟顾吉な谐〉餮歇た尚行匝芯(初步,深入)ぷ写立项策划书场地规划ぷ试醇苹そ度计划ぶ柿考苹と嗽弊橹计划し缦展芾砑苹ぁ…数据库管理ば传推广ふ姓躬す壑谧橹すι萄癃す愀婧驮拗销售布展は殖》务与管理(开幕式,入场管理与统计,现场管理等)げ鸵/交通等こ氛故据库更新ふ估阑崞拦廓す壑诜治霆て渌善后工作(感谢,总结,新闻报道,催款)ぷ急赶乱唤煺够
工具(举例)调查表SWOT分析し延霉浪WBSす丶路径法じ商赝纪络图ぴ鹑尉卣螵な据挖掘风险管理び愎峭挤
注:与5个工作阶段相对应的英文和内涵均在Goldblatt活动模型基础上有所改动。
4.2培养目标:突出培养学生的项目管理能力
上海师范大学会展经济与管理专业侧重培养学生的市场分析、项目管理和沟通能力,其中,项目管理包括从调研、策划到筹备、执行,一直到新的循环开始。为此,该校对会展专业的课程体系做出了全面调整:新的课程体系以《项目管理》和《活动管理原理与方法》为核心平台课,其他专业必修课程和会展专业课程(主要是限定性选修课)则依据项目管理的不同阶段来设计和安排,这样学生在不同阶段掌握的知识和能力就能与未来操作具体项目的需要一一对应,如表3所示:
市场调研与分析》ぁ断费者行为学》研究
《策划学》ぁ恫莆窆芾硌А藩ぁ恫业经济学》策划
《市场营销学》ぁ豆ι坦芾怼藩ぁ兜缁跋售》组织
《运营管理》ぁ斗缦展芾怼废殖芾
―事后工作
平台课程:ぁ豆芾硌А贰《经济学》、《组织行为学》、《统计学》等
项お目お管お理活ざす塥だ愍ぴだ愍び氇し姜し
《活动市场调研与策划》
《活动营销》ぁ痘疃融资》
《活动现场管理》ぁ痘疃风险管理》
―
方向课程:ぁ痘嵋椴呋与组织》、《展览会策划与管理》、《体育活动策划与管理》、《旅游节庆策划与管理》、《婚庆策划与组织》、《公司活动管理》、《参展实务》等
实践性环节
注:具体课程名称可以调整,各院校也可以根据自身的学科优势和培养定位对课程进行调整。
特别值得一提的是,大三上学期的校园综合性实践活动完全由学生在专业教师的指导下自主策划和组织,并且要求具有会议、展示、特殊活动等不同活动形式,借此把《节事活动策划与管理》、《会议策划与组织》、《展览会策划与管理》、《环境设计与布置》以及《会展融资》等几门专业课程贯通。为此,新的会展专业培养方案把《节事活动策划与管理》课程提前到大二下学期开设,在这门课上,要确定下一个学期该年级综合性实践活动的主题和基本框架。
4.4培养制度:创造实践机会,灵活执行日常教学管理规范
同时,会展管理系快步推行学分制,灵活执行日常教学管理规范,使学生参与更多的实践成为可能。例如,培养方案规定学生在大一和大二上学期至少要参加3次以上的现场实习(1个学分),2009年9月以前,这种实习基本上都是零星操作,严重影响了学生的正常上课。后经与用人单位以及学校教务处、学工处等管理部门沟通,现已采取小班操作、轮流实习,或只承接一次80人以上的现场服务任务等措施来完成实践教学。
4.5培养评价:实行学习成绩和毕业论文的多方评价
5结束语
会展人才培养模式是一个十分复杂的话题,因为各个学校都有自身的特点和不同的外部环境,而且培养模式本身也是动态变化的。适合社会需求和人的自身发展是我国高校人才培养的根本目标,也是高校人才培养模式改革的动力源泉。在就业压力大、会展行业管理尚不规范等大背景下,国内各开设会展专业的院校必须根据自身学科特点、所在城市会展业发展水平等实际情况,确定合理的人才培养模式,并从教育理念、培养目标、培养过程、制度设计和培养评价等方面,进行系统化的构建。
