很多人都喜欢一次性买很多大米放在家里，但是如果买得太多，一时又没有吃完就容易长虫，面对那些米虫，有些人会很苦恼，不知道大米生虫还能吃吗？
大米生虫还能吃吗
大米生虫一般有两种，一种是白色的虫子，也称为米虫子。一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。
大米生虫了怎么办
1、放入冰箱冷冻24小时
2、放在阴凉处晾干
如何防止大米生虫
1、白酒预防大米生虫
在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
2、花椒预防大米生虫
先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。
（责任编辑：郑梦雪）
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