导语：如何才能写好一篇水产养殖市场现状，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
1水产养殖技术推广现状
2水产养殖技术推广中的问题
2.1养殖者综合素质不高
当前水产养殖技术推广，需要十分重要因素就是综合素质较高的养殖团队，一个好的养殖技术推广团队能够给水产养殖业带来事半功倍的效果，但是当前我国的团队综合素质高低不平，一般省级推广人员素质还是较高的，但到下一级就比较低，专业理论掌握情况较差，实际应用技能更加不尽人意，这就使水产养殖业技术推广工作出现阻碍[3]。除此之外，水产养殖技术培训比较简单，缺乏对新品种引进和开发，导致水产养殖业发展停滞。
2.2缺乏先进的推广手段
当前市场竞争十分激烈，水产养殖技术推广对市场上养殖业是一项有效发展手段，在此推广过程当中，养殖者为达到获利目的，最终实现最大利益，不断完善自身服务、提高质量、降低成本，同时不断策划更加适合当前市场发展推广策略，也使我国市场的产品份额扩大。这种市场现象看似正常，但是在实际市场操作过程中，会因为技术手段不够先进，技术推广出现供需矛盾，我国的水产技术推广过程中存在各个部门联系不够紧密的问题，成果转化也缺乏高效手段，所以市场需求也就不能及时被养殖者所掌握，对技术人员的素质培训较少，不能更好的反馈给上级有关部门，所以水厂养殖技术的推广也就缺乏全面性，而且我国有关养殖者对养殖技术推广过程中的思维不够牢固，缺乏一定立场，所以在操作过程也不到位，不能有效完成技术推广工作[4]。
2.3技术推广资金不足
水产养殖技术的推广，还有一个问题就是技术的推广资金存在不足的现象，制约了水产养殖业的发展[5]。水产养殖业的技术推广需要一定的经费支持，才能正常的进行，但当前大部分地区这一技术推广并没有足够的经费，所以很多技术推广人员就没有足够的积极性，工作没有动力，推广人员的待遇也不高，留不住人才，造成人才流失，阻碍水产养殖业发展。
3水产养殖技术推广对策
3.1加强培训、提高养殖者综合素质
我国水产养殖技术推广人员数量少，推广技能较陈旧，缺乏新理论，不能满足水产养殖业当前发展需要，所以要不断加强这一部分人员的培训工作，加强队伍建设，提高养殖者的综合素质。培训加强能够有效提高养殖者的基本技能，优化推广手段，引导养殖者学到更多、更新的技术，以此来提高综合素质，除此之外，还有对水产养殖技术推广人员的理论知识培训，将养殖技术做到掌握稳固、扎实，通过激励和引导的办法，使养殖者主动、积极的学习新技术，打消对新技术的抵触心理，敢于改变、敢于创新，进而更好地推广养殖技术。
3.2完善水产技术推广体系
水产技术的推广需要不断加强对市场的分析和预测，政府的干预要适度减弱。除此之外，水产养殖技术的推广还要不断完善体系，满足市场需求，推广手段要不断丰富、优化，运用多种多样的手段发展技术推广，转化水产技术的运作方式，规范发展，对教育推广给予统一的发展和经费的分配，进而促进我国水产养殖业与科研技术的完美结合，使教育机构人才能够有施展之地，引进人才带动水产养殖业的发展。改变传统的宣传模式,创新工作方法,想办法吸引养殖户的目光，切合实际的为养殖户考虑，让推广人员走进养殖户家中，针对不同养殖户的需求给予不同的技术帮助，并对养殖户的整个技术改造过程进行跟踪，让他们从内心接受技术推广人员。
3.3加大资金投入
4结语
水产养殖受气候和水质等诸多条件的影响，对养殖技术要求比较严格。为促进水产养殖业发展，保证养殖户的收益，必须不断推广水产养殖技术。为此，人们要在提高养殖户科学养殖技术的基础上，做好水产养殖示范园和养殖合作社的管理工作，提高行政部门工作水平，为水产养殖业的发展打下坚实的基础。
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关键词水产养殖业；现状；对策；重庆；丰都
丰都县位于重庆市东南部，三峡库区腹心，长江横贯县境47km。丰都县属丘陵地，呈“四山”夹“三槽”地形，海拨118.5～2000.0m，属亚热带湿润季风气候，平均气温18.3℃，年降水1091mm。境内水资源较丰富，长江、龙河、渠溪河、碧溪河等河流流经丰都，旅游资源独具特色。近年来，丰都县立足区位优势、资源优势、市场优势、政策优势，坚持实施以开放促旅游、以开放促移民、以开放促改革、以开放促发展的战略，促进了全县经济社会持续快速发展。但是该县的水产养殖业发展状况不良，尚未形成规模化、产业化。
1丰都县水产养殖业的现状
1.1规模化程度较低，还没有形成专业化、产业化
据调查，丰都县还没有大规模的水产养殖场，只是在各乡镇存在小型的水产养殖，而且现代水产养殖业投入严重不足。水产养殖业基础较薄弱，乡镇技术推广及动物防疫站等办公条件极差，产业投入的各种资金缺乏，产业化程度低，财政缺乏投入保障机制，与现代养殖业发展不适应。
1.2水产养殖业的品种单一
纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。全县水产品的养殖以鱼类为主，产品结构单一，而且鱼类又以草鱼、鲤鱼、白鲢为主，不适应市场的需求，导致全县成鱼价格高。
1.3未充分利用该县水资源
通过调查了解，丰都县广大水产品养殖户主要以堰塘、池塘养殖为主，在长江上养鱼的专业户较少。在该县的几条大河形成规模化养殖的更少，在该县的主要河流龙河的石板水电站的龙河大坝里有少量的河网鱼，其他几条大河则很少有较大规模的养殖，水资源的养殖利用率较低。
1.4渔业病害制约渔业经济的发展
每年该县渔业养殖户有近1/3，在生产过程中受到不同程度的渔业病害侵袭，经济损失不容乐观。
1.5养殖专业户的短视效应严重
受利益驱使和不当的宣传导向，有些养殖户为了追逐短期利益将大量的农家肥料倒入鱼塘，进行水产养殖，造成养殖环境急剧恶化，鱼类受污染严重。投放到市场，将严重影响消费者身体健康[1]。
2发展对策
2.1形成规模化、专业化、产业化养殖
全县水产养殖业要在县农业局的统一领导下，合理规划，统一部署，规模化养殖，形成产业链。同时还要开发水产品养殖的生加工。充分利用旅游大县的优势，特别是利用名山风景区、丰都雪玉洞等资源优势，向中外游客进行深入的推广，形成产销一条龙。全县要在政府的统一规划下，充分利用丰都县的水资源，发展特色养殖业，形成规模化、产业化。
2.2多渠道筹资资源，增加渔业投入
