佐将胶囊是由北京军区临床药物研究所（简称：北京军区药研所）研制的高科技产品，是全军首个保健产品。面向大众市场推广前，一直在部队内部流通，是领导层保肝、健肝、解酒养胃的日常保健食品，口碑极佳，被誉为“将军之盾”。由于其效果显著，2007年，中国中医协会等机构36名专家呼吁，戎舒牌佐将胶囊应面向大众
随着人们生活水平的提高，大家对营养的概念也日趋加深了，很多人越来越重视身体的保养，他们会不断地给自己补充各种维生素和矿物质。当全身细胞获得了所需营养后，肌体就达到了最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到增强。减重更方便快速、感觉更协调，精力更充沛，甚至连头发与皮肤也更有光泽，无论您想
细胞营养学中提到我们的身体是由无数微小的活细胞所组成的，这些细胞不断生长、坏死及再生，人体需要良好的营养以维持其重要的新陈代谢作用－成长、修补、及重生。无论您是需要减肥、改善皮肤、要强壮身体、或精力充沛，您的机体细胞均需要获得全面均衡的营养才能达到这些效果。细胞营养技术作为健康理念的基础，旨在
糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~
卵生鱼卵黄的体积和密度（未必是卵的大小）严重影响个体发育。例如，由于卵黄外周空间不同，相同直径的卵可能有不同量的卵黄，这可导致卵黄体积也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍发现低密度的极小卵黄，而许多较小的卵则含有相对大的高密度卵黄。此外，不同的卵或个别雌性的卵黄数量也存在很大差别。鱼卵营养组成具有种特异
昨天，国家发改委公众营养与发展中心（以下简称“公众营养中心”）与英国最大的零售企业乐购超市联合宣布，后者成为前者力推的营养大米项目首批唯一一家超市企业；但此前不久，营养大米刚一推出，其营养成分以及高价格等均遭受市场严重质疑，对此，公众营养中心主任于小冬昨天也做出
会议现场随着我国居民膳食结构和工作生活方式的变化，糖尿病、高血压和肥胖症等慢性非传染性疾病严重威胁国民的生活质量，另一方面，粮食安全和食品安全始终是关系我国稳定和发展的重大课题。因此，构建从作物育种、粮食生产到食品安全和营养健康的科技保障体系意义重大，任务急迫。12月2日，上
2019年8月13日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0138号通告文件，批准聚山梨酯80用于生产在婴儿配方乳粉、婴儿谷物干制品及营养补充剂加工中所用的喷雾干燥细菌培养制剂。其中，在婴儿谷物干制品中含量不超过6ppm，在婴儿配方乳粉和营养补充剂中含量不超过3ppm，同时修订《允许的食品添加剂列
维生素是一群“娇气”的家伙，它们在食物中的稳定性不仅受到高温、水分、氧气、pH值(酸碱度)和光照等诸多因素的威胁，有时相互之间还会发生倾轧，其含量会在食物的储存过程中显著减少。有研究表明，蔬菜即使冷冻储藏在零下23℃条件下，维生素C还是会发生损失。而对于很多强化食品和营养素补充剂来说，维生素都是其食
近日，科技部与天津市人民政府联合发文，批准建设“省部共建食品营养与安全国家重点实验室”，这是依托天津地方高校建设的第二个省部共建国家重点实验室。省部共建国家重点实验室是国家重点实验室体系的重要组成部分，是科技部加强区域创新体系建设，提升区域自主创新能力，加强基础研究的重要举措。省部共建食
随着食品检测需求的日益广阔，营养成分分析设备的生产难题逐渐被一一破解，像在解决近红外光谱光波类似的问题上，有企业为微型光谱仪内置机器学习程序，使其精度在使用过程中不断提高，实现人们对营养成分分析的需求。近日，笔者看到一件案子，说消费者去超市购买花生，并拿去检测公司检测，发现其包装营养成分表中
