中国质量新闻网讯5月26日，吉林省吉林市市场监督管理局发布关于吉林市丰满区江山市场晓强调料行销售的油泡椒不符合食品安全标准食品的核查处置情况的公示。
根据要求，现将我局对SC21220000238753007批次（省抽）不合格油泡椒核查处置情况汇总汇报公示如下：
一、吉林市丰满区江山市场晓强调料行销售的“油泡椒”。
（一）抽检基本情况
2021年12月3日，办案机构通过国家食品安全抽样检测信息系统接到吉林省产品质量监督检验院出具的《检验报告》（编号：SCNJ-202113244），其检验结果为吉林市丰满区江山市场晓强调料行销售的生产日期为2021-10-05的油泡椒“经抽样检验，防腐剂混合使用时各自用量占其使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂食用标准》要求，检验结论为不合格。”吉林市市场监督管理局责令该食品经营主体立即启动召回程序，查找问题原因，防控类似食品安全风险隐患。
（二）不合格食品风险控制情况
吉林市市场监督管理局执法人员于2021年12月6日将不合格报告送达当事人签收，并进行了现场检查，在该单位的货架及仓库内均未发现该批次不合格产品。经查，当事人于2021年9月21日从兴城双玉食品有限公司购进涉案批次油泡椒100周转箱，每个周转箱5斤，进价4.6元/斤，售价6元/斤，货值金额3000元，违法所得3000元，至调查时已全部售出。收到检验报告后，当事人对涉案产品进行了召回，召回数量0斤。当事人提供了食品购货登记记录、进货随附的《检验报告》、食品召回公告和食品召回结果总结，并建立了食品的购货台账。
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