题型:选答,填空难度:★★★★★15.3万热度
日常生活中,人们常常在食品配料表中看到谷氨酸钠,这属于食品添加剂中的()。
A.着色剂B.增味剂C.甜味剂D.防腐剂
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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。常用的食品添加剂有①防腐剂有苯甲酸及其钠盐,山梨酸及其钾盐;②抗氧化剂丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,没食子酸丙酯,异抗坏血酸钠等;③护色剂有硝酸钠(0.5g/kg)和亚硝酸钠(0.15g/kg);④甜味剂有天然甜味剂,如蔗糖、果糖、葡萄糖等,人工合成甜味剂,如糖精、甜蜜素和甜味素等;⑤增味剂如谷氨酸钠(味精);⑥着色剂如红曲色素、姜黄胡萝卜素等天然着色剂和苋菜红、胭脂红等人工合成着色剂。
下列物质中不属于食品添加剂的是:()
A.山梨酸
B.柠檬黄
C.谷氨酸钠
D.食用油
下列食品添加剂中,与其作用不相符的是()
A.防腐剂——苯甲酸钠B.调味剂——亚硝酸钠
C.鲜味剂——谷氨酸钠D.疏松剂——小苏打
被誉为中国最早的临床百科全书是()。
A.扁鹊的《难经》B.张仲景的《伤寒杂病论》C.孙思邈的《千金方》D.李时珍的《本草纲目》
公元前221年,秦始皇建立起中国历史上第一个统一的中央集权制的封建国家,为了巩固统一,秦始皇采取了一系列的统一措施,下列不属于秦始皇采取的措施的是()。
A.统一文字B.按亩征税的田赋制度C.统一度量衡D.焚书坑儒
《中华人民共和国宪法》规定,人民行使国家权力的机关是()。
A.中华人民共和国国务院B.全国人民代表大会和地方各级人民代表大会C.中华人民共和国人民检察院D.中华人民共和国人民法院
依据《中华人民共和国宪法》的规定,宪法的修改,需由()以上的全国人民代表大会代表提议,并由全国人民代表大会以全体代表的()以上的多数通过。
A.三分之一,半数B.五分之一,半数C.三分之一,三分之二D.五分之一,三分之二
中学生孙某在校外与人打架斗殴,导致重伤不治身亡。其亲属在事故处理过程中无理取闹,多次扰乱学校的教学秩序。根据《学生伤害事故处理办法》,此种情形,学校应当报告()。
A.当地教育行政部门处理B.当地公安机关处理C.当地人民政府处理D.当地纪检监察部门处理
干支纪年法是我国传统的纪年方法之一,下列历史事件中,体现了干支纪年法的是()。
A.永嘉南渡B.康乾盛世C.安史之乱D.甲午战争
在与他人进行交谈,出于礼貌,我们会使用尊称或者敬称。当称呼别人的弟弟妹妹时,应该用()。
A.令弟令妹B.屋弟屋妹C.舍弟舍妹D.内弟内妹
A.苏秦B.苏武C.苏轼D.苏辙
运河是人工开凿的通航河道,下列运河之中,起到连通欧亚非三大洲的主要国家海运航道的是()。
A.基尔运河B.苏伊士运河C.巴拿马运河D.伊利运河
一代文学有一代文学之风格。建安文学形成于东汉末年,建安时期的文学凸显其独特的风格特点。下列属于这一文学风格特点的是()。