1、炸鸡排:炸鸡排是适合做外卖的美食小吃项目,炸鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
3、隆江猪脚饭:隆江猪脚饭是适合做外卖的美食小吃项目,猪脚饭它是以天然药材煲制卤水,将猪脚入卤水中,小火慢慢卤制,滋味入骨,香鲜细嫩,肥而不腻的一道特色美食。
4、周黑鸭:周黑鸭是适合做外卖的美食小吃项目,周黑鸭采用上等猪大骨、鸡架、以及十几种天然药材熬制卤水,接着再用特殊工艺和秘制配料、香料制作,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。
5、扬州炒饭:扬州炒饭是适合做外卖的美食小吃项目,扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
7、寿司:寿司是适合做外卖的美食小吃项目,寿司在中国餐饮行业逐渐流行起来。不同口味的米饭,不同食材包裹米饭制成的寿司,在年轻人中比较受欢迎。寿司制作简单,食材容易购买,没有汤汁,没有温度要求,所以是适合外卖的一种食物种类。寿司也可以作为点心或者小零食,上班族在疲惫的下午,点上一份寿司外卖,享受食物带来的满足感。
8、奶茶饮品:奶茶饮品是适合做外卖的美食小吃项目,奶茶饮品也包含了咖啡和果饮,不过现在奶茶zui火,所以大部分饮品店都是以奶茶为主打,奶茶是饮品界zui有活力的饮品,随着年轻消费群体的不断增长,奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大,奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些,而且操作起来也更简单,zui主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营,奶茶店本身不需要太高的要求,新手也可以做得很好。
9、凉皮凉面:凉皮凉面是适合做外卖的美食小吃项目,夏天就喜欢吃凉的东西,凉皮又当饱,又去暑,味道还不错。凉皮、凉面,除了主料,配料基本是黄瓜、花生米、豆芽菜及盐、酱油、味精等调料,有的可能外加鸡丝或牛肉丝,价格根据其配料的不同,从6元到15元不等。
二、适合做外卖的美食项目有哪些:
三、如何做好美食外卖生意,注意哪些事项:
2、要想做好餐饮外卖:一定要注重餐饮外卖的品质。在外卖食材的选择上一定要严格把关,不能以次充好,因为毕竟不是一锤子买卖,要想让自己经营的餐饮外卖发展,要稳扎根基,然而,顾客的好口碑是根基,所以,只有真材实料才能赢得顾客的回馈。
4、要想做好餐饮外卖:一定不能忽视餐饮外卖的外包装。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。
5、口味上有自己的特色:餐饮外卖经营若想在众多的餐饮外卖竞争中脱颖而出,一定要在口味上占据优势,有自己的独到之处。口味上有自己的特色,同样的一种食材,能做出别家没有的风味,并且能受到众多消费者的,才是经久不衰的真正的经营法宝。除此之外,经常推陈出新,给消费者以新鲜感,抓住消费者的胃才能在餐饮外卖的经营上取胜。
6、餐饮外卖的价格一定要合理:因为对于外卖而言大的消费群体还是广大的工薪阶层,所以,餐饮外卖的商家一定要做好餐饮外卖的合理定价。可以根据消费者不同的需要,推出不同类型,不同价位的餐饮外卖套餐,供广大的消费者选择。