现代渔业的建设，需要资金投入作为保障。因为基础设施的建设如新建精养鱼池、对老鱼池改造、新建排渠道、新建公路都需要资金的支持，所以目前需要积极探索和建立政府主导、渔民主体、社会参与的多元化的投入机制[2]。可以从以下3个方面着手：一是争取国家和重庆市投资。二是通过村级集资，通过农民的参与来提高农民建设新农村的积极性。三是招商引资。如2010年4月初，丰都县农委与北京汉业科技有公司签订了暨龙冷水鱼养殖开发协议书，该公司将在暨龙投资2500万元打造重庆最具规模的冷水鱼养殖基地。丰都暨龙有较丰富的冷水资源，对开发养殖冷水性鱼类提供了先决条件。为了做大、做强暨龙冷水鱼产业，2008年以来农委领导从多渠道开展了招商引资工作，于2010年3月与北京汉业科技有限公司签署了《丰都县暨龙冷水鱼流水养殖开发协议书》。在暨龙镇九龙泉村上坝开发建设5.33hm2冷水鱼养殖基地，主养品种为鲟鱼、虹鳟、裂腹鱼，采取无公害的养殖方式，确保冷水鱼年产量达到1000t，年产值实现4000万元。该基地建成后将成为全市最大的冷水鱼养殖示范基地，将大大推进全市冷水鱼产业的发展和进步。
2.3加大技术培训，改变水产品养殖结构
丰都县农民科技培训中心要加大对广大养殖户进行水产养殖技术的培训力度，邀请水产专家现场进行指导，推广水产养殖新技术，使水产养殖单产大幅度提高[3]。还要推行岸边养猪、水面养鸭、水中养鱼立体综合开发模式，促进村民增收。增加水产品的养殖种类，改变单一的结构，除了养鱼，还可以养殖养虾、蟹、牛蛙等品种，发展特种养殖。2008年县农业局水产科技推广站全面贯彻落实重庆市渔业工作会议精神，明确了丰都县推行池塘“一改五化”成套技术、大水面生态养殖技术、名优鱼养殖技术、无公害水产养殖技术、稻田养殖泥鳅的试验示范技术等重点任务，决定当前重点抓好4项工作，力保丰都县渔业健康发展：一是结合县农业局农民科技培训中心的新型渔民培训活动深入社坛镇
永兴村重点开展渔业科技培训；二是做好水产品质量安全监督检查；三是抓好暨龙河冷水鱼项目的开发工作；四是进一步搞好丰都县渔业病害监测和防治工作，切实做到渔业防灾减灾。
2.4发展生态水产养殖业
随着整个社会的不断发展，城市居民喜欢在假期或星期日到乡村休闲娱乐，由此，丰都县也应该大力发展关联产业、精深加工产业，将家庭式的农家乐培育成企业进行运作，形成以水产养殖带动休闲服务，实现产业衍生，如在养殖环节可以培育市场需求较大供给缺乏的鱼类，多余的鱼可以加工成鱼类休闲食品、扩大现有的休闲垂钓项目至餐饮、娱乐、休闲（垂钓、烧烤）、交通服务一条龙的农家乐服务体系[4]。
3参考文献
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关键词：物联网；监管系统；水产养殖
物联网是物联化、互联化、智能化的网络，能够将信息的获取延伸到池塘的每一个角落，并通过信息网络实现更广域的互联互通[1]。农业物联网是物联网技术在农业生产、经营、管理和服务中的具体应用。物联网技术正在逐步改变传统水产养殖业亲自到池塘边进行观察、采集、检测获取环境信息和现场管理的模式。传统模式不但耗时长，还会造成生产措施的延后，造成一定的经济损失。本文提出并构建了水产养殖生产过程中的4个系统：水产养殖环境监控系统、水产品健康养殖智能化管理系统、水产养殖对象个体行为视频监测系统、“气象预报式”信息服务系统。其中，水产养殖环境监控系统是对养殖环境的测控；水产品健康养殖智能化管理系统可以进行精细投喂和水产品的疾病诊断；水产养殖对象个体行为视频监测系统可以对水产品个体行为进行远程测控，进行动物行为诊断；“气象预报式”信息服务系统可以为水产养殖进行天气预报式的预测和采取防范措施。水产物联网可以有效解决传统水产养殖在养殖业中的不足，实现降低养殖风险、提高水产质量和水质的目标。
1我国水产养殖现状与对物联网技术的需求
我国是水产养殖大国，同时又是一个水产弱国。水产养殖业主要沿用消耗大量资源和粗放式经营的传统方式[2]。水产养殖产量占到了全世界的73%。养殖过程中不合理投喂和用药极大地恶化了水质环境，影响水产品质量，加剧水产病害的发生，使得水产品质量安全、水环境污染、养殖风险等问题非常严重[3]。同时，缺少水产养殖规范，虽然农业部制定了一批无公害水产养殖的规范，但是由于我国水产养殖的现状无法确切地执行，导致养殖过程中无法按照标准规程实行喂养、渔药等[4]。
2水产养殖物联网系统总体架构（图1）
针对水产品养殖场缺乏有效信息监测技术和手段，水质在线监测和控制水平低等问题，采用智能水质传感器、无线传感网、3G、IPV6、智能控制等技术，建设水产养殖环境监控系统，实现对水质和环境信息的实时在线监测、水质异常报警与预警，通过无线传感网、互联网、通信网等信息传输通道，以计算机、手机等不同的终端设备，将水质异常报警信息及水质预警信息及时通知养殖管理人员和专业技术人员。同时根据水质监测结果，实时调整控制措施，自动启动增氧机等控制设备，保持水质稳定，为水产品创造健康的水质环境，确保水产品养殖的环境安全。
2.1水产养殖环境监控系统
主要包括以下几个方面的建设内容：
2.1.1基于智能感知技术的水质及环境信息智能感知技术采用具有自识别、自标定、自校正、自动补偿功能的智能传感器，对水质和环境信息进行实时采集，全面感知养殖环境的实际情况。
2.1.2基于无线传感器网络的水质及环境信息无线传输技术当前无线传感网络对环境的监控基本处于成熟阶段[5，6]，可运用无线通信技术、嵌入式测控技术和计算机技术，实现短距离通讯和无线通信；研制系列无线采集节点、无线控制节点和无线监控中心，开发无线网络管理软件，构建适合集约化水产养殖应用的水质及环境信息无线传输系统，将有效解决水产养殖领域应用覆盖范围大、能耗约束强、环境恶劣和维护能力差等条件下信息的可靠传输难题。
2.1.3水质管理决策模型建设水质好坏影响水产品的生长速度和健康水平，最终影响水产品的质量，严重的会导致水产养殖的重大损失。养殖环境信息、水质信息、养殖措施和养殖生物量间的定量关系描述是水产养殖数字化、精细化管理的前提和难题。本系统将根据气温对水温的影响，饵料及水产品的代谢物对养殖水体pH值的影响，养殖密度对日增重量、日生长量和成活率的影响，水体增氧对养殖水体中溶氧量和氨氮的影响，氨氮、亚硝态氮对化学需氧量（COD）的影响，氨氮、亚硝态氮对葡萄糖吸收能力的影响，残饵、粪便对水质的影响等，建立水质参数预测、生物增长等系列定量关系动力学模型，解决水质动态预测问题，为水质预警控制、饲料投喂和疾病预防预警提供数据支持。
2.1.4基于智能控制技术的环境设备控制技术针对现有养殖设备（如增氧机）工作效率低、能耗高、难以用精确数学模型描述等问题，通过分析研究控制措施与参数动态变化规律，动态调整环境控制措施，实现养殖设备的智能控制，以降低能量消耗，节约成本。
2.2水产品健康养殖智能化管理系统
整合水产品精细喂养与疾病预测、诊断决策等子系统，建设水产品健康养殖智能化管理系统，形成一套包括硬件装置和软件系统的集约化水产养殖场健康养殖数字化平台，实现水产养殖全过程可视化、自动化、科学化管理。主要建设内容包括：
