2022年江西农业大学硕士研究生考试科目820《食品化学与食品微生物学》考试大纲及参考书目

一、考试性质《数字电子技术》是为高等院校和科研院所招收全日制农业推广硕士专业学位研究生设置的基础课选拔性考试科目,其目的是科学、公正、有效地测试考生是否具备攻读农业推广硕士……日期:09-06阅读量:21361

一、考试科目基本要求及适用范围。《普通生物学》考试大纲适用于江西农大生工院生物与医药专业的硕士研究生入学考试。要求考生全面系统地理解并掌握生物学基础知识,能熟练运用生物学知……日期:09-06阅读量:21730

一、考试大纲的性质《兽医学》(包括畜禽传染病、畜禽寄生虫病、畜禽中毒病、畜禽营养代谢病、畜禽内科病、畜禽外科病、兽医公共卫生学)是报考兽医专业学位硕士的考试科目之一,为帮助……日期:09-06阅读量:22280

一、考试大纲的性质《畜牧学》(包括养猪生产、养禽生产、养牛生产、养羊生产、畜禽的环境与环境保护和畜禽疾病的防治)是报考养殖专业学位硕士的考试科目之一,为帮助考生明确考试复习……日期:09-06阅读量:22253

考查目标江西农业大学研究生入学考试农业推广学科目要求考生比较系统地理解和掌握农业推广学的基础知识、基本理论、基本方法和技能,能够发现农业推广过程中出现的问题、分析农业推广过……日期:09-06阅读量:23151

一、考试目标《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》作为马克思主义理论专业硕士生入学考试的必考科目,主要考察考生是否准确把握马克思主义中国化进程中形成的理论成果;是否深……日期:09-06阅读量:24804

一、《生物化学》课程说明生物化学亦即生命的化学,是从分子水平上研究生命现象化学本质的一门科学,是生命科学的核心课程。通过本课程的学习,使学生掌握现代生物化学及分子生物学的基……日期:09-06阅读量:23200

一、考查目标:江西农业大学化学专业的硕士研究生入学《有机化学》考试,要求考生对有机化学基本概念有较深入的了解,能够系统地掌握各类化合物的命名、结构特点及立体异构、主要性质、……日期:09-06阅读量:21121

一、考试范围第章社会保障的定义、体系结构及功能社会保障的定义及基本体系结构延伸阅读基本生活需要社会保险社会救助延伸阅读社会救助制度体系社会福利社会保障的功能第章社会保障制度……日期:09-06阅读量:24933

、考试性质教育学(原理)考试是为高等院校招收教育学学科的硕士研究生而设置的具有选拔性质的全国统一入学考试科目,其目的是科学、公平、有效地测试考生掌握教育学专业基础知识、基本……日期:09-06阅读量:21478

《行政管理学》第版由我国著名行政管理学家、新中国公共管理学奠基人、中国之父夏书章教授主编,是国家精品课程行政管理学的教材。它是为适应概论或导论性质的课程教学需要而编写的,着……日期:09-06阅读量:24432

一、考试范围(一)管理理论的发展、管理的概念、性质、管理者的角色和技能、管理理论的发展与主要流派:泰勒科学管理理论、法约尔一般管理理论、行为科学学派、管理科学学派、决策理论……日期:09-06阅读量:21498

《会计学》是会计学硕士研究生的入学考试科目,《会计学》考试大纲根据会计学硕士研究生的培养目标和了解考生对于《基础会计学》、《中级财务会计》等课程中关于会计原理与方法、现行会……日期:09-06阅读量:22110

一、考试性质江西农业大学硕士研究生入学《电工技术》考试是为了招收江西农业大学工学院的学术型硕士研究生而设置的具有选拔功能的水平考试。考试的目的是测试考生对电工技术的基本理论……日期:09-06阅读量:2884

考查目标一运用力学的基本理论和基本方法熟练进行研究对象的受力分析,求解静力学平衡问题。(二)运用力学的基本理论和基本方法熟练进行运动分析,求解各运动量。(三)运用力学的基本……日期:09-06阅读量:22021

一、考试要求:要求学生准确把握旅游学的基本知识,并要求学生具备运用旅游学基本知识和基本理论分析旅游活动中典型案例事件的能力二、考试内容:第一章旅游的历史与发展考试内容:人类……日期:09-06阅读量:23674

一、考试性质《土壤学》是农业资源与环境专业的专业基础课,是该专业的主干课程。本课程考试是为招收农业资源与环境学科土壤学专业硕士研究生而设置的具有选拔功能的水平考试,其主要目……

