这是一个看似简单，实则致命的宇宙哲学问题。
日常吃饭，不仅要讲究荤素搭配、营养均衡、蛋白质摄入源丰富等，还得能解馋、能减脂、口感好，以及，近几顿饭不能重样（对不起，这是奇点糕最后的倔强）。
而且现在天气转暖、穿衣渐薄，胳膊腿、肚子都如临“阅兵”，很多人不禁要怒吼——吃啥啊！咋吃啊！又想健康又想瘦啊！
里面不仅包括单独某种食物或饮品的营养价值排名，更重要的是，这个指南帮你把一顿饭该吃啥好都摆出来了，首次实现对各种食品组合搭配的营养价值进行评估。举个例子，沙拉都用啥菜拌，不用劳烦你分别计算不同食物的营养价值，看看这份指南就行。也算为广大“吃饭选择困难症”的朋友贡献了微薄之力。
论文首页截图
来自塔夫茨弗里德曼学院的研究人员历经3年，开发出一种新型营养分析系统FoodCompass。
相比于以往的营养分析系统（NOVA[2]，theHealthStarRating[3]，theNutri-Score[4]），FoodCompass的评估参数（食品属性）更加全面，根据营养配比、维生素、矿物质、食品成分、添加剂、加工程度、特定脂肪、纤维和蛋白质、植物化学物质这9大食品健康指标中共54种不同属性，对食物、饮品或是食品组合进行评估。
研究人员利用FoodCompass对8032种食品完成评分，这些食品可分为12个种类：饮料、水果、谷物、蔬菜、豆类&坚果&种子、肉蛋类、海鲜、乳制品、脂肪类&油、调味料、零食&甜点、各种食品组合。
满分为100（最健康），最低分为1（最不健康）。得分≥70的食品鼓励食用，得分为31-69的食品应适量食用，得分≤30的食品应该尽量少吃。
此时，奇点糕心中已经有了“去后排坐单桌”的人选。那我们来一起看看，各类食品在这场考试中得分都如何。
根据FoodCompass评估，这8032种食品的平均得分为43.2。
表现最差的“班级”是零食&甜点，平均得分16.4。表现最佳的“班级”为豆类&坚果&种子，平均得分高达78.6。
其它的“优好班级”还包括蔬菜、水果，平均得分依此为69.1、73.9。其中，淀粉类蔬菜（土豆、红薯、玉米等）平均分数为43.2，而绿色蔬菜为88.2。除了水果干、水果罐头等，几乎所有的新鲜水果都拿到满分，含糖量较高的，像是香蕉、红枣、无花果等水果的得分则较低（但还是＞70）。
海鲜类食品的平均得分也较高，达67.0；而它的“兄弟班”肉蛋类，平均得分仅为32.7。具体来看，在肉蛋类食品中，牛肉平均分数为24.9，家禽肉还好点，平均分数为42.6。
奇点糕现在吃饭顿顿离不开喝饮料，但饮料的平均得分也就35.3。其中，含糖汽水和能量饮料的平均分数为27.6分（啊，这，真·透心凉），100%果汁或蔬菜汁的平均分数为67分。
剩余几种食品的平均得分，谷物为33.8，乳制品为43.1，脂肪类&油为29.7，调味料为42.2，各种食品组合为33.1。
想看“个人”名次的话，奇点糕这就简单摘出几种自己感兴趣的吃的给各位瞅瞅。
这项研究的附件非常壮观[5]，完整展示了8032种食品的排名，有兴趣的小伙伴可以详细查看一下，看看自己心中的美食No.1是否上榜。奇点糕要在这里把表列全，怕是得幸福忍痛水好几期稿子了。
研究人员还特意强调，FoodCompass参考的食品属性十分全面，从免疫功能、胃肠、大脑、骨骼以及身心等健康获益上对不同食品进行打分。不管是患有肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性疾病的患者，还是母婴、老年人等特殊群体，都可以放心使用这套指南。
当然啊，奇点糕觉得这套指南涉及的食品数量虽然已经很多，但确实是按美国人民的日常饮食来整的，有些咱喜爱的美食可能并没有被纳入其中。啥时候咱也搞个这么全乎的营养排名吧！