农科院系列之国货之光TOP15!包装丑但贼好吃,你入坑过几款

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2021.07.26

你能想象一群博士、硕士生在研究室搞出来的各种粮食,小零食吗?

下面我为大家盘点下我国农业高校,农科院的国货之光,至于大家都耳熟能详的黄教授烧鸡、西南大学魔芋丝、烟薯25号、湖南农大翻天娃辣条、彩色马铃薯锅巴等等这边不细说啦。

世壮燕麦片——中国农科院

世壮燕麦片,包装一鸣惊人,及其简陋,但是,它是来自中国农科院的优质燕麦,是科学家良心和心血。燕麦的口感扎实软糯,不含糖纯燕麦,味道香的不行,配料表没有乱七八糟的添加剂,膳食纤维极高。你就放点水,这么一泡,你都能吃得很开心。关键是一大袋才15块钱,国货之光,当之无愧。

禾力康黑小麦片——新疆农科院

禾力康黑小麦片,开袋以后能明显闻到烘焙过的核桃坚果香,很硬挺耐煮,嚼口清爽,不会粘稠。不过,由于黑小麦因为相对更罕见,所以价格也会比世壮燕麦片稍高一点点。

鹰嘴豆粉——新疆农科院

新疆农科院---现阶段中国唯一一家研究鹰嘴豆粉的科研机构。其鹰嘴豆粉加工过程中经熟化后可以直接用水冲饮,同时在加工成粉的过程中能够把原有淀粉变成“抗性淀粉”,抗性淀粉是一种不容易人体小肠内淀粉酶分解的淀粉,从而减少糖的转化速度和转化量,所以鹰嘴豆粉对于降低血糖有很好的辅助作用。

东农豆252——东北农业大学

国内外这几种黄豆做成的豆浆里,东农豆252的豆浆是最好的。黑龙江产的高蛋白大豆,东北农业大学培育出的黄豆品种。

“东农豆252”粒大,百粒重可达到25-28克,外观品质和商品品质优良,符合食用大豆消费者的需求;其次是双高,实现了大面积种植的情况下蛋白质含量达到43%左右,油分含量达到20%左右,解决了油蛋比的问题。

更重要的是,东农豆252香气浓郁,自带8%的蔗糖,专门为豆浆而生。

东北大列巴——东北农业大学

100多年前从俄罗斯传过来的食品,“列巴”是面包的意思,大列巴就是大面包,这家伙长得比人头还大,虽然是纯正的俄罗斯配方,但是又酸又硬,两斤的份量大到怀疑不要钱!不喜欢列巴酸涩口感的同学,我建议放到微波炉里转一转,香香糯糯的口感不要太上头!

华农酸奶——华南农业大学

华农酸奶,包装依然是土土的农学特色,但是在燕塘、风行等众多品牌竞争激烈的牛奶市场,硬是挤出了自己的位置,是那种非常清爽的酸奶,喝起来一点也不腻。而且膳食纤维和蛋白质含量极高。

它的配料非常干净简单,只有生牛乳+白砂糖+几种乳酸菌,牛奶也都来自华农的自有牧场。因为没有添加防腐成分,所以保质期很短,不过也因此能感受到新鲜奶制品才有的丰盈口感。

黑大酸菜——黑龙江农科院

如果说川渝地区的人民对火锅是生死热爱的话,那么东北人民对于酸菜的热爱那也是天上有地下无的。在寒冷的冬天来一盆儿热乎乎的酸菜猪肉炖粉条,那滋味儿简直了!

黑大酸菜由黑龙江大学研制成功,它不同于传统的酸菜腌制方法,而是采用乳酸菌密封发酵。

宝桑园桑椹汁——广东省农科院

宝桑园桑椹汁,是宝桑园和广东农科院联合,研发的自有桑果很大、很甜、很多汁,而且花青素含量高,天然抗氧化。

桑椹新鲜采摘4小时内冷压榨汁,瞬时杀菌后灌装,保留桑果中花青素、白藜芦醇、维生素和各种微量元素等营养成分。

神内胡萝卜汁——新疆石河子大学

新疆鼎鼎有名的明星饮品,包装很简单,味道很浓郁,喝起来人眼前一亮的感觉,很正宗的果蔬的味道,甩那些糖精添加剂的二流选手好几条街。

神内食品有限公司是新疆石河子大学下属的企业。它做胡萝卜汁有多专业呢,这么说吧,我国关于胡萝卜汁的行业标准NY/T874-2004,就是神内新疆食品研究开发中心参与起草的。专业的技术+新疆优秀的胡萝卜,连很多不爱吃胡萝卜的同学,都对这个胡萝卜汁赞不绝口。

