1、不挑锅：电陶炉无需使用专用锅，不管是铁锅、陶瓷锅都能放在台面加热，但电磁炉不行，要使用专用锅具，因为它利用电磁感应导热，一般导磁的锅加热效果更好。
3、加热温度高：电磁炉加热温度最高仅为270度，而电陶炉远超它，能达到700度，所以，使用电陶炉烘烤食物效果更好。
对比电磁炉，电陶炉的缺陷：
虽说电陶炉优势明显，但它存在一定的缺陷。如果你在选购前，并不知道，以为它是完美的，买回家后，发现问题才知道，只会为自己当初没有了解清楚感到后悔。不过，它的缺陷也不是致命的要点，极为普通，即加热速度慢。加热时，它需要等电阻丝热，才能将热量传至锅底，热效率仅为60%，远低于电磁炉。如果在使用过程中，不注意掌握方法，还会有烫伤的危险。
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