2.2.2自动化投饲系统利用监控软件和网络技术，通过局域网、手机等工具，实现远程异地监控。在人员不在养殖现场的情况下，能实时掌握投料情况、养殖产品的进食情况。利用远程控制系统，进行定时定量精准投喂控制，实现自动化定时精准投料养殖，减少饲料损耗。在相对集中的养殖场所建立监控平台，在零星养殖场所可通过手机进行监控。
2.2.3水产品疾病诊治系统水产品用药很多，要对症下药才可以[7]。从水产品疾病早预防、早诊治的角度出发，在对气候环境、水环境和病源与水产品疾病发生关系研究的基础上，确定各类病因预警指标及其对疾病发生影响的可能程度，建立水产品预警指标体系，根据预警指标的等级和疾病的危害程度，建立水产品疾病预警模型；建立疾病诊断推理网络关系模型，建立水产品典型病虫害图像特征数据库，实现水产品疾病的早预防、及时预警和精确诊治。
2.3水产养殖对象个体行为视频监测系统
养殖场视频监控系统主要实现对水产品养殖环境的远程监测管理。现代水产养殖场采用全封闭管理方式，有利于水产品的安全生产，可有效杜绝外界环境对水产品的不利影响，为了方便外界人员观看水产品养殖加工的实时情况，在水产养殖及加工场地内设置可移动的监控设备，利用视频摄像头的动态可视化特点，将水产养殖及生产加工环节予以实时监控。主要建设内容包括：
①水产环境视频采集系统，实现现场环境的采集功能；②传输系统；③远程监测系统；④移动终端，通过手机等移动终端可以异地监测水产养殖场的情况。
2.4“气象预报式”信息服务系统
整合当地热线、农业信息网站资源等的水产养殖技术、水产养殖行业新闻及市场动态信息，利用网格技术、数据库异构分布技术、中间件技术、云计算技术、人工智能等技术充分融合现有的水产信息资源，采用三网融合技术，为养殖企业和养殖户提供水产养殖信息服务，解决生产管理、养殖技术推广、市场信息服务等问题。采用手机报、惠农短信、农林电视节目等信息技术手段，为养殖户提供适时的水质环境预测预报、应急防范、技术咨询服务。
3物联网技术在水产养殖方面的应用前景
“十二五”规划中对水产养殖业、增殖渔业、捕捞业、加工业和休闲渔业五大产业体系做出了详细规定。其中，水产养殖在产业中所占比重被再度要求加重[11]。这就要求水产养殖向高密度、集约化发展，这就需要水产物联网技术的支持，在保持水环境质量的基础上，实行标准化养殖，对水产养殖的过程进行全程监控，保证水产养殖的规范化、标准化。水产养殖在物联网技术的支持下将会得到更快的发展。
建立水产养殖物联网系统是现代水产养殖的必然趋势。该系统可以对水产养殖过程进行测控，成为水产养殖的“管家”[12]；还可以对水产环境变化、水质状况进行监测，并准确投喂，及时增氧，对可能出现的水产疾病进行预报，及时采取措施；还可完善水产养殖生产技术，保证养殖生态系统的良性循环，进一步提高水产品质量，应对劳动力成本上升，最终可获得更好的社会效益、经济效益和生态效益。
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[论文摘要]近年来,鹿寨县渔业生产发展较快。但是针对这几年水产养殖业的基础设施比较薄弱养，集约化、规模化、标准化、产业化程度低资金投入不足，制约了水产养殖业的发展渔业水域环境污染和水产品质量安全问题等存在制约问题。通过加强水产养殖管理制度建设，规范养殖生产管理，加大科技投入，抓好试点示范和技术培训，增加科技含量，推广新技术、新成果取得明显成效。以市场为导向，调整养殖品种结构等措施。使得水产业发展走上稳定、走向规模、走出效益。
近年来，鹿寨县渔业生产发展较快，据2008年统计，全县养殖水面达24400亩，其中山塘水库养殖面积12330亩，池塘养殖面积12168亩，网箱养鱼面积1500平方米，淡水水产品总产量达6717吨，比2007年增加571吨，增长8.5%，实现产值4338万元，占农业产值的1.58%。水产品产量每年以8%左右的速度递增，己逐步成为农村经济发展的新兴产业。
一、自然条件和生物资源
鹿寨县交通便利、通讯发达，地处桂中稍偏北，属亚热带向中热带过渡地带。气候温和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，太阳辐射多，光热、水量基本同步，年均降雨量为1672毫米。全县有集雨面积50平方公里以上的河流22条，全长1100公里。面积7万多亩，山塘水库1812处，面积2万多亩，池塘面积1.3万多亩。现有河流鱼类资源丰富，共有鱼类110多种，主要经济鱼类近40个品种。贝类、甲壳类、两栖爬行类、浮游植物、浮游动物、底栖动物、水生植物、陆生植物资源十分丰富，发展渔业生产有有着得天独厚的自然条件和区位优势。
二、渔业生产现状与存在的问题
（一）渔业生产发展现状
“十五”期间以来，鹿寨县渔业生产在县委、县政府的重视和支持下，在上级业务部门的指导下取得了较快的发展，全县养殖水面由2000年的2.2万亩增加到2007年的2.75万亩，增加了0.55万亩，增长25%；养殖产量由2000年的4776吨增加到2008年的7617吨，增加了2841吨，增长59.48%；单位面积产量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增长26.73%；水产养殖劳力由2000年的0.65万人增加到2008年的0.76万人，增加0.11万人，养殖渔民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增长29.54%；全县人均占有鱼量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全县水产品总产值2865万元，2008年全县水产品总产值4338万元，增加1473万元，增长51.41%，占农业产值的1.58%。
“十五”期末以来，我县水产养殖业发展变化很大，在养殖方法和措施上不断更新。由科学养殖取代了天然养殖，提高了养殖产量；由投放大规格鱼种取代小规格鱼种放养，提早起捕商品鱼；由多层次、多品种的立体养殖取代了单一品种养殖，提高了水体中饵料利用率；由养殖名贵鱼逐步取代部分常规品种鱼，提高了渔业经济效益；由单一追求养殖数量逐步向数量和质量转变，增强产品市场竞争力。逐步建立了一批技术密集型、资金密集型的规模养殖基地，规模化、标准化、专业化、产业化程度进一步提高。
（二）主要经验及存在问题
1、主要经验
