据了解，6月初，北京玉米种子检测中心对大会参展品种进行了DNA分子指纹鉴定，根据结果取消了15个品种真实性有问题的参评资格。进行身份鉴定的机构是北京玉米种子检测中心，通过身份鉴定，一方面检查展示品种是否存在套牌现象，一方面和品种的标准样品进行对比，确定品种的真实性。通过检测，可以防止品种同质化，防止出现侵权。
会上，评选专家组通过盲评的方式，从200多品种中评选出“全国十大优秀糯玉米品种”“全国十大优秀甜加糯玉米品种”“全国十大优秀甜玉米品种”。其中除了我们平时常见的黄玉米和白玉米外，还有紫色玉米和花色玉米。
北京农林科学院玉米研究中心副研究员史亚兴介绍，获奖的京紫糯219就是一种紫玉米，一般来说，紫色玉米的花青素含量高，有抗氧化作用，同时果实晶莹剔透，花丝也是紫色的，色彩饱满，亮度好。这几年紫色玉米品种类型也越来越多，“京紫糯219主要是紫色的皮，但玉米的胚乳仍然是白色的。而花色玉米的籽粒是紫色和黄色相间的。”
通州国际种业科技园区是2020年中国北京鲜食玉米大会的主会场。史亚兴介绍，园区内种植的206个鲜食玉米品种，分别选自我国自海南到东北共20多个省份。
甜加糯玉米快速发展
和粽子甜咸之争、汤圆荤素之争一样，在吃玉米这件事上也存在南北差异。一般来说，北方人更习惯吃糯玉米，南方人更喜欢甜玉米，“北方人吃甜玉米总感觉有皮，而且颗粒的内容少，而糯玉米对于南方人来说又不够甜。”史亚兴说。
记者注意到，本次评选出的十大优秀糯玉米和十大优秀甜玉米确实存在南北差异，十种获奖的糯玉米品种里大部分都是华北地区公司选育的品种，而甜玉米中有几种是由来自广东、福建等地的公司选育的。
据了解，北京鲜食玉米种植面积自2015年开始以每年10%~15%的增幅恢复性增长，2020年种植面积预计突破3.5万亩，主要分布在房山、大兴、密云等区。高端优质鲜食玉米约占种植面积的30%以上。