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关键词:商务英语课程设置市场需求
课程设置是教学中的一个重要环节。Hutchinson和Waters(1993:21)是这样定义课程设置的:“设置一门课程从根本上来说是提出一系列的问题,以便为以后的大纲设计、教材编写、课堂教学与评估提供一个理论基础。”“课程设置就是在需求分析的基础上确定课程的教学目标。”只有基于需求分析(needsanalysis)的课程设置才能成为有效的课程项目。完善的需求分析应该考虑到学习者、用人单位、学校三方面的需求,商务英语作为一门专门用途英语(EnglishofSpecificPurpose,ESP),有着很强的实用性。本文仅仅从职业市场对商务英语专业毕业生的需求角度分析商务英语课程设置。
一、课程设置目前状况及存在不足
为了使课程设置更具科学性和合理性,我们有必要借鉴专门用途英语(ESP)中需求分析的方法,对商务英语的教学目的和市场需求进行深入的调查和分析,根据需求调整培养目标、改革商务英语课程设置,把学生培养成真正具有国际商务知识和技能的英语人才。
从市场需求的角度分析,我们要回答以下一些问题:(1)商务英语学习者将来从事什么工作?目前的商务英语课程满足学生的需求吗?(2)职业市场究竟需要什么样的商务英语人才?(3)学校的培养目标是什么?商务英语
教师需要具备什么样的素养?
二、商务英语专业学习者目前主要对口的就业方向与前景
目前商务英语专业大学生就业前景为国际商务公司、外资企业、民营企业、跨国公司中国分公司、境外中国公司、从事国际贸易的公司。在公司中的具体工作可以是商务谈判、商务翻译、涉外文秘、进出口业务人员,也可从事英语培训和管理工作等。为适应这种外向型现代商务管理工作岗位的要求,就需要其能胜任大量需要口头和书面英语交流的工作,并具备相对应的一定的工商管理知识。
1.国际贸易实务方向
本专业方向要求掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识,具备较强的英语应用技能及商业运作能力,能从事商务与秘书工作、独立操作进出口业务等。则该专业就应由英语语言能力、商务运作能力和计算机应用技术三个技能模块构建成整个教学计划的核心,并因此设置相应课程。
2.国际商务管理及秘书方向
本专业方向掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识,具备较强的英语应用技能及商业运作能力,能从事商务管理与项目策划工作的高等应用型人才。该专业学生毕业后需掌握商务运作的知识与技能,能熟练运用英语和计算机从事国际商务及秘书工作。
3.会展英语方向
三、基于市场需求分析的商务英语课程设置建议
总之,商务英语课程的设置应结合市场需求,考虑学生的个人兴趣和需求,在教材的选配和大纲的制定方面也应该考虑系统性和各门知识的互补性,避免无的放矢和重复教学。
[1]陈准民主编.工商导论.高等教育出版社,2002.
[2]DudleyEvans,T.&StJohn,M.J.DevelopmentsinEnglishforSpecificPurposes:AMulti-DisciplinaryApproach.Cambridge:CambridgeUniversityPress,1998.
