正高级工程师,院长、中国食品杂志社社长,从事食品科研及管理工作,以国家战略需求为导向,始终坚持“四个面向”,积极践行大食物观,围绕制约食品产业发展的关键核心技术开展创新研究,主持、参与国家和省部市级科研项目十余项,取得丰硕科技成果,荣获国家科学技术进步奖二等奖1项。参与国家和省市标准制定、行业发展规划编写工作,多项政策建议获国家、部级领导批示。曾获北京市青年岗位能手、全国知识型职工先进个人等荣誉称号。
博士,研究员,副总工,中国食品杂志社副社长、《食品科学》《肉类研究》主编、《乳业科学与技术》《FoodScienceandHumanWellness》《JournalofFutureFoods》执行主编。社会兼职包括:中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会秘书长、全国食品包装机械标准化技术委员会委员、全国生化检测标准化技术委员会委员。研究方向为食品营养化学、科技期刊出版经营,作为项目负责人承担国家自然科学基金重点学术期刊基金项目、北京市国资委创新团队项目、十三五、十四五国家重点研发计划专项子课题、中国科技期刊卓越行动计划项目等科研和期刊项目,已发表科研和出版方面学术论文49篇,其中SCI收录16篇。获全国商业科技进步一等奖、二等奖、中国出版政府奖期刊提名主编奖、首都劳动奖章等荣誉。
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