一荤一素，最便宜4元！许村165名老人“点外卖”成功

持续的烈日笼罩，让人避之不及，但总有人向阳而去。上午9时30分，热浪蓄势来袭，在许村镇茗山村村委，三名身穿红马甲、防晒服、口罩的送餐员，准时出现在助餐集散点，当天要给41名老人配送餐食。

“这辆送餐车要沿着既定的线路，先后开往8个村送餐卸货，几分钟都耽误不得。”海宁市至善社工事务所主管徐冬梅说。送餐员拿到餐食箱后，须对照清单清点数量，确认无误后，三人便分头前往茗山村、文桥村、新华村开展送餐上门服务，特殊老人因行走不便的，还可以提供送餐上楼服务。

翻看许村镇8月为老助餐菜单，记者看到菜品每日更新，老人每天都有4个套餐可供选择，菜品多以红烧肉、肉饼子蒸蛋、咸肉冬瓜、大白菜、洋葱炒蛋等家常菜为主，一荤一素营养搭配，菜单一月一登记，争取每月不重样。据了解，年龄在80岁以上老人、特殊老人，特惠餐收费仅4元。

空巢老人、独居老人、高龄老人的“做饭难”“吃饭难”问题，一直以来都是困扰老年人日常生活的难题。许村镇镇域面积广，村社较多，部分老人出行不便，散居在村庄各处，无法集中到老年食堂用餐。自2019年起，许村镇组织开展老年人送餐上门服务，从那时起便催生了一批送餐人，老年人就餐难题就此得以缓解。

记者跟着送餐员许显明，开始了文桥村的送餐服务。出发时已接近上午10点钟，当天村里共有16名老人“点单”。跟随许显明的送餐路线，不一会儿，便来到了第一位送餐老人韩老虎家中。刚到家门口，还没等车子停下，老人就已经拿着要回收的空餐盘出门而来，“来了。”每天都见面的俩人，已经无需多余的客套。许显明收下空餐盘，并从保温箱里掏出带有名字的新一天的餐盒，麻利地交给老人。

接下来，许显明要前往另一个村民小组送餐。穿梭在乡间小路上，行道树投下的光影零零散散，身穿一抹红的许显明显得格外亮眼。“16份餐送一圈下来，最快也要1个多小时。”今年50多岁的许显明是土生土长的文桥村人，村里的乡间小道，对他来说再熟悉不过了。

80多岁的戴凤莲，坐在大厅的躺椅上，遥望着送餐员来时的方向，10点40分，许显明出现了。考虑到老人腿脚行动不便，许显明将餐盒送至大厅的桌子上，“吃饭了，一个人在家要当心点。”走前，许显明不忘叮嘱几句。平日里，老人家中子女外出工作，白天只有她一人待在家中，“我走不动路了，腿脚酸痛得不行，自己做饭不方便，每天有人过来给我送饭，稍微说上个两句话也挺开心的。”戴凤莲说。

据统计，许村镇每日送餐量在165份左右，像许显明这样的送餐人就有12个，他们和外卖骑手一样，都是下单即送达，每天的送餐线路也需动态调整。徐冬梅告诉记者，老年人情况比较复杂，周末子女回家做饭、走亲访友、生病住院等情况时有发生，因此每日都要调整送餐名单。“当天早晨8点前通知到我们，都可以取消送餐服务。”