教材:福建华南职业培训学校的独家教材
有的资格证书是全国统一的,有的是各省市命题的。一般来说国家职业资格证书是在全国通用的,但是具体还要根据各省市以及各个公司的认可程度。因为可能有的城市对于某种证书的考试难度较低,取得较容易,而且职业资格证书也会跟福利待遇有关,这种情况下,有的省市可能对于外省地区出具的证书会不是那么认可。当然对于全国统一命题、统一大纲、统一内容的考试就没有这方面的顾虑了。
韩国饮食文化以其独有的魅力,受到我国年轻人的喜爱。知名企业华南职业培训学校紧随时代发展步伐,瞄准饮食文化的市场,以优秀的师资力量、办学理念,成为了具有公信力的烹饪教育品牌机构!
福建华南职业培训学校的韩国料理全能课程的为想要学习韩国料理制作的学员开设的全能课程,该课程着重培养学员的操作能力,为学员提供演练机会,使学员在具有拥有扎实的理论基础之上能够独立完成韩国料理的制作,为学员成为优秀的韩餐一线工作者打下了结实基础!
1.福建省知名院校,“4A级”师范学校
2.素质+技能+学历教育,三点一线全面发展
3.优雅的学习环境、完善的教学设备、专业的名师团队
4.与正规企业合作办学,以理论与实际相结合的方法开展教学
学制:60课时
授课模式:90%实操+10%理论
颁发证书:福建华南职业培训学校《结业证》、福建省厅《上岗证》
授课内容:韩餐的理论知识:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。
韩餐的实践技能:经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作,副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。
职业规划:培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩国菜餐厅的一线技术人才
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