“某食品有助降血压”“某饮料能够控血糖”……在一些食品包装上，大家常看到这样的声称，可它们能“防病治病”吗？我国法规明确规定，食品标签上不得标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品也不得明示或暗示具有保健作用。因此，食品标签上所谓的“防病治病”说法，根本就不该有。目前，我国标
由中国营养保健食品协会联合中国营养学会主办的2017中国保健食品行业会议在北京召开。中国营养学会理事长杨月欣出席会议并在致辞中表示，保健食品产业的发展离不开营养科学的发展，目前我国营养科学已达到较高水平。杨月欣表示，保健食品产业以营养科学为导引，以创新型企业、平台型企业、投资人成功的企业
卫生部昨天公布《预包装食品营养标签通则》(GB28050－2011)，将指导和规范营养标签标示，让消费者买得清楚吃得健康。据悉，这也是第一个食品营养标签国家标准。预包装食品，是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、
维生素是一群“娇气”的家伙，它们在食物中的稳定性不仅受到高温、水分、氧气、pH值(酸碱度)和光照等诸多因素的威胁，有时相互之间还会发生倾轧，其含量会在食物的储存过程中显著减少。有研究表明，蔬菜即使冷冻储藏在零下23℃条件下，维生素C还是会发生损失。而对于很多强化食品和营养素补充剂来说，
山药是常见的中药兼食品，具有健脾胃、补益肺气、补肾和益精的作用，经常用山药健脾养胃、生津补肺、固肾益精，尤其是小儿的脾胃虚弱是很常见的生理病机，如果用山药和小米混合煮粥给脾胃虚弱的小儿吃，可以改善小儿的脾胃虚弱和消化不良，这是因为山药的健脾的作用。另外，山药也经常用于肾气虚的疾病，在最常见的补肾
随着秋季色彩越来越浓，天气逐渐转凉了，散发着诱人香味的烤红薯成了人们钟爱的一种食物。红薯的营养价值有哪些你知道吗？吃红薯其实也有不少禁忌，下面让小编为你解答。“抗癌之王”――红薯红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种
对于慢性糜烂性胃炎，可以考虑使用一些中成药进行治疗。以下是几种常用的中成药：胃苏颗粒：适用于理气消胀，和胃止痛，适用于慢性胃炎见上述证候者。气滞胃痛颗粒：有助于舒肝理气，和胃止痛，适合肝郁气滞引起的胃脘疼痛。香砂养胃丸：用于温中和胃，适合不思饮食、胃脘满闷或泛吐酸水的症状。温胃
卫生部6月13日公布《营养改善工作管理办法》（征求意见稿），对营养监测、营养教育、营养指导、营养干预等作出具体规定。征求意见稿指出，卫生行政部门应当经常组织开展多种形式的营养宣传教育，推广《中国居民膳食指南》，帮助居民形成符合营养要求的饮食习惯以及健康的生活方式；疾病预防控制机
植物营养是否充足，关系到植物的生长是否健康，那么植物营养应该从哪方面进行测定呢？从植物生理方面入手，测定植物的叶绿素、氮含量、叶面温度、叶面湿度等是了解植物营养的最佳方式。而为了方便研究，植物营养速测仪实现了这四项营养参数的快速无损活体检测，不仅测定过程中对于植物的影响最小，而且测量更佳
植物营养成分是植物生长的必要元素，根据植物的吸收状况，及植物吸收这些物质的过程，这些化合物以及元素的生产标准，只有营养成分达标以后，才能满足营养需求，新鲜的植物含有很大的水量控制在95%。农田土壤中氮、磷和钾的有效供应量少，而作物的需求量较大;作物收获后，通过秸秆和根茬的形式归还土壤的数量少。因
据美国食品安全检验局(FSIS)消息，由美国农业部和FDA营养品、标签和膳食补充剂办公室发起的公开会议将于2013年10月3日召开。本次会议的目的是，针对第35届营养与特殊膳食用食品法典委员会(CCNFSDU)会议议程，提供信息并征集意见。会议将讨论的第35届CCNFSDU议程项目为：食