食品生产企业在采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。

1.食品药品监管第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营); (二)食品添加剂的生产经营; (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (四)食品生产经营者使用食品添加剂...https://www.xiushui.gov.cn/zwzx_314/ztbd/jczwgkbzhgfhzt/xzczwgk/02/zwgk_227083/spypjg/202409/t20240911_6696717.html

2.中华人民共和国食品安全法(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (五)食品的贮存和运输; (六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布...https://hqglc.xjau.edu.cn/2024/0102/c4335a93196/page.htm

3.食品安全法管理知识竞赛试题及答案(2)食品添加剂的生产经营; (3)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营; (4)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品; (5)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。 供食用源于农业的初级产品的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质...https://www.fwsir.com/ziliao/html/ziliao_20160420083117_335153.html

4.新修订《食品安全法》竞赛试题14、食品生产经营企业的( )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。 A.后勤人员B.员工C.中层以上领导D.主要负责人 15、食品生产者采购( ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明 A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上选项都是 ...https://www.oh100.com/kaoshi/peixun/277298.html

5.食品安全管理制度热四、食品进货查验和批发记录制度。本单位采购食品,应当认真履行进货查验义务,查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,建立索证档案,不从无合格经营资质的供货者处进货,不理解来历不明的上门送货行为,不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)的食品和过期变质等违法食品,保证所售食品质量安全。向供货者索取进货凭...https://www.yjbys.com/zhidu/2801412.html

6.市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识...33.餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。(对) 34.实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。(对) 35.添加了食品添加剂的食品一定不安全。(错) 36.天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全...http://www.eshian.com/laws/40810.html

7.食品生产管理人员应知应会200题及标准答案(连载)C、指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。 D、指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 答案、D 11、食品安全法关于食品添加剂的完整定义是、(D、) ...https://www.shangyexinzhi.com/article/1824688.html

8.关于食品安全管理制度按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,严把食品质量关,严格执行食品安全管理制度,确保食品经营安全。 一、进货查验、记录和检查 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和...https://www.unjs.com/fanwenku/453907.html