菊花口红——南京农业大学

乌粒金花青甜玉米——山西农科院玉米研究所

乌粒金花青甜玉米,甜度超高的同时,叫起来居然还有软糯的,有非常高的花青素含量,每1千克玉米里含有332克花青素,含量远超过它的同类几倍。

不过由于它不适合密种,所以其产量不高。

伊甜伊糯高叶酸玉米——中国农科院

伊甜伊糯高叶酸玉米,号称老百姓餐桌上最高科技含量、最有营养、最安全放心的“伊甜伊糯”高叶酸玉米。

伊甜伊糯高叶酸玉米,其叶酸是普通玉米的7倍以上,这款玉米还是非转基因的,260项农残均未检出。非常适合孕妇、高血压及需要补充叶酸的人群,老人小孩多吃有益。并且,口感又糯又甜,唇齿留香。

松粳香——黑龙江农科院

五常大米大家一定都听说过,东北大米的「食物链」顶端选手。

其中「松粳香」是黑龙江农科院的五常水稻研究所研制的新品种,开袋能闻到浓烈的米香,米粒大而饱满,做出的米饭也粒粒分明。

南粳46号——江苏省农科院

苏农科院也有一款优秀的大米——南粳46号。南粳46号的品牌蛮多的,共同的特点就是软糯,煮出的米饭也晶莹剔透、香气四溢。而且相比于东北大米,它的价格真的亲民很多。

小站稻品种——天津农科院

享有“一家煮饭,四邻飘香”的小站稻,是由天津农科院研制的

小站稻米,质优异,脍炙人口。周盛传小站屯垦成功,始有小站稻的称谓,其后成为津沽名特产品。在21项有毒物质指标监测中,18项为零,3项低于国家要求的数值,被命名为绿色食品。

