随着人们健康意识的提升与食品生产科技的进步，功能性食品逐渐走进人们的生活，现已成为全球食品生产的重大细分领域之一。那么，什么是功能性食品呢分类包括哪些与保健品有什么不同呢本文将具体梳理。
1.什么叫功能性食品
当前，功能性食品并未有统一、标准的定义，各国对其描述各不相同。
中国：我国对功能性食品并未有官方定义，食品领域对其的描述如下：功能性食品(Functionalfood)是指具有特定营养保健功能的食品，即适合特定人群的食品，具有调节身体机能的功能，不以治疗为目的。包括：增强身体健康的食品、预防疾病的食品、有助于恢复健康的食品、调节身体节律的食品和延缓衰老的食品等。
日本：日本是世界上最早一个政府认可使用“功能性食品”这一概念的国家。1987年，日本政府首次制定了国家研究计划“食品功能的系统分析与开发”(Arai,1996)并首次提出了“功能性食品(Functinalfood)”的概念。目前，日本功能性食品用“特定健康食品(FoodsforSpecifiedHealthUses，FOSHU)”的概念来描述，即具有调节生理的功能，能够用以改善人体健康功能的特殊效用，并且在产品上印有“特定健康食品(FoodsforSpecifiedHealthUses，FOSHU)”许可标志。
澳大利亚：指有全部或主要含有一种或多种特定功效原料的治疗产品，其中每一种特定功效原料都已明确其特性以及具有传统食用历史。
CAC：并未指出功能性食品的概念，是指经过特殊的加工过程(方法)或者经过特殊的配方制作的，以满足由于特殊的身体或生理状况和/或特殊的疾病和紊乱的需要而提出的特殊膳食要求的食品(包括婴幼儿食品)。
2.功能性食品有哪些
我国功能性食品根据功效、原料成分不同，可以分为不同类型。
(1)按功效分类
根据功效不同，可分为口服美容类、强化机能类、防止疾病类、恢复疲劳类、瘦身排毒类和身体节律类。
(2)按原料成分分类
根据原料成分不同，可以分为多醣类(含透明质酸)、功能性甜味料(剂)、功能性油脂(脂肪酸)类、自由基清除剂类、维生素类、肽与蛋白质类、活性菌类、微量元素类和其他类。
日本功能食品分类如下：
日本将功能性食品分为三类，分别是特定保健用食品(FOSHU)、营养功能食品(FNFC)和功能性标示食品(FFC)。
3.功能性食品特点
(1)产品属性为食品，外观和感官特性上容易辨识，具有食品的基本特征(包含药食两用食品，但是不包含治疗为目的食品);
(2)产品具有补充营养、调节人体机能等特有的营养保健功效的一种或多种功能，并经试验证实确实有效;
(4)产品的配方、组合、计量设计和生产工艺科学合理，具有明确的功能性和安全性功能因子或生物活性物质，此外该产品在加工、储存和运输过程中具有良好的稳定性;
(5)确保产品食用安全，保证正常食用过程对人体没有任何急性、恶性或慢性危害。
4.功能性食品与保健品的对比
当前，功能性食品与保健食品的区别主要体现在定义、功能、生产许可、使用人群、食用量等多个方面：
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