本报讯市场监管总局(国家标准委)近日批准发布了强制性国家标准GB44917—2024《食用植物油散装运输卫生要求》,将于2025年2月1日正式实施。标准适用于食用植物油的散装运输,包括食用植物调和油和作为食用植物油原料的植物原油,界定了食用植物油散装运输的术语,规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理,运输作业,记录等卫生要求。
标准规定,食用植物油散装运输容器应定期检查,保持干净卫生。发现运输容器内气味异常、内壁不洁、底部有积存沉淀物时,应及时清洁。
标准明确,有下列情形之一,应先将容器内的残留物清除干净,并对容器进行擦拭等清理。
一是运输某一品种的食用植物油后,再运输另一品种的食用植物油。
二是运输低等级食用植物油后,再运输同品种高等级食用植物油。
有下列情形之一,应先将容器内的残留物清除干净,并对容器进行清洗,清洗后的容器内壁应无明水、无残留物、无异味。
一是运输植物原油后,再运输食用植物油。
二是运输转基因食用植物油后,再运输非转基因食用植物油。
三是运输其他食品后,再运输食用植物油。
标准要求,装入食用植物油之前,发货方和承运方应同时在现场核查容器外专用标识,前一载运输物品记录,或/和清洁记录。发货方和承运方应同时在现场检查运输容器外部、装油口、卸油口、容器内、装油管路卫生状况,容器内外应洁净、无异味,容器内无水渍、无异物,经双方代表确认签字后方可进行装油作业。承运方应保持食用植物油散装运输过程中运输容器的卫生,防止食用植物油受到污染。食用植物油运输时,不应与有毒有害物品混装、混运。承运方应携带随行文件,并与运输的食用植物油同时到达目的地。卸油时,应采用专用的输油管道。输送植物原油后,再输送食用植物油,以及输送转基因食用植物油后,再输送非转基因食用植物油时应对输油管道进行冲洗和吹扫作业。