两个多月以前有一位身材消瘦的中年女性来到了我的诊室，患者说总是感觉自己疲乏无力，做了血液检查之后，这位患者有轻微贫血，我给她开了一些改善贫血的药物，还让患者调整饮食结构，让她在日常生活中适量吃一些鸭肉。今天我来给大家讲鸭子这个食物。
到底吃鸭子都有哪些好处呢？让我们一起来了解下。
1鸭肉性寒，所以可养胃，有养胃生津的作用，可以清热健脾。鸭肉中含有较丰富的铁元素，可以参与血红蛋白的生成，可以起到辅助补血的效果。
2鸭肉中含有比较多的不饱和脂肪酸，热量并不是很高，适量吃一些可以帮助减少血液的粘稠程度，促进血液的微循环。
3鸭肉中含有较多的B族维生素，特别是烟酸(B3)，可以降低心脏病的风险。
4鸭肉中的高蛋白质有助于皮肤细胞的更新和修复，使皮肤看起来更年轻、更有活力。
5鸭肉有通利小便、补肾固本的作用，常吃可利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的改善作用。还能改善虚热和大便干燥。
6鸭肉具有温补的作用，可以帮助改善乏力和酸软，鸭肉中的磷和硒等矿物质对骨骼健康至关重要，有助于预防骨质疏松症。。
7鸭肉含有丰富的铁、锌和硒等微量元素，有助于增强免疫系统和整体健康。
8鸭肉性寒，所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，所以被人们称为肺结核病人的圣药。
9肉中的营养含量比较丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体提供所需要的营养，维持机体营养均衡。
鸭肉的味道比较鲜美，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增强食欲，改善患者食欲不振的情况。
虽然鸭肉的好处比较多，但是我告诉这位患者一些吃鸭肉的注意事项。
鸭肉的味道鲜美，有很多健康益处但是也不能过量摄入，以免引起脂肪堆积或营养过剩。这位女性患者笑着说，我不想要自己变胖，所以不会多吃。因鸭肉性偏寒凉，平素身体虚寒，或因着凉引起食欲减退、胃脘疼痛、腹泻、腰痛及痛经等症者不建议吃。鸭肉忌与甲鱼、兔肉、核桃、木耳、荞麦同食，也不能长期食用，可能会伤害肠胃。