红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
大列巴
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
哈尔滨干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点像，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。
7马迭尔冰棍
马迭尔冰棍，是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌（Modern）食品之一。由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。
黑龙江的特产很多，有鳇鱼，三花五罗，椴树蜂蜜，大马哈鱼，老鼎丰月饼，秋林里道斯红肠，秋林大列巴，秋林格瓦斯，喜丰收烤醋，花园白酒，东北人参，貂皮，鹿茸角，小兴安岭的木耳，蘑菇，大顶子山的巴旦木，还有无公害的八家子小米，阿城粘豆包和大蒜，五常市的大米等等。
驾车路线：全程约16.4公里
起点：黑龙江省
1.从起点向西南方向出发，沿和平路行驶330米，右转进入文府街
2.沿文府街行驶530米，稍向右转进入文府街
3.沿文府街行驶270米，在第5个出口，朝和兴路/安发桥/文昌桥方向，进入文昌街辅路
4.沿文昌街辅路行驶360米，朝和兴路/征仪路方向，稍向左转上匝道
5.沿匝道行驶270米，直行进入文昌街
6.沿文昌街行驶200米，朝安发桥/新阳路方向，稍向右转上匝道
7.沿匝道行驶330米，朝新阳路方向，稍向左转进入教化街
8.沿教化街行驶2.1公里，直行进入安发街
9.沿安发街行驶360米，过安发桥约70米后，直行进入安发桥街
10.沿安发桥街行驶30米，稍向左转进入安发街
11.沿安发街行驶1.1公里，直行进入上海街
12.沿上海街行驶370米，过右侧的月星国际家居广场A座约70米后，左转进入爱建路
13.沿爱建路行驶540米，直行进入河洲街
14.沿河洲街行驶130米，右转进入哈药路
15.沿哈药路行驶200米，朝松花江公路桥/太阳岛方向，稍向左转上匝道
16.沿匝道行驶130米，直行进入松花江公路大桥
17.沿松花江公路大桥行驶410米，直行进入爱大线
18.沿爱大线行驶5.9公里，直行
19.行驶510米，在第3个出口，朝金河湾湿地/凯利汽车百货广场方向，左后方转弯进入世茂大道
20.沿世茂大道行驶1.0公里，左转进入天元街
21.沿天元街行驶530米，直行进入天元街
22.沿天元街行驶130米，在第1个出口，右前方转弯进入世纪大道
23.沿世纪大道行驶350米，到达终点(在道路右侧)
终点：哈尔滨市
黑龙江哈尔滨的特产有：
1、尚志黑木耳
尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候，是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、产量高，是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
2、延寿大米
延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产，中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃，为黑黏土、沙壤土质，特别适合水稻生长。2015年05月14日，原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。
3、呼兰大葱
呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤，适宜种植大葱。
4、五常大米
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
5、巴彦大豆
巴彦大豆，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨；冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均气温为3.1℃，全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵，坡耕地占耕地面积的62%，适宜种植大豆。
6、阿城粘玉米
阿城粘玉米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。口感清甜、香粘可口。
哈尔滨市辖9个市辖区、2个县级市和7个县：
市辖区：道里区、南岗区、道外区、平房区、松北区、香坊区、呼兰区、阿城区、双城区。
县级市：尚志市、五常市。
县：依兰县、方正县、宾县、巴彦县、木兰县、通河县、延寿县。
哈尔滨，黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一，是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市，地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部，国家重要的制造业基地。
哈尔滨地处东北亚中心地带，被誉为欧亚大陆桥的明珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽，也是中国历史文化名城、热点旅游城市和国际冰雪文化名城。是国家战略定位的“沿边开发开放中心城市”、“东北亚区域中心城市”及“对俄合作中心城市”。
城市荣誉：
1946年4月28日，哈尔滨成为新中国第一个获得解放的大城市，为解放东北乃至全国做出了重要贡献。
1994年，哈尔滨市被确定为国家历史文化名城。
2010年，哈尔滨市成为“国家创新型试点城市”。2010年6月22日，哈尔滨被联合国教科文组织全球创意城市网络认定为“音乐之都”，成为亚洲首个获此殊荣的城市。
2012年中国最具幸福感城市，国家“公交都市”试点示范城市，中国大陆旅游业最发达城市。
2013年9月，哈尔滨成为国务院发改委《黑龙江和内蒙古东北部地区沿边开发开放规划》国家战略定位的沿边开发开放中心城市，东北亚区域性中心城市。
2013年12月，哈尔滨成为联合国亚太经社会《政府间陆港协定》(ESCAP决议69/7号)确定的国际陆港城市，全国数字化城市管理试点城市，智慧城市技术和标准试点示范城市，国家共同配送试点城市。
2014年1月，哈尔滨成为全国第六个国家云计算服务创新发展试点城市。
2017年8月7日，2018年“东亚文化之都”终审活动在北京举行，经过来自对外文化交流、公共文化建设、非物质文化遗产保护、文物保护利用与城市规划等领域专家的认真评审，哈尔滨当选2018年“东亚文化之都”。
我是哈尔滨的，嘿嘿，好像红肠，大咧巴，格瓦斯这些算特产吧？中央大街都有卖的，比较集中，只不过比较贵而已，你可以去奋斗副食，那里很多。
我认为我们哈尔滨最好的东北特产就是秋林公司的食品，有大列巴、赛克（面包的一种）、秋林里道斯红肠、干肠等肉食品、酒心糖、大虾糖等、格瓦斯饮料等。
小梁山西瓜，老龙口白酒，清水大米，法库牛肉，辽中鲫鱼，辽中玫瑰，东陵红树莓，永乐葡萄，辽中寒富苹果，康平地瓜其它特产茹娘儿果，茧蛹，哈尔滨红肠，松子，榛子，黑木耳，野告蘑菇，貂皮，人参，鹿茸
红肠
哈尔滨红肠是一种著名的特色小吃，哈尔滨红肠的口感独特，外皮脆而不硬，肉质紧实有弹性，味道鲜美，带有浓郁的烟熏味。
五常大米
五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质稻米，因其口感鲜美、营养丰富而备受推崇，五常市位于黑龙江省南部，地处北温带，气候温和，雨量充沛，阳光充足。其地理位置和气候条件非常适宜水稻的生长，因此五常大米品质上乘，常常卖断货。
哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是中国最著名的啤酒品牌之一，也是中国最早的啤酒品牌之一，创立于1900年。哈尔滨啤酒以哈尔滨为生产基地，拥有悠久的历史和独特的品牌文化。
黑龙江的特产：
一东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
二黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
三鹿茸——东北三宝之一鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。
四人参——东北三宝之一人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
五黑龙江林蛙——黑龙江特产林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。
六松子——黑龙江伊春特产松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。
七酸菜——东北土特产酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。
八山野菜——东北土特产东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。
九哈尔滨红肠——哈尔滨特产哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。
十花山椒——黑龙江特产，是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。
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东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具...
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