（1）政府重视，加强领导。水产养殖业作为大农业的一个组成部分，近年来，已经越来越显示出它的优势，各级政府十分重视，把它作为我县农业增效、农民增收的一项具体工作来抓，并提出了适合我县水产养殖业发展的配套政策和鼓励政策，鼓励农民利用非基本农田保护外的低洼低产田和荒地进行鱼塘改造，充分利用原丢荒的山塘水库进行科学养殖，积极调整水产业内部结构、品种结构和区域结构，综合开发大水面养殖，全县水产养殖面积和产量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推广新技术、新成果取得明显成效。多年来，我县不断加大渔业新技术、新成果的推广和应用。2003年参与了“柳州市池塘万元水面养殖项目”实施，2005年我县实施了“罗非鱼标准化养殖”等项目，以科技项目为依托，不断推广各种新技术、新成果取得了显著成效。近年来，又推广了大水面积综合利用化肥养鱼技术；80:20养鱼技术及配合全价颗粒饲料养鱼技术等。由于各种新技术的应用和推广，全县渔业总产量稳步增长。
（3）以市场为导向，调整养殖品种结构，推广优良、优质新品种。近年来，我县在品种结构调整上下功夫。坚持保大宗推优良的原则。在保留大宗品种草、鲤、鲢、鳙鱼养殖的基础上，加大优良、优质品种鱼的引进和推广，积极引导广大渔农调整养殖品种结构，发展优良、优质品种鱼类养殖，提高养殖经济效益。培育引进优质品种近20种。其主要品种有黄沙鳖、黄桑鱼、大口鲶、杂交鲶、本地鲶、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、银鲫、东北鲫、湘云鲫等，逐步形成了以养殖黄沙鳖为主的养殖基地。
（4）加强服务体系建设，建立产前、产中、产后服务体系。渔业主管部门及水产技术推广机构加强对养殖户的培训及技术指导，提高整体养殖技术水平，并实行技物结合，推广各种新技术、新品种，引进或调运各种渔用物资。加强向渔农提供渔业政策、生产信息、流通信息、鱼病防治、安全生产等有关方面技术和信息，推动了我县渔业生产的发展。
2、存在问题
（2）集约化、规模化、标准化、产业化程度低。我县水产养殖基本上是以个体小规模分散经营为主，养殖从业人员文化水平低，综合素质不高，标准化养殖程度低，致使水产品食用安全未有保障。规模化、标准化养殖面积还不够大，尚未形成，规模化、标准化养殖程度仍较低，所有这些都不能适应现代渔业生产发展的需要。
（3）资金投入不足，制约了水产养殖业的发展：科技推广经费几乎为零，各种项目经费的投入较少，制约了渔业生产的进一步发展。
（4）渔业水域环境污染和水产品质量安全问题仍然有待解决。近年来，由于一些企业超标排污造成渔业水域污染而发生鱼塘和江河死鱼的现象时有发生，给渔业生产带来了较严重的负面影响。由于渔业水域环境污染，水产品质量安全问题十分突出。
三、渔业生产面临的形势和发展潜力
（一）面临的形势
近年来，水产品市场竞争越来越激烈，产品质量安全问题日益突出。产业结构不合理、低质廉价水产品过多，优质产品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫伤养殖生产者的积极性；区位优势未能充分发挥，品牌产品未有创出，规模化、产业化生产没有形成。标准化养殖程度低，水产品质量安全未能保障，渔业基础设施、科技推广手段落后；科技含量不高，产品流通不畅，发展后劲不足等问题都有待于解决。
（二）发展潜力
2、江河网箱养鱼、水库养鱼及水库网箱养鱼有较大的发展潜力：我县有集雨面积50平方公里以上的河流22条，全长1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是县境内的主要干流，县境内己建成黄冕电站、江口电站、龙兴电站，每个电站筑坝后上游水流平稳，库容量增大，适宜于一定容量网箱养鱼，同时全县有蓄水工程883座，其中较大的水库有18个，有可利用水面近10万亩，综合开发大水库，发展网箱养殖潜力较大。目前，我县水库养鱼产量相对较低，只要增加科技含量，加大投入仍还有较大的发展潜力。
3、稻田养鱼发展潜力较大：我县稻田养鱼有着忧悠的历史，建国初还形成一定的规模，后由于大量使用农药和化肥等原因，养殖面积和产量一度下降，到2008年养殖面积不到1000亩。目前，我县有保水田15万亩，只要采用科学的生态养殖技术、稻田养鱼有相当大的发展潜力。
4、开发地方优质种养殖具有较大的发展潜力：我县水产品资源丰富，本地鳖、黄桑鱼、鳝鱼等优质水产品肉质品位好，价格高，市场供不应求，养殖前景好，只要开展深入研究，采取科学的仿生态健康养殖方法，保持肉质品位，保证产品质量，提高养殖产量，并上规模、上档次，形成生产优势突出，商品供给能力强的区域化生产格局，大力发展地方特色水产品养殖具有较强的潜力。四、发展的总体思路、基本原则和重点
（一）总体思路
（二）基本原则
1、稳定政策，强化管理，依靠科技，完善服务，增加投入。
2、因地制宜，调整结构，在集约化、规模化上下工夫，大力发展大水面网箱养殖，提高名优水产品比例。
3、以渔为主，多种经营，综合利用，全面发展。搞活水产品加工和流通，走产供销一体化，农工渔相结合的道路，促进传统渔业向现代渔业迈进。
（三）发展重点
1、发挥区域资源优势，调整优化品种结构，合理配置资源，加快不同特色区域养殖发展。不断扩展区域特色产品养殖，建设优势产品产业带，打造区域特色产品。大力发展地方特色养殖，同时注重培育优势品种，打造品牌走向市场。
2、培育壮大龙头企业，推进产业化经营。通过招商引资等途径，以“公司+基地+农户”等多种形式，进行产业化经营，推进水产养殖业向规模化、标准化、专业化、产业化发展。
3、加强优良品种选育，提高良种覆盖率。（1）加快水产良种场建设。争取有关部门支持或引导群众建立良种繁育示范基地，通过实验基地的示范带动作用，形成水产苗种繁育体系。（2）采取选育与引种并举的措施，推进养殖苗种良种化。重点开展洛清江等河流名贵鱼类如光倒刺鲃、黄颡鱼、本地鳖、班鱼等的繁殖驯养。同时有计划地引进优良品种，不断丰富和满足养殖生产需要。通过引进繁养，实现苗种生产供应良种化。
4、全面实施标准化生产，不断提高产品质量。（1）推行无公害水产品养殖系列标准。严格按照水产养殖标准组织生产，严格水产品质量标准，确保产品质量安全；严格投入品使用和休药期制度，确保无药物残留；严格执行无公害水产品国家标准，提高养殖业产品质量，增强产品市场竞争力。（2）充分利用现有的资源优势，建立优势养殖产品标准化无公害养殖示范基地，带动水产养殖业向无公害化发展。
5、加强和完善水产养殖基础设施和保障体系建设。（1）进一步完善水产养殖水源、电力、交通、场地以及重点项目的设施建设。（2）建立和完善水产养殖保障体系。一是水产技术推广体系建设；二是渔业环境监测体系建设；三是病害防治体系建设；四是水产品质量监测体系建设；。五是服务体系建设。
五、保障措施
