肇东2.6亿穗鲜食玉米销往百余个城市大型商超绥化新闻网

东北网绥化11月3日讯(特约记者霍永祥)金秋时节,肇东市软糯香甜的黏玉米不仅获得大丰收,更销往全国100多个城市的大型商超,闯出了玉米增收新天地。今年,肇东市鲜食玉米依托“企业+基地+农户、合作社+基地+家庭农场”等模式,播种面积达到10万亩,其中有机绿色认证面积5.71万亩,年加工鲜食玉米2.6亿穗,既“锁住”了鲜食玉米的新鲜劲儿,又带动2万多农民实现增效增收,实现了产品增值、产业增效、农民增收的多赢局面。

“通过与大专院校合作,我们通过发展深加工提升产值,把玉米棒‘吃干榨尽’变身玉米粒、玉米浆、玉米饼等有机黏玉米系列产品,并获得有机产品证书。”肇东市王老宝粮食种植专业合作社负责人王忠宝说,依托玉米深加工,他们合作社有机黏玉米系列产品火了,产值是粗加工的四五倍,不仅受到国内客商的青睐,也吸引来日本、韩国客商前来洽谈业务。目前,该合作社种植有机黏玉米2000多亩,初步形成了品种选育、播期选择、机械耕作、品种隔离、病虫害防治、水肥管理、采摘收获等一整套鲜食玉米生产的技术模式,使农产品质量得到大幅度提高,实现了特色农产品产得好、销得更好。而肇东市尚家镇尚品糯玉米专业合作社充分发挥信息、市场、科技、经营等优势,采取土地流转、带地入社经营模式,带动农户进行标准化种植,实现从“好棒”到“名棒”的华丽转身。目前,该合作社6000亩黏玉米已陆续收获,正在组织人员将颗粒饱满的黏玉米进行分类,进行高温消毒装袋,预计冷藏鲜食黏玉米1300万穗,“反季”订单销往南京、福州、苏州、杭州、青岛等地。

为提高鲜食玉米知名度,更好地促进鲜食玉米产业升级。肇东市以培育壮大龙头企业为目标,在重点建设田间预冷设施、扩建鲜食玉米真空包装、黏玉米切粒切断生产线,扩建冷藏冷冻车间,提升加工和仓储能力“硬件”的同时,通过引进区域知名品牌公司,整合域内生产企业和品牌,实现补链、强链、延链的目标。瞄准成立鲜食玉米产业专班推进办公室,采取清单试、链条制工作方法,将发展指标纳入到乡镇镇府目标考核范畴,使鲜食玉米产业保持稳健发展态势。通过聘请省内知名乡土技术专家培训生产大户,选派农技人员下乡指导家庭农场、合作社生产种植,提供技术方案,强化科技引导作用,加快新品种选育引进和示范推广、促进鲜食玉米产品结构升级和梯次增值,实现优质优价目标。抓住优化“软环境”,研究出台当地鲜食玉米产业在种植、项目审批、土地使用等方面优惠政策,并整合财政资金679万元,支持鲜食玉米产业发展,推动鲜食玉米成为新的经济增长点。目前,肇东市鲜食玉米加工企业达到13家,把初级农产品“转变”为玉米棒、玉米段、玉米籽粒、玉米浆、玉米烙等商品,“线上线下”销往广东、福建、湖南、湖北、河南、山东等地,延伸了产业链、提升了价值链、创新了供应链。

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1.一种鲜食玉米的保鲜方法及保鲜储存加工工艺3.目前,对鲜食玉米进行保鲜时,一般采用直接去除鲜食玉米的苞叶后,对鲜食玉米进行清洗,然后对鲜食玉米进行真空包装冷冻储藏,由于对鲜食玉米进行保鲜加工时鲜食玉米内部菌群以及微生物较多,直接将其装入真空袋包装,少量微生物及菌群有可能不能完全杀死,有可能会影响鲜食玉米的品质及保鲜效果,同时现有技术中少量采用对鲜...http://mip.xjishu.com/zhuanli/02/202211484722.html
2.七台河:鲜食玉米加工生产抢“鲜”上市截至目前,全市现有鲜食玉米加工企业6家,鲜食玉米冷藏库面积达到1万平方米,年加工量1.2亿棒左右,销售收入2.4亿元,实现利润6000万元。 从原粮生产到鲜食玉米深加工,在七台河广袤的黑土地上,鲜食玉米特色产业正以品牌为引领,不断创新营销模式,扩大传播力和影响力,谱写乡村振兴发展和现代农业高质量发展的新篇章。https://zmt-m.hljtv.com/news_details.html?id=963958
1.鲜食嫩玉米的贮藏保鲜技术农技学堂用于冷藏的嫩玉米要求在采收后1~2个小时内将玉米穗迅速预冷至O℃。适宜于鲜食嫩玉米的快速冷却方法有真空预冷和冷水冷却,有真空预冷时要事先给玉米穗加湿,以防止失水;冷水预冷可采用喷淋的方式,冷却水温保持在0℃~3℃,预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干。https://www.cnhnb.com/xt/article-10218.html
2.鲜食甜玉米采后贮藏保鲜技巧甜玉米有玉米笋罐头,速冻玉米粒,真空速冻玉米穗等加工方式。 甜玉米商超包装方式 气调包装与常规包装货架期保鲜效果 家庭贮藏方法 家用冰箱冷藏室温度一般为 2~6℃,甜玉米适合在家用冰箱中存放。为使环境条件尽可能接近最适宜贮藏温度,可加冰袋、冰块降温;带叶保存,并将苞叶沾湿,利于延长保鲜期;为了保证甜玉米甜脆...https://beijing.qianlong.com/2022/0705/7381751.shtml