题型:单选题难度:★★★★★3.1万热度
某膨化食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和()。
A、答案A法人身份证明
C、答案C产品生产工艺文件
D、答案D产品合格证明文件
该题目是单项选择题,请记得只要选择1个答案!
A、许可证
B、企业规模
C、产品合格证明
D、供货途径
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。判断对错
B、厂址
D、标签
A、供货者的许可证
B、供货者的许可证、营业执照
C、供货者的许可证、食品合格证明文件
食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。A、产品合格证明文件C、培训证明B、健康证明D、出门证
某调味品食品生产企业,该企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。
A、答案A食品安全管理人员
B、答案B食品安全专业技术人员
C、答案C食品安全品控人员
D、答案D主要负责人
市场监督管理部门对某饮料生产企业开展食品生产许可现场核查时,按照申请材料进行核查。对()的,根据食品生产工艺流程等要求,核查试制食品的检验报告。
A、首次申请许可
B、申请延续食品生产许可
C、增加食品类别的变更许可
D、减少食品类别的变更许可
某饮料生产企业发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,实施食品召回。
A、答案A不符合食品安全标准
B、答案B有证据证明可能危害人体健康
C、答案C技术明显落后于业界水平
D、答案D食品严重滞销
某饮料生产企业应当就以下()事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A、答案A原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、答案B生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、答案C原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D、答案D运输和交付控制
甲肉制品生产企业不得使用()肉类及其制品作为原料生产食品。
A、答案A病死的
B、答案B毒死的
C、答案C死因不明的
D、答案D检疫或检验不合格的
A、答案A先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B、答案B按照食品安全标准进行检验
C、答案C根据以往经验判断是否可以使用
D、答案D依照专家意见处理
某速冻食品生产企业在生产过程中存在食品安全隐患,且未及时采取措施消除,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行()。
A、答案A责令整改
B、答案B通报批评
C、答案C给予警告
D、答案D责任约谈
某调味面制品生产企业发现其产品不符合食品安全标准,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
A、答案A无害化处理、销毁
B、答案B作为原料生产其他品类产品
C、答案C重新包装上市
D、答案D内部食堂使用
某食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作,县级以上食品安全监督管理部门()。
A、答案A责令改正
B、答案B给予警告
C、答案C处以罚款
D、答案D吊销许可证
某饮料生产企业食品生产许可证发证日期为2020年8月24日,有效期至()