（三）抓好试点示范。按照各乡镇养殖特点和不同的养殖区域，扎实抓好试点示范工作。一是抓好池塘、山塘水库“四大家鱼”高产养殖试点示范工作；二是抓好坑塘流水养殖示范工作，培育农民增收新亮点；三是抓好优质水产品养殖试点示范工作；四是抓好大水面网箱养鱼试点示范工作；五是抓好稻田养鱼试点示范工作。通过不断试验示范，总结配套技术，扩大推广面积，整体推进渔业生产发展。
（四）加强水产养殖质量安全管理，把好产品质量关。鼓励和倡导水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生，控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全，推广标准化养殖，生态养殖，保护养殖水域环境。一是加强养殖用水管理，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖；二是加强养殖生产管理，严格按健康养殖标准和规范组织生产；三是加强渔用饲料和水产养殖用药管理，严禁使用违禁投入品，严格执行休药期制度；四是加强养殖水产品药物残留的监控，做好药物残留抽样检测工作。
广西贵港市港北区自1996年成立以来，渔业生产一直呈现稳定、健康的发展势头。不仅水产养殖面积、产品总产量、养殖品种不断增长，而且在产业化程度，产品质量上也有了很大的提高。19%年，港北区水产养殖面积仅为791lunZ，水产品总产量为4拼9t，2仪刃年，全区水产养殖面积增至87lhinZ，水产品总产量达7079t，比19%年分别增长了1.1、1.7倍。特别是经过1999一2(XX)年2年万水工程项目在港北区的实施，带动了一批农户养殖名优水产品种，大大促进了养殖品种结构调整，增加了农民收入。经统计核实，鱿以)年港北区名优水产品总产量为198h，占水产品总产量的28%，养殖面积加Zhln早，占总养殖面积的23.2%。特种水产养殖业产值已占农业总产值的4.9%，取得了建区以来名优水产品生产的最好成绩。港北发展名优特新水产品种养殖，增加农民收人已成为农村经济发展的一个新亮点。水产品种的增多，水产品品质的改善，水产品总量的增加不仅适应了城乡居民对水产品需求的多样性，而且大大丰富了城乡居民的“菜篮子”，使“吃鱼难”问题在港北得到了根本性解决。
二、港北区发展渔业生产中存在的主要问题
1.养殖品种单调
(l)目前全区的水产养殖品种仍是以鳝、缩、鲤、草为主，这4种鱼的产量约占水产品总产量的70%左右，名特优新水产品的产量仅占水产品总产量的28%，所占的比例偏低。(2)名特优新品种养殖难成规模。新发展的养殖品种往往是一哄而上，或小打小闹，养殖品种多而乱，难以形成规模生产。
2.种苗生产滞后
3.渔业基础设施薄弱，难以组织有效
的鱼病监测、鱼病防治和技术推广工作。在提倡绿色水产养殖、健康水产养殖的今天，港北区畜牧水产技术推广站作为一个科研技术推广机构，至今无法完善自己的硬件设施:无办公地方，无培训场地，无化验仪器设备，无试验基地等，而乡镇水产站至今“三定”还没有落实，无机构无人员，水产工作只能通过畜牧兽医人员去督促、落实。在水产养殖业迅猛发展的今天，根本无法组织起有效的鱼病监测工作，无法针对某一危害性极大的鱼病进行专门的科技攻关。这些情况在几年间造成了一定范围内的鱼病泛滥，如去年在港成镇暴发的缝墉鱼出血病，胡子鳃出血性肠炎病，斑点叉尾鲍病毒病，造成了大批死鱼，养鱼户生产遭受很大的损失。
4水产品流通不畅
辖区内无专门的水产品交易市场，仅靠菜市内不多的摊点买水产品，水产品销量极其有限，而目前养殖户生产出来的水产品又具有明显的季节性，多集中在7一n月份上市，造成鱼“多”价贱，加上水产品流通处于一种自发性、分散性、无序性的状况，从事外运的中介组织又少，且无加工企业。这些因素都严重阻碍了港北区渔业生产的发展。
三、发展对策
1.加大水产养殖品种结构调整力度
港北区地处贵港市城区，有优越的地理环境条件，有丰富的水资源，有发展水产养殖得天独厚的自然环境条件，我们要利用好这一优势，大力发展养殖名特优新水产品种，为此根据本区的实际情况，重点抓发展罗氏沼虾、胡子鳃、鲡鱼、斑鳝、中华鳖、单性罗非鱼等适合市场需求，价格高的水产品种。在发展养殖中，要树立创水产品牌的意识，要以创建一个品牌做为主攻方向，推出一批适合市场需求的拳头产品，实现多元高效的渔业养殖新格局。我们要充分利用好原有实施“万水工程”项目的养殖基地，继续改善原池塘养殖条件，进一步扩大名优水产养殖面积和总量，力争通过3一5年的努力，使名特优水产品种饲养量占水产品饲养总量的50%，实现养殖品种结构的新突破。
2.抓好水产种苗基础工程
①主要抓好原有育苗场的建设，由业务主管部门根据本场的条件，帮助制订育苗生产计划，并给予必要的技术支持，同时引导养殖场主吸收外地先进的经营管理经验，进一步完善经营管理体制，为可持续发展打下基础;②继续加大力度引进区外的优良品种，通过引进新的品种、品系，提纯、复壮现有品种。③筹建名特优品种繁育场，畜牧水产主管部门出面联系，引导部分经济能人以合资、或独资方式参与筹建繁育场，场地的选择，技术人员培训，由畜牧水产主管部门承担。主攻目标主要是建立胡子鳃、缘鱼、斑鳗繁育基地。④实施水产苗种检疫制度，鱼苗种生产场(点)生产许可证制度，通过依法行政，打击生产、出售假冒伪劣鱼苗行为，规范苗种生产秩序，提高生产鱼苗种质量，维护养鱼者利益。
3.增加投入，加大全区渔业基础设施建设，完善鱼病监测网络，提高全区的鱼病防治能力
(l)要抓住机构改革这一时机，争取各级党委、政府的支持，落实乡镇水产站的“三定”工作。
(2)争取财政投人，建立和健全水产技术推广体系基础设施，完善检测、化验设备。
(3)通过项目，争取中央、自治区、市财政的支持。
(4)引导养殖户加大投入，巩固基础设施，提高抗自然灾害的能力。
4.搞活流通，拉动第三产业发展
(l)针对城区水产流通自发性、分散性、无序性的状况，要组织水产执法人员规范城区几大市场的水产品交易行为，严格检疫，力保上市水产品的质量。其次政府出台政策，引导、鼓励部分水产经纪人，经济能人，运输大户从事水产品流通、加工工作，主动出击市场，拓宽营销门路，发展新的销售区域和新的客户。
(2)积极发展水产品加工，要按照“上档次、上规模、上效益”的要求，重点发展水产品精深加工项目。引导联合部分经济能人兴办多种所有制形式的水产加工企业，大力发展冷冻淡水鱼，提高低值鱼类的附加值。
课改概况
存在的问题
课改途径探索
课程改革的核心任务是教学和学习方式的转变。教师课堂教学方式的改革，最终目标是为了转变学生学习方式，培养出更具有创新精神与实践能力的人才。目前大多数人认为课外活动、学科竞赛等第二课堂实践课是培养学生创新能力的重要渠道，但从多数院校水产养殖学专业课程体系来看，实验和实习教学的学分一般只占总学分11％－17％。如广西大学水产养殖学专业实验和实习教学的学分占总学分15％，85％的毕业所需学分通过课堂学习取得，课堂教学依然是学生学习的主要场所。因此更新教学观念、改革课程教学模式，仍是提高学生创新能力的主渠道。基于此，广西大学水产养殖学本科专业开始进行以下课程改革途径探索。
