钙是人体中的重要金属元素，是牙齿和骨骼的主要成分，也是生长发育中必不可少的无机盐。幼儿和青少年生长发育期，对钙的需求最多，如体内钙不足，便会影响身高。此外，钙还可以调节心脏搏动，保持心脏的正常收缩和舒张，促使伤口血液凝结加快；在机体中，还有许多酶需要钙的激活才有活性。因此，适当补钙对于人体是极其重要的。
补钙的食物有哪些
1、虾皮：虾皮中含有丰富的钙，有钙库的美称，是补钙的较佳途径。可在饭菜中放适量虾皮，或做成辅食，不仅能补钙，还能改善胃口。
2、乳制品：牛奶类乳制品中的钙易于被吸收。食用能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，也有利于维持肠道菌群的稳定。只是乳制品中的热量和脂肪较多，需要适量食用。
3、蔬菜：某些绿叶菜在补钙效果上并不差。如苋菜、小油菜的钙含量就较高，此外，因为蔬菜含有大量有利于钙吸收的矿物质，用沸水焯后再烹调，钙的吸收率也会更好。
4、燕麦：燕麦再谷类中的钙含量最高，是大米的7.5倍。尽管钙的吸收率不如牛奶中的钙高，但对人体是有益的。建议将燕麦和黑芝麻一起熬成粥，补钙效果更佳。
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