步骤如下:1)调查员工服务意识弱的根本原因;服务意识弱,可能是本身缺乏意识,也有可能是因为不愿意主动的服务;2)无论是哪种原因,都可以通过给予直接服务的员工做赋能,即赋予“服务意识能力”、赋予“愿意主动服务的动能”;2.1)提升服务意识的能力和服务能力:构建“员工服务意识课程体系”,从意思、场景设计、情景演练、服务意识测评全方位的提升员工的服务意识和服务能力;2.2)在员工分配体系中,增加与服务有关的薪酬板块,即通过薪酬来改变员工的行为动机,从被动要求服务改为员工必须主动服务;比如我们自己的餐饮公司,对于门店员工的薪酬结构中,有70%的收入与如下薪酬收入与服务有关联:A)陌生客人服务满意度打分结果;B)大众点评服务得分;C)大众点评对服务的投诉;D)服务客人的数量;(不能主动服务,就无法服务更多的客人!)
提升服务质量:1、培养员工的服务意识2、严格遵守公司的规章制度进行规范服务,从而提高服务水平。3、培养员工在遭遇突如其来的事件时要学会冷静,忍耐,克制自己的情绪,端正态度,及时采取有效措施,使服务尽善尽美。4、养成服务的习惯,我们定期不定期的考核服务态度,服务水平,作为评估工作好坏的依据。
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