2010年1月广西水产病害测报广西水产技术推广总站
2010年1月广东水产病害测报广东省水生动物疫病预防控制中心
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3月广东水产病害测报广东省水生动物疫病预防控制中心
3月广西水产病害测报广西水产技术推广总站
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华南虾苗业观察粤西广西篇李程琼，林晓彬
3月广西水产养殖病害测报广西水产技术推广总站HtTp://
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6月广西水产病害测报广西水产技术推广总站
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解读国联罗丹
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戴惠田:管理大型养殖场没有那么难陈立
夏寿延:鱼虾混养效益更好叶志杰
关键词：宁波水产品；出口贸易；现状；影响因素
一、宁波市水产业的发展现状
宁波是全国重要的水产品加工出口基地，水产养殖捕捞超过全国10%的比例，对全国水产业的发展有着重要意义。面对全球相当严峻的经济现状，宁波市水产品依然交出了满意的答卷：2010年出口总额突破5万美金，之后年年呈现增长的势头，2014年度出口总量22.44万吨，同比增长12.75%；出口总额突破7.75万美元同比增幅为5.01%，这是继2013年首次突破7亿美元大关后再创历史新高。但2015年上半年，据宁波出入境检验检疫局统计数据显示，2015年上半年宁波地区总共完成出口水产品（不含水养殖品、水产罐头）6.35万吨（1495批次），涉检货物达到2.55亿美元总金额，出口批次、重量和金额同比减少13.98%、22.52%和23.13%。水产品出口大幅下降也暗示着宁波市水产业面临着危机与挑战。
表2010年-2014年宁波市水产出口情况汇总
通过分析2010年-2014年度统计数据我们可以得知，宁波市水产品出口贸易在遭遇通货紧缩、欧洲债务危机、成本上升、资源衰退等多番打击，依旧保持了稳步上升的发展趋势。以下是笔者对宁波市水产品出口现状的具体分析：
1.持续增多的龙头企业
龙头企业近些年已成为宁波市水产品出口的大户，早在2011年，宁波胖大厨食品有限公司就正式取得英国零售商协会的BRC认证证书，可以在欧洲零售和采购市场批准进入，也标志着宁波市场打入欧洲市场。全市近70家水产品出口企业中，作为徐龙、海欣、永兴、飞日等7家的出口额占据总出口额的大部分，约占82%。从龙头企业出口增率上看，出口贸易绝对额比上年同期增加100万美元以上的有5家，分别是新弘、北仑一舟、东方等公司，其中不乏增幅超过100%以上的企业。由此看出，宁波市龙头企业保持稳定发展的趋势，对宁波市水产出口有着突出的贡献，也给中小型水产企业带来信心。
但值得注意的是，近海资源加工类企业近几年多数都有水海产品出口量大幅下降趋势甚至到了经营困难的境地，主要是由于原材料和人工成本猛增不停，导致中国海产品加成价格甚至超过韩国和日本，不在具备价美物廉的优势。
2.不断增强的市场拓展能力
市场拓展能力不断增强，在竞争激烈的国际水产品市场中创造了机遇。宁波水产企业想要在国际市场占据一定分量，就需要通过市场大量调查分析确定国际市场总需求，根据调查结果进行产品分析和市场大致定位，在深入分析产品市场和产品的消费群体后，制定详细的市场推广策划。宁波市水产品出口也一直看中市场拓展能力的重要性，坚持两边兼顾的方案：一方面，确保原有的传统市场占有率；另一方面，在国际新兴市场努力开拓新的市场与寻找新的商机。
日本、韩国一直作为宁波市水产品出口的主要市场，纵观近几年来出口日本、韩国的水产品市场份额比重占宁波市水产品总出口的比重逐年下降，从2005年度的70%左右下降至2014年度的40%左右，但出口的总金额与总货物数量大致不曾剧烈变动。2014年，宁波市向日、韩两国出口额加加总达到3亿美元，超过总出口金额的40%。占出口总额的总排名是日韩、泰国、马来西亚、西班牙、新加坡、香港、俄罗斯和墨西哥。宁波地区水产品出口市场遍及全世界，分布在五大洲100多个国家和地区。
3.政府大力支持与引导
宁波地区身处海滨，容易遭受台风、洪涝等重大灾害的影响，水产养殖业是一个高投入、高产出的高危行业，更是意味着水产养殖者与水产品贸易为主要业务的企业面临着高风险。如去年强台风带来的雨灾害，造成大面积完全被淹没的水产养殖池塘颗粒无收，网箱养殖渔网多处破裂，致使大量养殖鱼虾蟹丢失不见，全市水产养殖估计的受灾面积已超过20万亩，直接经济损失吵到8亿多元。然而，水产养殖业的受创直接影响水产品的加工与出口贸易。
二、宁波市水产业出口贸易的影响因素
尽管宁波水产品出口市场目前取得了比较好的市场发展趋势，但纵观国际市场的激烈竞争，笔者认为依旧不能忽视对宁波水产品出口的潜在或现实阻碍进行深入剖析。经过数据分析与探讨，我们总结出当前宁波水产品出口贸易方面如下的主要影响因素：
1.缺少品牌效应和国际认证，综合国际竞争力不强
我国水产品市场进入全球化经济贸易以来，一直以价格低廉、劳动密集型为主打，以渗透的方式占据海外市场。但随着贸易壁垒、劳动力成本提高，原先的优势并不明晰，面临的竞争对手增加，一些深层次的不利因素日益凸显，无疑对宁波地区的水产品出口造成一定的压力。宁波出口的主要水产品种与周边国家和地区，与南美、中美、非洲等发展中国家的出口产品的区别并不大，相对优势也集中在数量与劳动力上，但在产品成本、产品质量、产品品牌上没有任何优势，甚至借助其他品牌推出市场，难以形成品牌效应。由于产品过于相似，被海外市场归结为低劣廉价初级产品，产品的附加值比较低，因此，宁波出口的大宗水产品的市场竞争力弱。另一方面，也正是由于商品国语相似，没有属于宁波的自主品牌，更没有在海外市场消费者或商家留下良好的品牌形象。真正进入海外消费市场的水产品货物都是被进口商重新包装，贴上外国品牌商标的产品。因此，宁波水产品出口产品的市场竞争力呈隐性下降趋势。
2.宁波水产品的出口比例不高，产品出口结构不够合理
资源问题越来越制约传统水产品出口，加大调整出口产品的结构很关键，水产品贸易的国际化程度不高。在2011年中，世界水产品总产量达到2.6亿吨，其中47%～56%的产量进入了国际贸易，而宁波，只有6%～8%的水产品进入国际贸易，大大低于国际水平。
