哈尔滨十大特产

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2024.08.08

美食类

1.红肠：肉质鲜嫩，有浓郁的蒜香和烟熏味。可以选择秋林红肠、哈肉联红肠等品牌。

2.大列巴：源自俄罗斯，圆形大面包，外皮硬脆，内瓤松软，麦香浓郁，适合搭配红肠、黄油等吃。

3.五常大米：颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮，饭粒油润光泽，香味浓郁，是中国著名的优质大米。

4.哈尔滨干肠：肠体较为纤细，味道微咸，有嚼劲，可作为零食直接吃或炒菜等。

5.亚沟粘豆包：香粘可口、软滑油润、糯香浓郁，米黄色（糜子做的）、金黄色（大黄米和小黄米做的）、乳白色（糯米做的）等不同颜色。

山珍水产类

6.尚志黑木耳：肉厚色正，营养丰富，泡发后烹饪口感脆嫩。

7.猴头菇：有“素肉”和“素食之王”之称，肉质鲜嫩，香味扑鼻，营养丰富，可烹饪菜肴或煲汤等。

8.大马哈鱼：肉质十分细嫩，可烹制红烧大马哈鱼等菜肴，也可以制成鱼片、鱼丸等方便食品。

其他类

9.格瓦斯：一种用面包干发酵酿制而成的饮料，酸甜适度，口感清香，带有浓郁的面包香气，且利于消化。

10.手工套娃（工艺品）：具有浓郁俄罗斯风格的特色工艺品，一套多个，图案精美，大小不一，作为特色纪念品很不错