[关键词]会展协同育人共建产学研用
一、人才需求与协同育人需求现状
当前,我国会展业进入了快速发展的黄金期,每年以20%―30%甚至更高的速度增长,并初步形成了以北京、上海、广州为中心的全国三大会展产业带。
国务院批准的《珠三角地区改革发展规划纲要(2008―2020年)》明确提出,构建现代产业体系是重中之重,提出“优先发展现代服务业,支持珠江三角洲地区与港澳地区在现代服务业领域的深度合作,重点发展金融业、会展业、物流业、信息服务业、科技服务业、商务服务业、外包服务业、文化创意产业、总部经济和旅游业,全面提升服务业发展水平。”在会展业发展上,提出“发展一批具有国际影响力的专业会展。扩大中国(广州)进出口商品交易会、中国(深圳)国际高新技术成果交易会、中国(珠海)国际航空航天博览会、中国(广州)中小企业博览会、中国(深圳)国际文化产业博览交易会的国际影响力,打造世界一流的会展品牌。”
而作为三大会展中心的广州,虽然有政策支持,但相对于北京、上海来说,面临着巨大的挑战,特别是当前世界经济复苏明显放缓,国内经济下行压力加大的严峻形势,要在经济方式转变、结构调整与升级的大背景下大力发展会展业,更是对人才的需求高,迫切需求职业技能过硬、综合素质高的大会展人才。
在所调查的会展企业中,普遍存在从业人员能力、素质不能满足业务发展需要的状况。有些毕业生具备较强的专业知识,却缺乏动手操作能力,综合素质较差;有些虽具备了一定的会展策划实践经验,却缺乏专业知识的应用能力。专业毕业生所学知识不够扎实,并且有些跟不上形势,与实际工作脱节。所以当前,虽然会展企业频繁的在招人,但是普遍存在“千金难求一真才”的现象,而会展专业的本科毕业生更是存在“高不成、低不就”,很多难以就业。
因此,高等院校有必要根据会展行业企业不同岗位对学生的不同需求,与其他高校、企业、行业协会、行业主管部门等深度合作,整合各类教学资源,改革教学体系,以体制机制创新为先导,完善人才培养机制,建设会展专业协同育人联盟,主动对接行业发展,培养适应广东会展业发展需求的高级复合型应用型技术人才,提高人才培养质量,促进行业企业可持续发展。
二、协同育人联盟的建设思路与发展目标
会展专业协同育人联盟的建设思路可构建为:构建“纵横相结合的多层次协同育人联盟”。纵横相结合的协同包括纵向协同和横向协同:纵向协同是指从行业主管的政府部门到行业协会,到企业,再到学校之间的四方联动协同;横向协同是指教育系统内的水平协同,即从中职到高职,再到应用型本科院校之间的协同育人。多层次协同是指协同平台包括三个层次:第一层次是校内的协同,即校内专业的协同,第二层次是校际之间的协同,即高职与中职,应用型本科之间的协同;第三层次是跨行业的协同,即学校与企业、行业、政府部门之间的协同。
整个协同育人联盟以高职院校为主体,分别与中职院校、本科院校签订联合开展分段培养项目的协议,构成不同层次教育机构间协同平台,再与企业、行业协会和行业行政主管部门签订合作协议,最终搭建成会展专业“纵横相结合的多层次协同育人联盟”。
会展专业协同育人联盟的发展目标可立为:通过会展专业协同育人联盟,实现政府、学校、企业、行业的四方联动;在高职教育的功能界面上,实现生产、教学、创新研发、应用服务几方面的有机贯通和立体化推进。最终实现高职教育的最大办学效益,改变传统高校教学与科研脱节、研究与应用脱节、人才培养与研发实践脱节等两张皮现象。
三、协同育人联盟组建方式
会展专业协同育人联盟的组建主要以契约协议为连接纽带,以平台各方的资源互补为前提,以合作各方利益共赢为保障,以共同促进高技能人才的培养水平的提高为目标。
签订的协议是会展专业协同育人联盟正常运转的外在制度保障;寻找合作各方资源的互补性是组建协同育人联盟的前提;保证合作各方利益共赢是协同育人联盟运行的内在动力;以培养高水平的技能型人才为目标是协同育人联盟运行的宗旨。
四、协同育人联盟体制机制改革整体设计
会展专业协同育人联盟应积极推动体制机制改革,建立政行企校的有效沟通体制和“产学研用”协同育人的开放融合机制,主要从以下几方面开展:
1.建立与完善协同育人联盟沟通组织机构
建立由各方协同育人单位项目负责人组成的领导协同小组,专门开展联盟的顶层设计和领导、协调工作,主要职责是:规划协同育人联盟建设思路与发展目标;确定协同育人联盟的工作方向、目标和重点;研究、制定进一步推进协同育人联盟的有关制度和措施;协调协同育人中出现的重点难点问题;对联盟中的优秀协同育人组织和人员进行奖励。
设立会展专业协同育人联盟理事会,负责各项协同育人工作的组织实施和监督管理,联盟理事会下设专业建设携手合作委员会、人才培养携手合作委员会、产学研携手合作委员会、以及信息工作委员会等四大委员会。四大委员会分别做好人才培养模式、教育教学组织方式改革、科研组织的优化、科技人员评价、企业调研、专业指导、实习管理全称跟踪及考核、企业信息的收集与等工作。并专设一个管理办公室负责各项会议的组织和各联盟单位的沟通联系等日常工作。
2.拓宽信息沟通渠道,建立常态化、立体化协调沟通制度
3.建立柔性无边界组织结构,形成“产学研用”协同育人的开放融合机制
实现政协企校外部环境的融合,跨越协同育人组织内外部边界,打破校内条块分割,使得信息、资源、构想和能量能在协同育人联盟内部无障碍流动,提高整个组织信息的传递、扩散和渗透能力;促进协同育人联盟各成员间的人、财、物、经验和技能等各类资源真正形成合力、实现共享,联盟各成员协同育人工作真正从自身特色优势出发,提高联盟的效率,真正为人才培养、产业结构调整和行业技术进步提供支撑和引领。
通过制定收益共享办法,明确参与协同育人各方的职权以及人员、资源、成果、知识产权等的归属,根据合作中各方贡献的大小,公平合理地对利益进行分配,充分调动和激发协同育人成员的积极性,开展项目研究、人才培养、师资培训、课程开发、学术交流、技术难题解决、员工培训等各方面合作对话和协同运作。为协同育人企业创造良好的经济效益,提供适需人才节省大量培训客户的人力、物力,为学生实训、实习和教师的科研创造良好的条件,实现各方互利共赢。
5.建立坚强有力的保障机制
首先,建立完善的协同育人联盟管理制度
通过制度把协同育人工作纳入科学、规范、有序的发展轨道,促进联盟的健康发展。如制定实训室管理制度、实习实训基地管理制度、学生协同企业实习管理办法、实训教师管理制度、协同育人联盟经费管理办法、企业职工培训管理办法、合作应用研究与技术开发管理办法、特聘教授与兼职教授管理制度、教师下企业顶岗锻炼制度等。
其次,建立稳定高效的经费投入体制
可以通过多种渠道保障会展专业协同育人联盟的经费投入:一是以项目为依托,争取财政资金投入;二是通过设备捐赠、校企共建实训室、设立奖学金等多种形式,积极争取行业企业投入;三是高职院校要充分利用协同育人联盟的设备、技术与人力资源优势,开展面向社会的管理项目、职业技能鉴定和技术培训、技术咨询等各种不同形式的技术服务,争取更多的经费支持,增强自身造血功能;四是积极争取社会融资。争取知名企业家、企业设立以个人、企业命名的“协同育人基金”,让民间资金可以顺利地进入协同育人领域。并在成本核算、资金使用方面严加管理,进行详细论证,注重事前、事中、事后的监督,确保协同育人的经费投入能够产生较好的社会经济效益,提高资金的使用效率,形成投入与产出的良性循环。
6.建立协同育人联盟评价激励机制
首先,建立科学合理的绩效评价指标与评价标准、
其次,建立多层次的激励机制
一是帮助参与会展专业协同育人联盟的企业争取财政、税收政策方面的优惠或支持;二是对协同育人联盟中做出重大贡献的企业和人员进行重奖;三是建立单位内部对个人的激励体制,将协同育人工作纳入年度考核范畴,把联系企业或行业协会、下企业考查洽谈甚至在企业顶岗实习与工作量挂钩,与收入挂钩,作为提高教学、科研工作的主要质量系数。另外对于对高职院校产学研用协同育人做出贡献的“双师型”教师,给予特殊补贴,在职称评审、年度评优、福利分配和各种评奖等方面给予同等情况下的优先照顾。
关键词:就业影响;本科生;旅游管理;首都师范大学;
作者简介:王亚飞,女,首都师范大学资源环境与旅游学院学生,硕士.研究方向为旅游管理,旅游企业管理.
