进学街道光明街百利城6楼(百货大楼旁)
距51路新华书店站17m,步行1min
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4.4
杨毅老师
7图
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百利城六楼的一家冷面,老字号,网红店。点了传统冷面配锅包肉,这个是绝配,还点了玉米温面。冷面的量很大,味道还可以,但是远达不到惊艳。锅包肉应该是之前做好的,上来之前再加工一下。学到一种geek吃法,就是把锅包肉放在冷面汤里过一下拿出来吃,原理类似于拔丝白果,感觉还不错。
蹲在鸟巢盼着
延吉市非常传统的老店,肯定要来尝尝传统的豆浆面,豆浆味浓厚的无话说,冷面的面也比前日吃的顺姬面软一些,锅包肉确实让人印象很深,比长春锅包肉又更加软糯,酸甜适中,小菜明太鱼很可口,但红油毛肚略咸,要是配豆浆面吃刚刚好,服务还需提高,没有顾客时几人会闲聊,可能工作和生活节奏本来就不快的缘故吧。
THE END