下列不符合食品贮存和运输的具体要求的是（）

688 986

A.根据食品的特点和卫生需要选择适宜的贮存和运输条件

B.应建立和执行适当的仓储制度，发现异常应及时处理

C.贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险

D.储存和运输过程中可以进行阳光直射，但要防止雨淋

第1题

第2题

A.①②③④

B.①②④⑤

C.①②③⑤

D.①②③④⑤

第3题

第4题

A.食品添加剂

B.有毒有害

C.餐饮具

第5题

A.贮存

B.运输

C.装卸

D.以上都对

第6题

第7题

第8题

A.A.使用食品添加剂

B.B.运输食品

C.C.生产经营食品

D.D.贮存食品

第9题

A.A.1

B.B.2

C.C.3

D.D.4

第10题

A.委托方和收货方的名称

B.记录

C.地址

D.联系方式

第11题

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THE END

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