0引言
2013年中国旅游业统计公报显示,2013年我国旅游业总体保持健康较快发展.国内旅游市场继续较快增长,入境旅游市场小幅下降,出境旅游市场持续快速增长.国内旅游人数32.62亿人次,收入26276.12亿元人民币,分别比上年增长10.3%和15.7%;入境旅游人数1.29亿人次,实现国际旅游(外汇)收入516.64亿美元,分别比上年下降2.5%和增长3.3%;中国公民出境人数达到9818.52万人次,比上年增长18.0%;全年实现旅游业总收入2.95万亿元人民币,比上年增长14.0%[1].旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,与工商管理并列管理学下的一级学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求.
旅游行业产业链长,涉及范围宽,决定了这个专业的毕业生就业岗位多[2],但是高素质、创新型、实用型旅游管理专业人才缺口很大,目前我国实际需要旅游专业人才达800万人,旅游业人才缺口至少有200万人,给各大高校旅游专业毕业生就业提供了广阔的前景.据2014年教育部高教司公布了两年(2012、2013年)全国和分省就业率较低的本科专业名单,其中旅游管理等十五个专业就榜上有名、列入其中.据统计,旅游管理本科毕业生的行业就业率约在10%~20%之间,5年后行业流失率竟达90%~95%[3].
1首都师范大学旅游管理专业概述
1.1专业概况
首都师范大学旅游管理专业依托的旅游管理系是北京地区最早培养旅游管理本科人才的单位之一,是北京市旅游局指定的导游员资格考试培训定点单位,同时也为区县旅游局、旅游企业开展人才培训工作,开创校企联合办学的新模式.
1.2培养目标及要求
培养目标:培养具备旅游管理、旅游规划开发及管理的基本理论、基本知识、基本技能,能在城乡企事业单位和各级旅游行政管理部门从事旅游研究、资源开发利用与规划管理工作的中高级专门人才;能够胜任旅游资源开发、规划设计、旅游导游、旅游经营管理、旅游职业教育等方面的专门人才.
培养要求:本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识,重点学习旅游资源开发与规划及旅游业管理的基本理论.旅游管理专业学生可受到旅游经营管理、资源规划开发等方面的基本训练,具有较好的科学素养及初步的研究和资源开发、规划管理的基本技能.
1.3课程设置
专业课程主要有:管理学、旅游经济学、旅游学导论、旅游资源学、旅游开发与规划、生态旅游、会展旅游、旅游英语、旅游信息系统、旅行社管理、旅游产品设计、饭店管理、财务管理、旅游电子商务、旅游心理学、导游学、礼仪学等.实习环节包括:黄山旅游规划与管理实习、旅行社实习、教学实习等.
2研究内容
《首都师范大学旅游管理专业就业情况调查问卷》内容涉及针对旅游管理专业学生基本信息、目前就业选择以及课程设置等研究问题.通过对首都师范大学2005级~2009级旅游管理专业本科毕业生的就业现状的调查访问,发放235份调查问卷,回收203份,有效问卷183份得出以下结论.
