面对员工离职后公司不发工资的情况，员工可采取多种途径来维护自身权益：
1.应积极与公司进行协商解决，明确离职工资及可能存在的其他补偿款项，并争取达成一致意见。
2.若协商无果，员工可立即向劳动行政部门，通常是单位所在区的劳动监察大队，进行举报，要求劳动监察部门介入调查并督促公司支付拖欠的工资。
法律快车提醒，在拖欠工资的维权过程中，劳动者需要注意以下几个方面：
1.必须确认与单位之间的劳动关系事实，这是维权的基础。为此，劳动者应保留好工资单、考勤记录、工作过程中的文件记录等证据材料。
4.对于拖欠工资数额较大的情况，劳动者还可以考虑聘请律师通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，劳动者应始终保持理性、合法的方式行事避免采取过激行为导致事态恶化。
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