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1.食品分类有哪几类1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。2、乳与乳制品3、脂肪、油和乳化脂肪制品4、冷冻饮品5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等6、http://m.15tqc.com/show3334702/
2.食品分类19、新资源食品:指依据《新资源食品卫生管理办法》,称之为新资源食品的产品类别; 20、其他食品:未列入上述范围的食品或新制订评价标准的食品类别。 二、按照营养特点分类: 1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。 2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。 https://www.360doc.cn/article/8516808_444404539.html
1.降管理师:营养与食品安全重要知识点汇总1) 概念:是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康,以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水,共六大类,有些营养学家将膳食纤维也列入营养素。 2) 分类:碳水化合物、蛋白质和脂类因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为“宏量营养素”;矿物质和维生...https://www.med66.com/jiankang/sanji/zx1910222268.shtml
2.饮食日常零食&保健食品分类(附食品营养成分表与执行标准,Coursera...本文详细解析了保健食品的定义、分类和推荐,强调了营养成分表在选购零食中的重要性,以及如何根据标准选择健康零食。同时提到了Coursera营养学课程的学习内容和日常零食的执行标准,为程序员的健康生活提供了实用指导。 摘要由CSDN通过智能技术生成 程序员生活指南之 ...https://blog.csdn.net/qq_33957603/article/details/136423244
3.营养学中食物的分类营养学中食物的分类 [关键词]营养 作者:中国预防医科院营养与食品卫生研究所 马冠生 人体所需要的营养物质来自于各种各样的食物,在营养学上,根据食物的营养特点将食物分为以下五类: 谷类及薯类谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯等。这类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 http://www.100md.com/html/Dir/2001/06/13/0922.htm
4.食品的营养归类分为哪几类?营养师食品的营养价值是指食品中营养素能满足人体需要的程度。营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要营养...https://www.bkw.cn/jszgks/ask/5662376.html
5.各类食物的营养价值通常,食物中所提供营养素的种类和含量越接近人体需要,该食物的营养价值越高。 1、按食物的来源分: (1)动物性食物:禽畜肉类、鱼类、蛋类、奶类、水产品等 (2)植物性食物:谷类、豆类、蔬果类 (3)以动植物食物为原料制取的各种精纯食品和制品 如酒、糖、罐头、油、糕点、饮料等。 https://www.oh100.com/ahsrst/a/201705/279513_3.html
6.2024营养师2024考试大纲已公布(2024年营养师报考条件已公布)四、食物中的生物活性成分·生物活性的概念、分类及生物学作用 植物化学物、植物雌激素的概念及分类 植物化学物的吸收、代谢与排泄 五、食物与营养·食物营养价值的评价 营养质量指数的概念和意义 各类食物及其制品的营养成分及营养价值 保健食品常用功效成分有哪些种类 ...https://m.shenchuang.com/scnews/20240805/1820232511565991937.html
7.自然教案食物的营养(汇总19篇)知识与能力:说出人体需要的主要营养物质。 过程与方法:运用科学的探究方法测定食物中能量。 情感、态度、价值观:认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。 教学重点:说出人体需要的主要营养物质。 教学难点:运用科学的探究方法测定食物中能量。 第一课时。 https://www.77cxw.com/fl/959895.html
8.现代食品的分类现代食品的分类 1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;? 2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;? 3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;? 4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的...https://sfncc.caas.cn/swaq/37344.htm
9.学校食堂自助餐方案(通用14篇)孩子们通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的.不易,增加了亲子感情,增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中,进一步感悟了幼儿教育观念的创新,学习了科学的育儿方法,了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动,进一步提升本园的...https://www.unjs.com/fanwenku/410879.html
10.科学搭配食物营养膳食正确防控食源性疾病随着生活质量的提高,人类对食物要求除饱腹外,还要求所吃的食品具有色、香、味、养、形俱佳的功能。联合国食品添加剂法典委员会(CCFA)认为食品添加剂是:有意识地加入食品中,以改善食品的外观、风味、组织结构和储藏性能的非营养物质。它不包括“污染物质”,也不包括为保持或改进食品营养价值而加入的物质。https://wsjkw.gxzf.gov.cn/spaqyyyzs_49672/spaqdfbz/t3707016.shtml
11.2022年山东高职单招和综合评价招生烹饪与营养类专业知识考试标准(10) 理解营养素损失的途径; 能会分析各类食物在烹调中的营养保护。 (11) 理解合理营养的基本要求和平衡膳食的具体措施。 2.食品安全基础知识 (1) 理解食品污染的分类及其对人体健康的危害。 (2) 理解食品腐败变质的原因及预防控制措施。 (3) 理解霉菌毒素的污染及预防控制措施。 https://www.educity.cn/danzhao/327421.html
12.特殊膳食用食品分类解析特殊膳食用食品分类解析 宋昆冈 1定义:为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 2特殊膳食用食品的类别主要包括: 2.1婴幼儿配方食品;...http://www.yiruwang.com/news/5724.html
13.食品? 污染分类 ? 污染预防 6 食品安全 7 舒缓压力 解释 编辑 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 《食品卫生法》对“食品”的法律定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包...https://vibaike.com/3117/
14.营养配餐和膳食评价第二节 特殊营养需要人群膳食调整 一、低苯丙氨酸膳食 二、骨质疏松症与高钙膳食 三、高钾膳食 …… 第五章 疾病状态人群膳食制备和营养调理 第六章 手术后及肿瘤治疗期的膳食与营养调理 附录一 常见菜肴的配料和成分 附录二 食物功能性和忌讳成分表 附录三 食品药物禁忌 附录四 中国居民膳食营养素参考摄入量 ...https://www.chinanutri.cn/yyjkzxpt/yyjkkpzx/yytsg/yypc/201505/t20150519_114963.html