全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch（艾媒咨询）发布的《2023-2024年中国零售行业发展趋势报告》数据显示，2012-2023年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上，2023年同比增长8.7%；2022年中国便利店行业市场规模达4237亿元，同比增长10.5%；2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，截至2023年10月，中国零食集合店门店数量已经突破2.2万家。
核心观点
iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2012-2023年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上，2023年同比增长8.7%；2022年中国便利店行业市场规模达4237亿元，同比增长10.5%；2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，截至2023年10月，中国零食集合店门店数量已经突破2.2万家。
调研数据显示，61.5%的消费者表示日常生活、工作附近购物方便，办理仓储超市会员卡意义不大；61.4%的消费者表示选择零食集合店的原因是丰富的商品种类；一二线城市中超7成消费者选择前往连锁型便利店进行消费。相比于传统仓储超市，消费者日常对连锁新型便利店更为青睐。
趋势分析：个性化产品和服务成为零售下个主要竞争点
以下为报告内容节选：
零售行业发展历程
零售发展经济背景：社会消费品零售总额
数据显示，2001-2022年中国社会消费品零售总额整体呈上升趋势，2023年1-11月期间中国社会消费品零售总额累计值达42.8万亿元，2022年中国社会消费品零售总额达44.0万亿元，同比20212年基本持平。
中国仓储会员超市行业
仓储会员超市核心竞争力——活跃会员群体
仓储会员超市的付费会员这种商业模式精髓在于紧紧围绕“服务消费者”来运作，帮助公司筛选出高价值用户，形成长期用户黏性，构建起竞争壁垒。数据显示，2014-2022年Costco全球会员数量持续增长，且2022年Costco全球范围内的续费率高达92%，会员服务费在净利润中占比为72.3%。截至2022年，公司在全球共运营仓储会员店838个，覆盖全球12个国家/地区。
中国仓储会员超市行业市场规模
数据显示，2023年中国仓储会员超市行业市场规模达364.1亿元，2012-2023年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上，2023年同比增长8.7%，预计2024年将达387.8亿元。艾媒咨询分析师认为，中国仓储会员超市行业在众多市场参与者的推动下有望获得持续增长。
中国仓储会员超市产业图谱
中国消费者对仓储会员超市的了解程度
调研数据显示，94.1%的消费者了解仓储会员超市，山姆会员店（64.5%）在国内消费者的知名度最高，其次是家乐福（61.8%），盒马x会员（53.6%）紧随其后。艾媒咨询分析师认为，随着国外仓储会员超市进军中国以及对本土市场的持续启蒙，消费市场具备一定了解基础，率先布局的企业将在决策层面占据先发优势。
中国便利店行业
中国便利店发展政策背景：连锁化、品牌化
中国便利店连锁化、品牌化的政策趋势愈加明显，并提出具体的政策指标。《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023-2025）》中指出在居民“家门口”（步行5-10分钟范围内），优先配齐购物、餐饮、家政、快递、维修等基本保障类业态，引进智能零售终端，让消费更便捷。
中国便利店行业市场规模分析
消费者出行机会增多，全球便利店市场得到复苏。数据显示，2023年中国便利店行业市场规模达到4237亿元，同比增长10.5%。艾媒咨询分析师认为，在政策支持和新型业态的发展趋势下，预计2025年中国便利店市场规模有望突破5000亿元。
中国便利店产业链图谱
中国不同年龄消费者的便利店类型偏好分析
调研数据显示，超七成的19-50岁中国消费者更倾向于选择连锁便利店；18岁及以下的中国消费者中，60%认为无所谓哪个便利店；有53.8%的51岁以上中国消费者倾向于选择连锁便利店。艾媒咨询分析师认为，产品种类齐全、配套服务完善的连锁便利店更受年轻群体的喜爱。
中国零食集合店
中国零食集合店的特点及定义
零食集合店免去了休闲食品经销商环节，直接从工厂采购或贴牌，追求低价和零食产品多样性。与传统零售模式不同，零食集合店绕开了中间环节，直接对接厂商，让利于消费者。此外，零食集合店不向品牌方收取进场费、陈列费、条码费和促销费，让利于厂商。因此，零食集合店产品能做到物美价廉。
中国零食集合店市场规模及预测
iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2023年中国零食集合店市场规模为809亿元，预计2025年有望达到1239亿元。艾媒咨询分析师认为，消费者对便捷性和多样化需求的不断增长，推动了零食集合店的发展。新兴的消费群体和消费观念为零食集合店探索创新模式给予了更多的包容和可能性。零食集合店可以在品质、创新和个性化方面持续投入，以抓住未来的增长机会并满足消费者的需求。
中国零食集合店行业产业链图谱
中国消费者选择零食集合店的主要原因
iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，中国消费者选择到零食集合店购买零食，61.4%是因为零食集合店相较于其他销售门店和平台有丰富的商品种类；零食品质（51.1%）、购买方便（48.9%）也是其选择到零食集合店的重要原因。艾媒咨询分析师认为，保持创新、丰富产品种类、保证产品质量对于零食集合店的发展尤为重要，店面环境好和商品价格低也是该行业的优势所在。