台湾“刑事局”4日宣布侦破一起回收馊水油伪制成食用油案，警方历经约半年埋伏搜证，发现不少地下油厂企业化经营，已制成782吨“全统香猪油”，警方估算一年来流入市面的地沟油约有200吨。台湾“食品药物管理署”11日公布地沟油事件处理最新进度：波及下游厂商已由下午2点公布的933家增加为971家，制成问题产品也由6日公布的110项增至136项。事件亦殃及香港和澳门。235家企业受影响，包括味全、85度C等两岸知名品牌。
这个中秋节，台湾人过得不安心。原本大家会吃月饼、烤肉过节，但台湾强冠公司生产的全统香猪油原料含有馊水油，却搞臭全台1209家食品业者商誉。地沟油事件正在持续发酵中！
地沟油为人们所深恶痛疾，要是有一种准确的检测方法，就可以进行有效识别，减少地沟油流入餐桌的风险。
检测通
近年来国内食品安全问题频发，从染色馒头到红心鸭蛋，从毒奶粉到地沟油，一水之隔的台湾，也相继曝出塑化剂、地沟油等食品安全问题。一方面，治本之道，当然是重整道德，道德教育当然要讲，另一方面要制定有效的检测标准，加上严厉的法治精神，进一步健全食品安全监管的体系，把现有的监管平台、监管资源和监管法制，作出全面的检讨！
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