宁波市水产品出口产品主要集中为鳗鱼、对虾、低价值冻鱼和冰鲜鱼类。水产品出口中的资源类、低值类占有很大比例。主要因为这些水产品工艺简单、技术含量低、市场价格低，水产企业及经营者依靠低价优势及成本低廉优势很容易抢占市场。这也造成了水产企业长期以来不改变出口产品结构，只重眼前利益的不利局面。现在世界海洋水产资源衰退，海水捕捞水产品产量逐年受限，并且海外市场对于保健性、功能性以及药品性等水产品的需求量愈来愈大，所以宁波的水产品过分依赖于直接捕捞的低附加值水产品出口显然是不行的，企业更应该注意在这方面产品的开发。
3.宁波水产品出口市场有限，出口受销售商制约
宁波水产品出口主要面向日本、韩国与欧洲大部分市场，在近些年向这几大市场出口水产品分别占水产品出口总额的高达88%。在南美、非洲等新兴市场虽然也有出口份额，但是并未取得更多的市场份额，也未达到规划中的市场预期。同时，宁波水产品出口依赖于销售方的采购。这种有限的市场供应格局，一旦遭遇极大市场所在国家的设置贸易壁垒，宁波水产品出口必然会受到严重创伤。
4.非关税贸易壁垒高，水产品质量制约宁波水产品的出口
日本、美国、欧盟和韩国是宁波水产品出口的主要市场，同时这些发达国家设置的贸易壁垒较高，如向美出口的水产品企业需取得HACCP（危害分析和关键控制点）认证，需经美国食品药物管理局备案，水产品在进入美国市场前需经严格的抽样检验，对水产品所含细菌种类和数量有严格的限制。2011年3月日本核辐射危机爆发后，各国消费者对海产品污染甚为担心。而后5月份台湾省又发现部分企业在食品添加剂中使用致癌物质塑化剂；5月下旬，德国再爆出消费者因食用蔬菜感染肠出血性大肠杆菌，疫情不断扩大。国际社会食品安全事故不断发生，使各国消费者对于海外产品的选择抱着谨慎的态度。同时，监管机构加强了对进口食品的检验标准，这也致使宁波水产品出口贸易受到压制。尽管宁波市水产品质量安全近些年得到逐步提高，但是时有发生的药物残留超标及受上述原因影响，将成为制约宁波水产品出口的重要因素。
随着日本国内核危机的恐慌退散，其国内水海产品市场将逐渐恢复，重新获得国内消费者的信任，一定程度上减轻对海外水产品的需求。日本也吸取教训，提高一些产品的技术水品，为了保住国内水产品市场，可能会设置技术性进口贸易壁垒，抑制中国向日本国内输入水产品的数量。一方面，由于其国内水产品自给的比例逐步提高，对海外的水产品及加工品依赖程度直线下降，为保护其本国水海产品产业快速恢复，日本极有可能对中国水海产品出口实行严格的技术壁垒，这将对我国的水海产品出口产品质量提出更苛责的要求。另一方面，随着日本水海产业的恢复，在欧盟、东盟、美国等国际传统出口市场，与中国的水产品出口企业形成激烈的竞争，势必也会影响宁波水产品市场。
5.企业间的恶性竞争没有有效解决途径
三、结论与建议
宁波水产业作为宁波经济发展中的重要产业，水产品的出口效益优劣直接影响着众多以水产养殖为业的养殖户的直接收入、数万计的宁波市人员就业问题以及国家对三农扶持政策的落实。目前，宁波水产业整体发展水平稳定，但是宁波水产品的出口仍然面临着诸多亟待解决的难题。面对巨大潜力的国际水产品市场，宁波水产品出口贸易既面临商机，也遭遇众多挑战。水产企业应该针对自身发展情况作出相应的举措，增强自身实力与品牌效应，把关技术加工与质量安全，另外，注重水产品出口的市场拓展能力，积极拓展国际水产品市场。同时，政府部门给予企业政策上的帮助及指导，使企业风险降低，企业利益最大化。通过企业、政府和社会的共同努力，我们一定能够构建出一个有利于宁波水产业经济快速发展的优化的出口产品结构与市场。
[1]林崇建.浙江水产品出口影响因素研究――以宁波市为例[J].浙江学刊，2012（06）.
以池塘自然生态条件下的养殖方式居多。而发达国家的水产养殖则多采用精养高产，人工或半人工控制
条件下的工业化技术。我国水产养殖科技水平比起世界先进国家和地区来，仍有不少方面存在较大的差
距。为了使水产养殖业持续、稳定、健康的发展，必须深入研究我国水产养殖业的规律，因地制宜，制
定出适合我国水产养殖的新路子。
关键词：水产养殖渔业因地制宜
1、我国水产养殖现状
我国湖泊水库众多，多年来偏重于开发利用，开发技术日趋成熟，在渔业发展中起到了重要作用，
目前我国的湖泊水库渔业，天然捕捞的比例已很小。在开发的同时，也暴露出一些问题，其中主要是产
值偏低，以及渔业增产与水环境保护之间的矛盾。要解决这两大问题，就必须对现有的渔业结构作较大
的调整。这就对我国湖泊、水库渔业研究提出了新的要求[1]。
2、设施渔业
2.1工业化养殖技术
工业化养鱼的发展始于工厂化育苗，即在人工控制的条件下实现苗种生产。目前，全世界仅对虾育
苗场就有3500座，其中我国也有数百座。当前发达国家正在进一步推进工业化养鱼的发展，以便节省昂
贵的土地费用，节省紧缺的水资源，为社会提供优质的高蛋白食品。目前，工业化养殖的主要发展方式
是封闭式循环流水养鱼，养鱼生产向着稳产高产、科学化、产业化方向迈进，养殖的品种主要是优质鱼
虾和贝类，如鲑、鳟、鲆、鲷、鳗、鲈、鲇、鲟、鲍、虾、甲鱼等不下数十种。
2.2网箱养殖技术
我国海水网箱养鱼发展迅速，是沿海省市渔业增产的重要方式之一，目前已由传统的网箱向抗风浪
网箱扩展，养殖品种主要有大黄鱼、石斑鱼、真鲷等优质鱼和一些地方品种，并在加紧开发一些高附加
值的适养品种。这种养殖方式的特点是，活鱼可供出口，经营相当灵活，取得了较好的效益。
2.3围网养殖技术
围网养殖是利用网片或网片与堤坝、湖岸相结合，在湖泊中围隔一部分水面进行养殖，是我国水产养殖的特色之一。围网将养殖鱼与湖泊隔开，可以提高放养密度、便于养殖管理及起捕，而湖水又可通
过网片交换，维持较好的水质[2]。由于围网养殖强度较大，因此天然饵料提供的营养不能满足鱼类的需要
量，必须投喂补充营养。多数围网养殖是以草食性鱼类为主养对象，可利用天然水草作为廉价饵料，同
时补充配合饲料。近年来也有以河蟹等优质水产品为主养对象的。
3、建议优先发展的重点产业领域[3]
3.1基本背景
水产养殖是我国水产业的两大支柱之一，目前，养殖产量已超过捕捞产量。我国是一个水产大国，总产量已多年稳居世界首位，养殖产量占世界的70%以上。但还不是水产强国，科技竞争力还不强，产业化程度与先进国家比还有较大差距，产业化规模和效益相对落后。针对我国目前的水产养殖环境、技术以及设施状况，急需推进产业化发展，选择对于我国水产养殖业可持续发展具有重要作用的领域优先给予支持。
3.2优先发展的重点产业领域
3.2.1海淡水增养殖技术
