功能食品杂志杂志JFUNCTFOODS

功能食品杂志(JournalOfFunctionalFoods)在中科院分区中位于2区,JCR分区位于Q2。审稿速度一般为约2.3个月,且近两年没有被列入国际预警名单,您可以放心投稿。如果您需要投稿指导,可在线咨询我们的客服老师,我们将竭诚为您服务。

《功能食品杂志》旨在汇集健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果。

2023年12月升级版

2022年12月升级版

2021年12月旧的升级版

2021年12月基础版

2021年12月升级版

2020年12月旧的升级版

Magazineintroduction(2023-2024年最新版)

67.9%

69.7%

77.17%

79.39%

JCR:JCR没有设置大类,只分为176个具体学科,按当期(1年)的影响因子进行分区;JCR是按照“平均主义”思想,根据刊物IF的高至低平均划分4个区,每个区含有该领域总量25%的期刊。中科院的分区如同社会阶层的金字塔结构,1区只有5%的顶级期刊,2~4区期刊数量也逐层增加,所以中科院的1区和2区杂志很少,杂志质量相对也高,基本都是本领域的顶级期刊。

影响因子历年变化趋势

CiteScore历年变化趋势

中科院JCR分区历年变化趋势

引文指标和发文量历年变化趋势

自引数据历年变化趋势

影响因子:表示一种杂志的被引用频率,是国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。

CiteScore:是影响因子最强有力的竞争者,是衡量期刊影响力的一个指标,由爱思维尔于2020年发布,旨在让人们更细致地了解影响力对研究和期刊的意义。

CiteScore(2024年最新版)

90%

89%

88%

(同大类学科)

中科院分区:1区

中科院分区:3区

中科院分区:2区

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THE END
1.功能性食品有哪些有问必答指导意见:第一代产品(强化食品):如各类强化食品及滋补食品,如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨...https://www.120ask.com/question/106529544.htm
2.创新与发展《2023功能食品行业白皮书》即将发布近年来,关于功能食品的相关研究,论文数量稳步增长,涉及食品科学技术、营养学等多种领域,研究热点包括抗氧化、肠道菌群等。 《2023功能食品行业白皮书》中阐述了功能食品的热点研究领域、饮食与疾病研究、潜在新食品研究等3个方面内容。 产品情况 食品伙伴网长期以来关注我国市场上流通的预包装产品信息,经过多年来对市场上...https://news.foodmate.net/wap/index.php?itemid=668819&moduleid=21
3.功能性食品2020功能食品特征及分类1.1.1功能性食品的概念及特征...功能性食品 江苏食品药品职业技术学院 项目一 功能食品概念及特征 ? 一、功能食品的概念 ? 二、功能食品的特征 项目一功能食品概念及特征 一、功能食品的概念 1. 概念 在我国也称保健食品(health food),是指声称具有特定保健 功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定 人群食用,具有调节机体功能,...https://m.book118.com/html/2021/0929/7050152030004013.shtm
4.功能食品协同创新平台中国功能食品行业最受欢迎的功能食品创新方案平台。为中国健康食品制造商、渠道商、品牌商、配料供应商寻找功能食品的创新方案,为拥有健康产品创意、配方技术、功能功效方案的机构与个人寻找合作机会。https://www.foodlulu.com/
1.2022中国功能性食品展览会2022功能性食品展会|全国功能食品展览会 2022中国功能性食品展览会于6月16日在广州琶洲展馆召开, 2022第31届广州国际大健康产业博览会 The 31th China (Guangzhou) International Health Industry Expo 时间:2022年6月16-18日 地点:广州·琶洲展馆 大会组委会 : 李文经理 ...http://93162501.b2b.11467.com/product/13871639.asp
2.功能食品国际生命科学研究院欧洲分部的一个由欧洲专家组成的项目小组采用如下功能食品定义:“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处,有足够营养效果改善健康状况或能减少患病,即可被称为功能食品。”据《中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告前瞻》显示,20世纪八十年代,功能食品就已进驻欧美市场...https://baike.sogou.com/v7194537.htm
3.FFC2024国际功能性食品大会主题:功能食品与人类健康一年一度的“FFC功能性食品大会”已连续召开14届,汇聚业内顶级专家、龙头企业等数千位功能食品界代表,共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等,搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台,打造功能食品产业生态链,解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食...https://wap.21food.cn/html/exhibition/9380.htm
4.功能类食品最后开发出菌粮面条、菌粮馒头、食用菌饼干等一系列营养丰富,功能性强,品质风味极佳的新型菌粮系列产品。此技术是首次在国内外食用菌产业应用,改善了谷物原粮营养结构不均衡,加工性能差等缺点,拓宽了食用菌的应用范围,创新了食用菌的应用潜力,创制出了食用菌新型功能食品配料。https://ifst.caas.cn/cgzh/cgtj/gnlsp/227183.htm
5.最新关于功能性食品的论文范文功能食品是一个跨学科的产品,涉及食品加工技术、生物技术、中药成分提取等内容。目前,国内以生物技术类招生为主的课程体系往往搭建的是生物技术类的课程平台,以生化或药品大类招生的课程体系往往依托中药有效成分提取构建课程体系,而以营销方向作为平台更多的是以营销基础构建课程体系。由于各类的课程体系构建都没有在食品...https://www.yjbys.com/bylw/lunwenfanwen/153674.html
6.中国功能性食品现状及发展趋势首先,产品开发越来越具有针对性,企业越来越关注针对不同人群开发不同功能性产品。根据个人年龄、性别、饮食状况、基因、健康状况、生理活跃水平的不同,提供独享的个性化营养健康解决方案。其次,开发的功能食品之功效也更具有针对性。像保龄宝生物股份有限公司专门针对润肠通便开发的双歧润生产品就是成功的典范。 https://www.lpfoods.com/index.php?c=news&id=143
7.功能性食品调查报告(精选5篇)功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。以下是小编帮大家整理的功能性食品调查报告(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。 功能性食品调查报告1 ...https://www.ruiwen.com/word/gongnengxingshipindiaochabaogao.html
8.2021中国功能性食品大会FFC一年一度的“中国功能性食品创新大会”汇聚业内顶级专家、龙头企业等千位功能食品界代表,共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等,搭建科研、原料、终端、经销商等全产业链对接合作平台,具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议,引领我国功能性食品产业规范发展。 https://www.aconf.org/conf_177651.html
9.功能食品(第2版)/普通高等教育“十三五”规划教材简介,目录书摘...《功能食品(第2版)/普通高等教育“十三五”规划教材》内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能食品...https://www.jd.com/nrjs/d80549283b3ec727.html