2.1调查对象在旅游业就职的行业情况
通过调查,旅游行业84人,继续深造读研6人,企事业单位21人,其他行业72人.其中在旅游行业,有旅行社会展、计调、领队、销售、门市、人力等多个岗位,企事业单位包括有学校、政府、公会等文职人员,转为其他行业的有策划、投资顾问、编辑等岗位.
毕业后留在旅游行业的占49%,调查一直坚持在旅游行业发展的原因及所占比例如表1所示.63.3%的被调查者因专业对口选择了坚持在旅游行业发展,而薪酬、个人发展也是较大原因之一,另外还有9人表示是由于旅游行业的稳定以及个人兴趣等因素.
2.2旅游管理专业学生对就业形势的态度
经研究发现对旅游行业发展前景的认知对旅游管理专业本科生是否进入旅游行业就业有显著影响[4].由于近年来中国的旅游行业正处在一个上升发展的时期,政府日益重视旅游业的发展以及旅游业的带动的经济作用,因此旅游行业的发展亦得到快速发展,形势较好.但是也有学者认为由于旅游行业内人力资源认识的片面,缺乏对大学生进行适合的职业规划等,使得很多学生对于旅游行业的发展并不看好.调查在各行业中就业者的对整体就业形势的认知,具体分布如图1所示.
在被调查的人员中,通过后期的反馈整理发现,其中59.02%的被调查者表示认为就业形势较为正常及乐观,而这一部分旅游管理专业本科生主要进入旅游行业就业,另有40.98%认为旅游行业发展前景较为严峻或不清楚的被调查者,主要进入非旅游行业就业.
2.3离职原因
毕业后转为其他行业的占51%,调查转换行业发展的原因及所占比例如表2所示.有67.7%的被调查者表示,鉴于个人发展选择离开旅游行业,而对专业、薪酬的不满也是导致离职的原因.
通过对比两个表的数据可以发现考虑在旅游行业就业的被调查者,进入旅游行业的原因归结为与所学专业相对应,而离开旅游行业则是考虑到个人发展和薪资与预期的差异.
而薪酬方面,现阶段大学生已经比较能适应社会环境,对入职的薪资不是很苛求,然而进入旅游企业内,本科生和专科生、中专生员工相比,在工作内容、晋升条件上几乎没什么差别.这种情况难免会使在职本科生产生“知识贬值”的想法[5],认为自己的能力没有展现出来,从而转而选择其他职业.
2.4学校课程设置、实践环节在就业中的应用
2.4.1基础课程
目前首都师范大学旅游管理专业所属院系为资源环境与旅游学院,在创立之初是依托于地理学科,在师资配备、教学理念、课程设置等方面,都受制于地理背景[6],在此调查“首师大旅游管理专业你认为不必要的课程”这一问题,统计结果如图2所示.
其中旅游生态学、区域分析与规划、自然地理学分别占36.07%、32.79%、29.51%.这几项基于地理背景设置的专业课程,被调查者表示工作中不是很经常能用到,但是同时也有32.79%的人表示,这些是旅游管理的基础学科,可以扩展知识面,有必要在大学期间研习.
2.4.2专业课程
会议与会展策划、第二外语、旅游企业战略管理位列前三甲,由于可以与其他行业互通,超过50%的被调查者表示希望能够在大学期间学到相应的知识.
2.4.3实践课程
问题“你认为旅游管理专业的实践课程应设置哪几项”中各项所占比例如图4所示.
实践课程的调查过程中,多数人表示需要将理论知识变成可以操作执行的能力.所列出的旅游行业三大支柱的对应课程,需求也很多.如果说前几项的实践课程在工作中可能会有专门培训,那礼仪和应用语言基本以作为基础的能力,企业在招聘过程中直接考察,因此,毕业生表示这两项也是必需的.
2.4.4基础能力
除了专业学科的课程设置外,大学作为高等教育学府,在整体的专业教育中也需要对学生的基础素质进行提高,在“大学专业教育中哪些方面需要进一步加强”这一问题的结果如图5所示.
