水果店利润率一般是60%,开个水果店一年利润能赚25万左右,水果店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在35元左右,这样一家水果店一年的纯利润:月营业额8.4万,水果店利润率大概在60%,减去必要成本2.9万,月纯利润2.14万,开家水果店一年利润能赚25万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
开个60平米水果店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额35元;
月销售额8.4万元;
水果店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.14万元;
水果店一年纯利润能赚25万左右,投资9个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果店的详细资料:
1、水果店一年利润能赚25万,看我如何做到的
2、水果店日常运营会遇到哪些问题,如何处理
3、新手开一家水果店有哪些经验可供参考
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开水果店一年利润能赚25万详细分析
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。
1、想想服务应该怎么去做
水果还得卖品质,顾客说水果贵都可以,因为水果都是比较好的,贵也没办法,一分价格一分货,但是不能给顾客造成东西不好的印象,只要顾客说水果不好吃,最好还是直接退钱。客户是需要拿出90%精力来应对认可自己的客户,这些人服务好了啥都有了。如果自身只能服务500名顾客,但是现在有1000名顾客,那就把百分之90的精力服务好那500名顾客。聚集更多水果店主同行,共享水果店信息资源,加入店主圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、做好水果的定价
不要总想着每一款水果都要赚钱,整个水果店要有几个有价位优势的产品,不然水果店人气就是起不来。水果刚入季且在口感没有达到可口之前不用大力促销,这样会影响顾客的体验,而在水果出季的时候一定大力促销并且剧烈收缩,让对手跟着吃高损耗。更多水果店资源共享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、多去反思和复盘
有些时候,营业额提升了不少,要看看是不是做促销的时段做的比较好,还是因为调整了陈列,话术上提升了导致销售好,有好的地方就沉淀下来,继续做下去。对于营销,对于线上运营等等,有些时候自己做的不好,抓不住本质原因,但是看了一些别人总结内容之后,会有一种恍然大悟的感觉。
4、要有销售水果的方法
水果可以小份出售,比如单个苹果,一片西瓜。人气就是财气,不要嫌麻烦,嘴要比水果甜,尤其是对老年人,多叫阿姨不会错的。水果多做试吃,比如菠萝蜜进入启动时期,价格也会卖的偏贵,这是时候要有试吃,见人就给试,不计成本,最好要有专人负责推介,现剥现卖更有吸引力。剥好的1斤,2斤,3斤打包,主卖2斤的。
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。
1、一种实惠带动生意
2、“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。
夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。
4、写字楼水果配送
5、直销
有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6、延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。
最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7、现场扎果篮
张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
不管开什么店,在哪里开店,并不是把店开起来了就没事了,经营过程中也是需要一些小技巧的,所以店主一定要不断总结经验,适时创新,这样才能把店经营红火起来。