4、得大声喧哗,几位管家同时进入必须要有秩序、避免单独进入客房、不得嬉戏打闹、无关工作的事尽量少说话,开关门、清理卫生、挪动物品必须要轻,做到三轻:走路轻、说话轻、操作轻;5、与客人交谈中,身体要自然站立,与客人平视,双手自然下垂,不得依门靠墙,甚至摆弄手机;6、听清客人问话再回答,没听明白或不能承诺的问题,请示或咨询后及时回复客人,说能说的话,做该做的事;7、拿取餐具时要轻,避免磕磕碰碰的噪音,不要端着食物时或做饭时聊天说话;8、不得当着客人面抱怨工作劳苦等负能量事项,在岗期间禁止情绪化上班,上班前一定要控制好个人情绪,避免负能量,避免懈怠工作。管家服务流程客人当日到店前:1、客人确认
7、在导航上直接搜索“坡峰岭风景区”就可以了。有任何问题,欢迎随时与我联系。2、客人接待:管家从停车场将客人接上山。主动迎接,自我介绍。带领客人入住过程中,适时介绍隐居乡里所在地的、等内容。话述:您好,我是隐居乡里姥姥院管家*,欢迎您入住隐居乡里姥姥院。请带好您的随身行李,入住人身份证,1000元住房押金,随我办理入住手续。管家做完入住登记后,将客人带往预定小院,一路陪同指引。话述:您好,请带好随身物品,随我去客房。这边请您好,前面一直沿路走,大约1-2分钟就到了。您好,前面上台阶,请注意脚下。您好,这就是您预定的*院,请进。管家第一次将客人带进小院,为客人开门,然后把钥匙交给客人。(如果钥匙不
12、尘土污渍,由上至下、由内至外,掌握好清扫顺序,不要反复进进出出。一人拆卸撤出脏的针织品与所有垃圾,另2人更换干净的针织品并填补消耗品,三人共同清理卫生,组长做好合理分配。卫生标准做到:无垃圾、无灰尘、无水渍、无毛发、无异味、物品配备齐全、玻璃制品通透无痕迹,摆放整齐统一等。清理卫生间:刷洗墙面、喷头、玻璃、防滑垫、拖鞋、马桶、地面、浴室门窗、镜面、面盆、台面、地漏、漱口杯(做到无水渍、无手印、无毛发、无异味);清理房间:擦拭强插、门窗、电视、遥控器、灯具、水壶、水杯、玻璃壶(做到壶内无水垢)、台面、桌面、地面、配饰、绿植(无黄叶、水分充足、叶面无灰尘)等,擦拭任何台面时必须台面上的物品移开擦拭
14、院子进行检查,包括水管、电路、煤气灶、灯泡、热水器、电视信号、网络信号、门窗、有无漏水、物品配备是否齐全、摆放是否整齐等;2、擦拭卫生,处理死角卫生,清理冰箱卫生;3、遇恶劣天气要及时做好防护措施如关闭门窗、拉闸断电等;4、每天检查厨房电、气、水、冰箱等;5、发现问题及时做好文字性记录,并向上级汇报、报修、跟进;接待客人的职责:1、严格按照流程操作不得擅自改变;2、客人入住前,开窗通风,清扫所有房间卫生一遍,查看物品是否配备齐全,一切电器、电源是否正常运作;3、接到订单时提前备好所需新鲜食材、水果,餐厅、餐具干净、无污渍、无异味;4、客人入住后要做到,随叫随到,提供服务要高效率高品质,满足客人的合理要求;5、提醒客人保