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河南康之旺生物科技有限公司
所在地区:河南省郑州市
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基本参数
卡拉胶适用范围:适用于各类食品加工,用于肉制品生产、果冻、布丁、果酱、软糖、冷食、乳制品等。
建议用量:0.1-0.5,或根据生产需要适量使用
冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹:胶凝剂。
肉制品:增稠保水、肪止脱液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性。
巧克力牛奶:悬浮,增加质感。果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。
胶脂牛乳:滑润,增加质感。软糖:优良胶凝剂。
炼乳:乳化稳定。面包:增加保水能力,延缓变硬
加工干酪:防止脱液收缩。馅饼:糊状效应,增加质感。
婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。
联系人:
高经理
服务热线:
公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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