分别有78.69%及70.49%的被调查者表示,学校应加强人际交往和组织协作能力、外语和计算机等使用技能这两项.但不可否认的是,如果单纯的依靠学校进行课堂式的教学,恐怕也起不到很好的效果,只有通过适合自己的方式方法学习理解,活学活用以便适应自己的工作环境.
2.4.5旅游管理专业课程设置中存在的问题
因而课程体系设置虽然体现了本科教育对旅游管理专业培养目标的要求但在实践中却存在着很多问题,具体比例如图6所示.
其中72.13%的被调查者认为校企互动较少,校企互动是指高校同企业在科技研发、人才培养、资源共享等方面的合作与交流.这样的形势即保证了学生具备从事旅游业基层工作的知识、能力和素质增强了适应市场需求的能力,确保就业渠道的畅通.企业员工亦可接受高校的培训或到高校进修,解决了旅游市场专业人才匮乏的难题.67.21%的被调查者认为目前学校重理论,轻实践.有研究表示大多高校开设的旅游专业比较偏重文化理论知识的培养,导致学生的理论知识与实践技能得不到有机的结合.
大量课程重复,设置学科交叉严重.旅游学科课程体系中不同层次课程重复设置的现象比较普遍.一方面在学科专业必修课中旅游学类中又涉及到一级学科的基本理论知识呈现“大而全”的特点.另一方面学科专业各方向内部及各方向之间课程重复设置,缺乏有效综合[8].
3结论
3.1旅游管理专业本科毕业生行业内就业率偏低的原因
由表3所示,旅游管理专业本科毕业生行业就业率偏低的原因主要受个人、学校及社会三个因素的多重交叉影响.因此,旅游管理专业就业率的提升也需要社会、高校、学生个人多方面的密切配合.
有研究表明旅游管理本科生专业认知较为清晰;就业意向明确,但就业目标与现实差距较大;专业忠诚度低,且受行业认知和专业认知的影响[9].特别是对于个人,如果学生能提前认知企业文化、行业需求,正确认识旅游行业,适应社会环境并调整心态,制定职业生涯规划设计,主动吸收关于旅游行业发展的各种信息,进行判断分析,正确认识旅游行业的发展前景.同时学校可以定期或不定期举办校友经验交流会,邀请在旅游行业就业的校友回校,为在校旅游管理专业本科生讲述工作经验,增强毕业生对行业的整体认知.
根据Kristof提出的组织匹配模型,只有当个体与组织至少有一方能够为另一方提供它所需要的资源或个体与组织在某些基本特征上拥有相似特征,才能实现员工与组织的相容.因此企业在劳动力市场上的招聘政策主要就是选择合理的、匹配的员工[10].从前文调查可以看出,从求职者角度来看,个人能力是择业的重要因素.这里的个人能力不单纯是知识或实际操作,还包括交际能力、团队合作意识等等.同时个人能力不仅作为毕业生选择工作单位的筹码,同样也是旅游企业筛选人才的重要衡量指标.因此提升个人能力要保证是在学生对自己能力、特点的认知的前提下,吸收企业文化并适应社会发展,提高基础素质与专业素质.
毕业生可以尝试多参与几个不同岗位,学习并发现自己的专长和不足之处,提高对工作的适应性.
3.2解决旅游管理专业就业率低的建议
中国的旅游教育应结合当今旅游业对人才的需求,有针对性的对教学内容和课程体系进行调整和完善,科学设计旅游管理专业的教学内容和课程体系.通过对问卷调查就业人群对课程的反馈,总结出以下几点建议:
3.2.1基础课程以旅游学为中心,其他学科交叉式设置
中国很多高校没有独立的旅游学院,旅游专业在地理、历史、管理、经济、园林、社会、建筑等专业的院系中皆有分布.其中分布最广的是管理类院系,比例为39%;其次是历史类院系,比例达20%;位于第三位的是地理类院系,有17%的旅游专业在该类型院系中开设[11].