现实生活中,我们许多店铺在开业时,都意识到了店址选择的重要性,但却又没有把店址的选择作为投资的重要因素,进行周密的调研和科学的分析,往往只是凭过往行人多不多的直观印象或者想,当然,确定店铺位置的好坏,这是不可取的。
1.掌握好店铺的商圈
开店,首先必须妥善选择开店地点,这可以说是直接影响店铺未来前景的最直接因素,而调查掌握商圈的面貌与大小,更是善选店址及开什么店的首要事宜。
调查商圈的方法大致有下列几种:第一种方式是将来店顾客的住址有系统地加以搜集整理,然后制成档案加以管理,最后将顾客的住址以点状方式打在地图上,描绘出商圈的概略轮廓。
第二种方式是在散发的宣传单上,加印赠品兑换券,如此,不但可以广为招保参观消费者,更可在回收兑换券的同时记录顾客住址等基本资料;然后同样以在地图(或示意图)上打点的方法描绘出商圈概貌.
第三种方法是采用"LSM拜访法"."LSM"是英文"区域"、"店铺"、"市场"三个单词的第一个字母,也就是在店铺附近的公司及住宅等进行商圈市场访问调查。这种方法不但有助于店铺了解自己的实际情形,同时可以得知其他竞争同业的商圈范围及其实力,也可借此推测出自己店铺的市场占有率。
第四种是商圈简易推定法。这是一种比较简单的商圈推定方法,即"20/80法则"。我们知道,在经济生活中存在一个20/80现象,对于店铺经营,这种现象依然存在。
研究发现,一般店铺80%的营业额是由总客户的20%或老客户创造的。所以,在规划开店时,我们可以运用这一法则推算商圈,具体步骤如下:设想好自己要在哪个区域开店;在该地域散发自己印制的有针对性的消费倾向调查表;依据回收的调查表中的信息,筛选出20%的潜在主力客户;将这些主力客户的地址放在地图上,并用红线将离店铺最远的主力客户的地址连接起来。这样,红线在地图上围出的圈就是你的店铺的核心商圈了。对于这个商圈你在以后的日子里一定要好好开发,因为你未来的财富的绝大部分将在这里面产生.
一般来说,超市、药店、小吃饮食店等日常用品类店铺,商圈半径约500米的范围内为一级商圈。最大半径1000米为二级商圈。基本上习惯性来店购物消费的顾客,多数是居住在一级商圈的消费者,居住在二级商圈的消费者多半是偶尔来店。
即使在同一地点开店的商圈范围,也会随着行业的不同而有所不同,例如那些需要常常购买的日常用品,消费者多数会在附近商铺购买,因此其商圈必定很小。而像那些高级名贵或大件商品,由于其所销售商品的价格昂贵,所以消费者会特别注意专卖店的信誉品质、售后服务等,只要你知名度高或是顾客对你店的商品、服务、价格等认同，都会不辞辛劳前来的，就是说这种专卖店的商圈自然很大。
小店的商圈太小,在这方面自然是敌不过大型店铺的,因此小店的聪明之举是充分利用大型店铺的聚客能力,在附近开店营业,或是在其内设柜,或者是某某商品一条街开店,也是种不错的选择。这是下面我们要说的问题。
2.同行密集的地方是好店址
同行密集客自来,这是古已有之的经营之道。门市生意需要扎堆,才会热闹,才能形成声势。商业吸引商业,人流吸引人流,生意要大家做,才能造成一方繁荣的景象。这就是某某商业一条街兴盛的原因。但经验并非是绝对的,任何事物都不可死搬硬套。有关专家的观察分析显示:只有贵重商品、耐用消费品和装饰性强的商品,如家用电器、家具、电脑、时装、饰品、古董等,即顾客往往喜欢在比较后才购买的商品,才适于集中扎堆经营,日常生活用品等使用频率高的商品则不宜集中经营。
3.拐角的位置较理想
处于两条街交叉处的拐角能产生"拐角效应",是比较理想的开店位置。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的人口以缓和人流的拥挤。但由于店铺位置面临两条街,选择哪一面作为自己店铺的正门,则成为一个十分重要的问题。通常的做法是,选择交通流量大的街道一面作为店铺的正门,也就是店面,而交通流量小的街道一面则作为侧门。当然也有同样重视两个门的,使人分不出哪一个才是正门,有时这也能起到良好的经营效果。
