这一指导意见不是强制命令，虽然一定程度上它是出于动物人道主义考量，但至少也是出于同样程度的商业考量。山东省虽然是中国的禽鸡养殖大省，但对于禽类的破坏痕迹一度影响了出口，其中包括肢体破损、肉内存在血块等问题。
尽管如此，动物福利提倡者们纷纷赞扬这一标准。世界善待饲养动物组织是一家主张停止工厂化养殖的英国机构，该组织的中方代表周先生表示：“这是一条很独特的建议，我很高兴他们能在山东这样做”。
周先生称，虽然人道主义屠宰不能消除动物在密集型工厂养殖中遭遇的一切残忍经历，但这一意见正在朝正确的方向前进。
虽然山东省是中国第一个提出“人道主义杀鸡”的省份，但在过程中减轻动物痛苦以及改善肉类质量的要求早已在其他省份和其他动物养殖中加以运用。据当地媒体报道，在河南省省会郑州，生猪被运送到屠宰场后，必须休息至少12个小时才能被宰杀。违规者要支付上限为5万元人民币的罚金。
青岛农业大学负责食品科学研究的孙京新(音)教授是“人道主义杀鸡”意见的撰写者。他表示，随着越来越多的屠宰场对家畜实施人道主义屠宰，中国生产的肉类会获得国内外高端市场更多的接受。
根据美国农业部数据，中国目前是仅次于美国的世界第二大鸡肉生产国，去年生产鸡肉1340万吨。不过，中国去年的鸡肉出口总量只有40.1万吨，位居世界第五。(实习编译：张颖审稿：谭利娅)
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