韩餐料理培训韩餐料理培训班韩餐料理培训学校
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招生对象:家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠:韩餐料理培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
培训内容:正宗韩餐料理技术培训全套技术、开店方案;
学校校区:广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
韩餐料理培训介绍:
韩餐培训内容:
1、基础知识:
(1)韩餐基础餐饮文化及其发展;
(2)认知韩国料理基础食材和设备工具。
2、餐前小菜8款:
(1)辣白菜
(2)韩国泡菜黄瓜
(3)酸甜萝卜丝
(4)韩式蒜茄子
(5)萝卜块
(6)韩式明太鱼丝
(7)桔梗
(8)辣拌牛板筋
3、主菜9款
(1)石板明太鱼
(2)煎鲅鱼
(3)麻辣牛肉条
(4)韩式烤肉
(5)酱牛肉辣椒
(6)辣炒海灵姑
(7)辣炒年糕
(8)石板鸡蛋(豆腐)
(9)生拌牛肉条
4、韩餐主食11款
(1)石锅拌饭:鱿鱼拌饭、牛肉拌饭、鱼丸拌饭、原味蔬菜拌饭
(2)紫菜卷:蔬菜紫菜款、肉松紫菜卷、金枪鱼紫菜卷
(3)饭团:原味紫菜饭团、金枪鱼饭团、肉松饭团
(4)韩式炸酱面
5、汤类3款
(1)石锅酱汤
(2)辣白菜汤
(3)海带汤
韩餐理论培训内容:
1.开店流程讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
韩餐怎么做,教你韩餐的做法。
韩餐培训方式:
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧,调料配比,让学员轻松掌握。