对中国对虾、大黄鱼、真鲷、牙鲆和优质淡水鱼等主要养殖对象进行种质资源库建设和优良品种的生产；研究新的蛋白源，特别是植物蛋白源的开发，以解决我国动物蛋白源紧缺问题，并研究低污染饲料、抗病添加剂和免疫增强剂，为健康养殖创造良好条件；选择不同养殖模式的典型水域，通过良性调控，使养殖典型水域的生态环境质量恢复到上世纪70年代以前的水平；构建水产养殖生物亚健康评价、病原及养殖生态早期预警技术体系，构建疫苗、免疫增强剂、植物源药物、天敌生物制剂、养殖生态改良剂等生物安全抗感染技术和生态安全改良技术体系，提出改善水产动植物在养殖保健管理与食品安全的理论依据和技术措施;推广优质、高效、安全的养殖技术，使我国传统的池塘养殖逐步向集约化养殖转化。
3.2.2设施渔业和渔业工程装备
集约化养殖设施:以“系统运行经济性、节能节水无公害、控制性操作、管理智能化、”为目标，运用新技术、新材料，进行系统集成研究和技术运用，推进集约化养殖设施及装备上一个新台阶。重点研究主要生产品种（如罗非鱼、鳗鱼、大黄鱼、牙鲆、大菱鲆、对虾、河蟹等）工厂化循环水养殖（或育苗）系统技术和池塘集约化养殖设施新模式。
网箱养殖装备及设施:重点开展开放性水域深水网箱设施系统、特殊用途海上网箱装备和内湾、湖泊网箱设施研究与生产。
远洋捕捞作业装备和选择性助渔仪器:加强大洋性渔业捕捞装备的研制和生产，解决在国际海洋捕捞竞争中装备条件受制于发达国家的问题，提高捕捞生产效益。加强选择性助渔仪器的研制，关键在以最新科学技术进行应用研究和集成研究，使捕捞作业的目标更准、更有效，从而保护非捕捞对象，修复近海捕捞资源。重点开展大型拖、围、钓作业船工程及装备技术和各种选择性捕捞助渔仪器的技术研究。
水产品流通加工装备的研究和生产：重点开展鱼、虾、贝类自动化处理机械、淡水鱼综合加工技术及装备和水产品电子交易系统和冷链技术的研究。
3.3观赏水族类育种与养殖技术
开展对本土观赏水族种质资源收集、保护，重要观赏水族新品种的培育，海水观赏水族的繁育技术以及人工生态系统技术与设备等研究。建立各种类型的观赏水族准化养殖技术。
3.4水产品现代物流模式与示范
在全国水产品主要集散地，在原有水产品市场的基础上，建立水产养殖物流中心和养殖信息智能系统，做到专业化、优质化、信息化和国际化，并为当地做出示范。
3.5高新技术集成科技平台与“产、学、研”联动平台
以国家级和部级重点实验室作为科技孵化平台，通过大型项目，加大投入，并再建部级重点实验室5～8个，在原有的部级重点实验室中争取2～3个升级为国家重点实验室。对重点水产院校，通过对原有实践基地的强化和优先发展，使其成为省（市）级的“产、学、研”基地，以促进科技成果转化。
参考文献
[1]徐跑.我国淡水水产养殖业的现状和对策.科学养鱼,2008.09.
[2]黄文钰,舒金华,许朋柱.长江三角洲地区水产养殖存在问题及对策建议[J].土壤,2002年04期.
关键词青岛宝润水产养殖专业合作社；问题；发展思路
目前，我国农民专业合作社发展尚处于初级阶段，仍存在许多不规范之处。如合作社的机制不完善、内部管理人员素质不高、利益分配体系不健全等。现以青岛宝润水产养殖专业合作社的调研情况为基础，简要分析现阶段专业合作社发展中存在的问题及发展思路[2]，以为农民专业合作社的发展提供参考。
1青岛宝润水产养殖专业合作社的发展现状
青岛宝润水产养殖专业合作社是在当地政府引导下，由青岛宝荣水产科技发展有限公司发起成立。目前，合作社成员（渔户）大约有40户，是围绕有市场潜力的产品而发展的合作社，即对虾水产品养殖，属于“公司＋渔户”的生产经营类型，合作社自成立以来成员处于持续的变动之中。
青岛宝荣水产科技发展有限公司经过几年的发展，形成了独具特色的工厂化大棚生态养殖技术，生产日本对虾、南美白对虾和中国对虾。其中中国对虾黄海一号是企业的高端产品。因其产品无污染、质量好、产量高等特点，深受消费者的喜爱，销售曾一度出现供不应求的现象。面对市场需求量大、供应量不足的现状，公司亟需扩大养殖规模，但基于该企业养殖面积的限制难以实现大规模的突破。于是公司采用了专业合作社的形式，联合渔户进行对虾大规模养殖，以期更好地利用当地资源，实现企业的可持续发展。在实行专业合作社过程中，渔户在自愿的基础上进入“公司＋渔户”的生产模式，同时渔户有权利在一定情况下解除合作关系，进退自由。在对虾养殖过程中，公司负责对虾种苗的采购、运输，在生产过程中，社员须按照公司的规定供给饲料，由公司派遣技术人员指导养殖注意事项和养殖技术等服务，并在对虾达到一定的要求后统一按标准回收，然后由公司统一销售或送至水产加工厂进行初步加工后再出售。这种生产经营方式，既有利于企业规模的扩大，提高市场供应量，增加企业的盈利，又降低了渔户的部分风险，提高了渔户的收入。
2青岛宝润水产养殖专业合作社存在的问题
从整体来看，这种专业合作社模式仍处在初期试验阶段，主要存在以下问题。
2.1认识不到位，发展有限
成立对虾水产养殖专业合作社，推广集约化大规模养殖技术，实现企业竞争优势向广大渔户的覆盖，对广大渔户来说是极为有利的。但由于渔户对专业合作社缺乏认识，缺乏入社的积极性和主动性，多数渔户对加入合作社持观望或排斥态度。即使是入社的成员，也缺乏参与的热情和对合作社的重视，成员申请加入或退出合作社的事情时有发生，由此限制了合作社的进一步发展。
2.2成员地位不明确，组织松散
2.3人才缺乏，运作过程不规范
2.4政策扶持不足
3青岛宝润水产养殖专业合作社的发展思路
3.1提高渔户对专业合作社的内涵和意义的认识，更新观念
专业合作社不是一般的经济组织，它是一种特殊的“互经济组织”，是新时期的一项制度创新。要加强对专业合作社的宣传，通过教育转变渔户的传统观念，提高其对专业合作社的认识，在渔户自愿的基础上，充分调动其参与的积极性、主动性[5]。
3.2加强与渔户的合作和培训，提高农民的综合水平
合作社的发展，人才是关键。企业除了加强在岗人员对合作社类型、特点、意义的认识之外，还要实行相应的人才引进、录用、激励机制，通过不断探索，提高合作社成员的总体服务水平[7]。
3.4加大政策扶持力度
4参考文献
[1]王爱君.大力发展和完善农民专业合作组织，促进农民增收[J].党央博采（理论），2007（4）：23.
[2]鲍艳玲.规范农民专业合作组织，实现农民增效农民增收[J].吉林农业，2007（3）：6-7.
[3]王树林，张崇吉，胡锡华.打造“三大合作”一体化新型合作社[J].江苏农村经济，2011（2）：49-50.
[4]杨群义.开展合作社信用合作试点大力拓宽合作社服务功能[J].云南农村经济，2011（1）：79-81.
[5]刘婷.我国区域环境下农民专业合作社的创建模式[J].经济导刊，2011（1）：66-67.