海水稻——袁隆平院士工作站

海水稻(耐盐碱水稻),是指能在盐(碱)浓度0.3%以上的盐碱地生长、且单产可达300kg/667m2以上的一类水稻品种。

它的90分食味值,高于五常一级米85分,吃掉盐碱地,吃掉沙漠,再多养活一亿人。

经常食用海水稻,有抑制致癌物质、预防结肠癌、清除自由基、延缓衰老、补血及预防贫血、抗应激反应、免疫调节等功效。

THE END
1.微博这个宝桑园和广东农科院联合,研发的自有桑果很大、很甜、很多汁,而且花青素含量高。 桑椹新鲜采摘4小时内冷压榨汁,瞬时杀菌后灌装,保留桑果中花青素、白藜芦醇、维生素和各种微量元素等营养成分。 6、山西农科院乌粒金花清甜玉米 乌粒金是山西农科院玉米研究所研发的全新黑玉米品种,因为正在申请专利,种子到目前为止还...https://m.weibo.cn/status/L2dKa2d8r
2.高校之优品——华农桑果汁可以很好的帮助花青素的吸收,有助防癌抗癌。 鲜果鲜榨,原汁萃取, 富含花青素,原汁花青素>1.7/L 原料桑果均来自华农产学研的生态农场 农场内规范化种植专用品种,果大味美。 不添加色素,不添加防腐剂,不添加甜蜜素 不勾兑水,100%原汁 18元/盒 一提十盒148元 ...https://www.meipian.cn/44fq31v9
3.适合带娃去的咖啡店~华农酸奶文化馆竟有养生咖啡!- 原以为只有和华农酸奶&牛奶相关的出品,没想到一杯『黑枸杞拿铁』太惊喜了,黑枸杞原浆与华农鲜奶搭配,喝咖啡的同时还能补充花青素,而且味道很正,还是无糖的,必须推荐。『酸奶碗』比较适合小朋友,是好吃的但价格小贵,吃个开心吧。 - 馆外种了很多不同品类植物,且有标注名称,顺便可以给小朋友做个科普,有时间还...https://m.dianping.com/ugcdetail/202883993?sceneType=0&bizType=29&msource=baiduappugc
4.关于拟立项205年华农业大学大学生科技创新基金项目(.doc茯苓红曲米(面)糕的研发及品质分析 王腾宇 陈福生 249 能量对草莓储藏过程中香气成分的影响 王蕙宇 杨书珍 250 面包保湿与货架期延伸 丁 怡 丁士勇 251 白藜芦醇花青素保健胶囊的制备及其降血脂作用的评价 鞠 茜 张久亮 252 藜麦的营养加工特性及麦片工艺技术的研究 黄秋岚 牛 猛 253 转谷氨酰胺酶(TGase)诱导...https://max.book118.com/html/2017/0908/132725923.shtm
1.华中农业大学双水双绿研究院以“双水双绿”重塑“鱼米之乡” 2024学术例会-7 2024学术例会-6 2024学术例会-5 2024学术例会-4 2024学术例会-3 2024学术例会-2 2024学术例会-1 2023学术会议-9 2023学术会议-6 2023学术例会-5 简报 “双水双绿”是要充分利用平原湖区稻田和水资源的优势实行稻田种养,使“绿色水稻”和“绿色水产”协同发...https://sssl.hzau.edu.cn/
2.黑米新秀“华墨香”试种成功“相比高产量的普通大米,‘华墨香’黑米产量较低,但经济效益高,收购价一般是普通稻米的两倍以上,每斤在2.5元左右。”冯胜利表示,基地的“华墨香”黑米由华农团队提供技术指导,严格按照有机标准种植,不打农药、不施化肥,同时,在加工过程中,未进行抛光环节,保留了黑米的胚乳、胚、糊粉层等成分,花青素含量极高,营养...https://nyncj.wuhan.gov.cn/xwzx_25/whsn/202310/t20231020_2283577.html
3.华中农大开展园艺科普聚焦成果转化在现场,园林系宁国贵教授团队展示的野蔷薇新品种“华农优砧1号”,茶学系余志老师团队演绎的传统茶艺,园林系郑日如老师团队带来的传统香道表演,同学们设计的园艺微景观、“花田生活”手工艺品等创意集市作品,吸引了众多观众驻足观赏。 果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室主任、园艺林学学院副院长徐强教授表示,园艺节...https://www.farmer.com.cn/2024/11/27/99970856.html
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5.这次顶流扎堆到底谁赢了?而且里面还有花青素防氧化的。 (cr神吃姐姐) 平时蒸15分钟就OK了 吃起来比一般的玉米要糯, 但不会粘牙。 水分足、爆出来的汁水甜甜的! ...和华农学士。 口感细腻清爽不浓稠, 只要是华农人基本都喝过, 喝过的都说yyds! 扬州大学的酸奶▼ (他们也觉得自家酸奶是顶流) ...https://i.ifeng.com/c/885mCEPs3RW
6.爆火的农大农科院产品,到底好不好吃?彩色马铃薯锅巴丨拍摄 樊北溟 所谓的彩色马铃薯,其实是由西北农林科技大学特聘教授及其团队培育出的主食加工型高营养彩色马铃薯新品种。它富含花青素,热量也相对普通马铃薯较低。 锅巴的酥香不需要重复描述了吧?读到这里,你的脑海里是否已经有“咔哧咔哧”的咀嚼声了呢? 彩色锅巴丨拍摄 樊北溟 ...https://www.douban.com/note/815675383/
7.湖北公示“科技助力经济2020”重点专项项目综合绩效评价结果食品...1月6日,湖北省科技厅网站公示了“科技助力经济2020”重点专项项目综合绩效评价结果,有219项拟通过综合绩效评价。 其中,有27项涉及食品领域,具体如下: (来源:湖北省科技厅) “科技助力经济2020”重点专项项目综合绩效评价结果名单.xls 原文链接:http://kjt.hubei.gov.cn/kjdt/tzgg/202301/t20230106_4478274.shtml...http://www.shijieshipin.com/mobile/news/show-178464.html
8.华农食品工艺学考研重点之影响罐内壁腐蚀的因素有许多因素,如食品原料的腐蚀性,蔗糖的质量、食品加工工艺等都能影响罐内壁腐蚀的程度。例如:氧气、有机酸、硫化物、铜离子、花青素、氧化剂、低甲氧基果胶等会促进腐蚀。 影响罐内壁腐蚀的因素 1. 氧气:为阴极去极化剂,氧促进溶锡,且pH值越低,腐蚀越严重。所以要排气或抽空,减轻对内壁的腐蚀。 https://wap.kaoyan365.cn/ziliao/zhuanshuoziliao/80719.html