鸭脖鸭爪的肉虽然不多，而且骨头奇形怪状。但是现在卤鸭脖鸭爪也是很常见的，再加上一点辣味儿，味道非常美味。
很多人都认为鸭脖鸭爪的肉比较少，那么它含有的脂肪也就不多了，热量相对也就不高，但真的是这样吗？其实这样的想法是错误的，就算没有经过加工鸭脖的热量也不低，而经过加工后的鸭脖，比如卤，它们的热量相对高上很多。经过加工后的鸭脖，一般的热量为每100克240大卡，而鸭爪的热量为每一百克150大卡。鸭脖的热量相对高一些。
这样的热量其实也不适合在减肥期间吃，即使他们没有蛋糕巧克力它们的热量那么高。所以如果你真的想要减肥，这两样食物还是要少吃的。或者你可以吃那些未加工过的，少量吃也是可以的。如果想要减肥，我们可以吃哪些食物呢？什么样的种类呢？
⒈蔬菜类
蔬菜一般都是绿色食品，因此它们含有的维生素也相对较多。一般蔬菜的热量都很低，平均三四十大卡，非常适合在减肥期间食用。
⒉水果类
第二类是在减肥期间食用的就是水果了。现在水果的种类也逐渐在变多，我们能享受的美味也逐渐在变多，而且营养也越来越丰富。很多水果我们都能在减肥期间使用，比如苹果，草莓，猕猴桃，梨等等。这一些水果含有的糖分都比较低，而且也含有适量的纤维素和维生素，适合瘦身。但有一些水果含有的糖分比较高，那么我们就不能在减肥期间食用了。
⒊块茎类
块茎类食物我们也经常看到，而且餐桌上也经常出现。很多人吃块茎类的食物是为了治疗便秘，没错，块茎类食物可以治疗便秘，因为它还有比较丰富的纤维素，有助于我们肠道的蠕动。而我们减肥人士也恰恰需要纤维素，纤维素是减肥的好元素。所以我们有时候可以吃一些番薯，土豆，山药等等。这些都属于块茎类食物，而且都是比较常见的，容易买到的。
⒋菌类
说到寻找减肥的食物，菌类也不容忽视。它们含有的纤维素更多。并且它们还有不一样的营养。而且如果用菌类食物来煮汤的话，味道非常鲜美，带有一种天然的味道。个人是比较喜欢菌类食物的，并且它的减肥效果也非常棒，在你做菜或者煮汤的时候都可以放一些。在这菌类的品种也非常多，肯定会有一种是值得你喜欢的。
能起到减肥作用的食物，远远不止这些。而一般经过油炸的，烤的食物都是高热量的。即使他之前是低热量食物，但经过这一系列的加工后，它的热量已经很可怕了。当然那些奶油类的食物，我们也要注意，因为奶油的热量不比巧克力它们低。在饮食上注意之后，我们减肥就事半功倍了。我们不摄入高热量食物，那么让我们增胖的途径就会少了一个。