4.三岔路口是好位置
5.坡路上开店不大可取
正常情况下,店铺场所地面应与道路面基本处在一个水平面上,这样比较有利于顾客进店,被认为是理想的地理位置。但也有例外的情况,最常见的有两种:一是设在坡路上的店铺;二是路面与店铺地面高低有悬殊的。
其一,设在坡路上的店铺。
店铺开在坡路上一般认为是不可取的。但总有些店会遇到这种情况,比如山城重庆的店铺。因此,如果店铺不得不设在坡路上的话,就必须考虑在店铺与路面间的适当位置设置入口处,以方便顾客进出。另外,在橱窗的位置、通道的安排、商品的陈列等方面,都应当有适当的设计。
其二,路面与铺面地面高低有悬殊。
道路平面与铺面地面高低有悬殊时,也被认为是不理想的店铺地理位置。但在寸土寸金的大都市中,在地下、楼上的楼层或在有几级台阶的房屋开设店铺,却是常有的事儿。遇到这种情形时,对于店铺的门面、入口、天花板和招牌等设计安排更应特别注意,既要有利于吸引顾客进店,又要方便出人。
6."稳赚不赔"的金铺面
女怕嫁错郎,男怕入错行。至于开店,最怕的就是选错铺面了。问题的关键是,谁都知道铺面的重要,人气旺、地点好的店不是早被人捷足先登,就是租金高得吓人,到哪里去找"稳赚不赔"的金铺面呢
第一步:选对商圈。
不少人在找铺面时,只注意到了"人气旺不旺",而忽略了更为重要的----自己想开的店跟这个商圈的"八字合不合",结果眼睁睁地看着别人的店门庭若市,而自己门前却冷冷清清。造成这种局面的根源,其实就是你选错了商圈。
第二步:向上发展。
大部分人在寻找铺面时,很少会"一见钟情",多半会"店比三家",比较一下商圈大小、消费种群、消费习惯,以及租金高低等条件,最终才会作出决断。通常情况下,好的铺面租金一定很贵,开店新手在这种高租金的"剥削"下要想赚钱,并非易事。因此,经过评估过后,如果你觉得一楼店面的租金难以承受,那不妨"向上发展"----考虑二楼或三楼的店面。但向上发展的店面一定要想办法吸引过往行人的注意力,比如做一个别出心裁的招牌,将楼梯间布置得漂亮些等等。
第三步:向下发展。
地下室不太多,也并不太适合开店,因为一般人都不喜欢进来,因此除非万不得已,否则最好不要选择地下室开店。如果选择了,就必须在店铺招牌上下功夫,做到绝对醒目,最好可以在楼上租一块地方放招牌,以招揽顾客,同时要特别加强通气和照明。
第四步:向小区发展。
如果要在小区开店,你最好走"温馨路线",努力把"顾客关系"培养成"朋友关系",建立稳定的顾客群众。
总的来说,开店选址最基本的原则是"顺路"。
一般开店做生意的人常会将一条街分成"阴面"和"阳面",热闹的一面为阳面,相对冷清的一面为阴面。
为什么同样一条街却会导致"阴阳失调"呢最主要的原因其实正是店家有没有连续性。开店讲的是人气,人气旺财气就旺,因此店铺最好是夹在许多吃喝玩乐店的中间,同时店家附近最好不要有空地、工地,以免人气和财气"上气不接下气"。
还有一个"顺路"的指标是"好不好找"。试想一个店在拐弯抹角的地方,除非是识途老马,否则,一般顾客是很少会按图索骥、照着地图找上门来的。
此外,太宽、车流量大的路边不容易聚集人潮、人气,谈不上开店的好地点。
7.开店方位的讲究
李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁品牌更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店选址手册，门店标准化复制，店长标准化复制，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，标杆销售经验萃取复制，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系。