饶毅炮轰益生菌是假药?益生菌要有效,真正的关键其实是5个问题效果产品

那么,对于益生菌来说,到底对人体有没有作用,哪些宣传的功效是真的?今天我带各位一起聊聊益生菌的宣传用语,是否真的符合现实情况,还是只是销售话术?

1、保证菌数的益生菌

常用的宣传文案:我们的益生菌,出厂菌数每条都必须达到2000亿以上,为了确保我们的益生菌在生产后的2年内,还存活至少300亿,那么工厂一开始生产就必须拉到300亿的数倍,这是我们的良心做法,也是高成本的做法,一般没有人这么做,所以贵点也是正常的。

实际情况是,这么说符合现实,但效果存疑

因此有厂商主张将出厂的菌数提高数倍,让产品在有效期的最后一天,检验出来的菌数仍符合产品标识,听起来这种做法没毛病,但真的比较好吗?出厂高达2000亿菌数的配方,效果如何呢?

对不起,现在没有证据来支撑这种说法好与坏,因为目前的研究结果没有一个确定的说法,认为多少菌数是最好的状态,能保证最终对人体效果更好。但,益生菌的人体研究认为,人体现在能够采用的菌数很少高于1000亿!

另外,提高产品的菌数,甚至高达2000亿,会不会增加配方菌株中的竞争性呢?会不会导致原来有效的菌株反而效果大减呢?而且,每个人对于各种益生菌配方的感受性不同,如果服用后有改善或帮助你的生活质量,那对你说来,这就是有用的益生菌产品,如果没效果,白花钱也没用。

不过,购买益生菌产品时,一定不要大量囤积,以免放到菌株活性都衰退了。建议最多买几个月内能服用完量。

2、包埋技术比较好

宣传文案:通过“五层冻晶包埋专利技术”处理的益生菌,其菌株定殖力表现比未包埋菌株高出约数倍。

这种说法基本是正确的,但也存在一定问题。

冻晶技术就是利用低温及真空的条件,将物质水分去除的冷冻干燥技术,可以增加益生菌的稳定性!

不过,大家知道什么是包埋技术吗?

要经过这么多道关卡,会大幅降低益生菌的效果,但通过天然或合成的高分子材料,将益生菌包裹起来,阻隔外在环境,能提高益生菌的稳定性及耐受性。这就好比,宇航员穿着宇航服就可以到太空行走一样,益生菌包埋技术可以减少外在环境的刺激,温度、湿度、胃酸、胆碱等。

但包埋技术也面临到一些问题:

包埋技术的好坏

如果益生菌抵达作用处但其包埋的外壳还没有溶解,那么益生菌将无法定殖,发挥效果!有可能直接被排出体外,所以对包埋设计的拿捏非常重要,并非包埋越多,效果就越好!

会有较多添加剂

包埋层是以各种天然或合成的高分子材料来进行包裹,如:多糖、淀粉、藻酸盐、明胶、壳聚糖、麦芽糊精、硬脂酸镁等。这样的话,对于特殊人群,比如孕妇和婴幼儿来说,可能就不友好了。

包埋效果有限

包埋效果,整体来说仍无法做到100%,部分研究显示,就算通过3层以上的包埋,经过24个月的保存期,菌株活性依然会下降90%。

3、杆菌比球菌好

宣传文案:100%杆菌,我们的菌株配方都以杆菌为主,因此成本也比球菌高。但我们的企业只想给客户最好的,所以我们生产的益生菌绝对是100%杆菌。

这种宣传听听罢了,都是套路。

目前大多数的益生菌的确属于杆菌,例如常见嗜酸乳杆菌、比菲德氏菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌等等。但也有部分的球菌同样也有益生菌的作用,典型的例子就是肠球菌,这类球菌可能会出现在一些有名的益生菌产品中。

肠球菌能抢夺致病菌的生存空间,减少坏菌的增长,具有帮助肠道的效果。另一个重点就是菌球的体积小,很容易填充到高菌数,发挥好的保健效果。此外,该菌种的死菌,也曾经被应用在免疫提升的保健领域。

不过近年来研究发现,肠道菌可能会增加细菌抗药的风险,所以使用应该更为严谨,因此肠道保健益生菌产品中较少添加。

另外,成本高并不代表是好的益生菌,需要看益生菌的针对效果。

4、添加酵素比较好

宣传文案:添加菠萝酵素,这是一种蛋白质分解酵素,能分解消化道内的食物,帮助消化,更助排便正常。

看看就行了,普通人不用买

酵素也就是酶,消化酶能帮助营养素分解,促进消化!但一般正常饮食,人体自身分泌的消化酶就已经足够使用,无需增加服用,多吃了也没特别效果。但如果消化酶分泌不够,比如老年人、胰腺切除患者、暴饮暴食等,可能会需要,但也有单品,不必一定要吃益生菌。

5、专为亚洲人或中国人设计

宣传文案:某某专利益生菌,专为亚洲人或中国人饮食习惯量身研发。

符合事实,益生菌产品需要定制

因为,不同饮食习惯会大大影响肠道菌群的生态,美式快餐、中式饮食、地中海饮食、或是习惯吃发酵食品,如泡菜、纳豆等,会导致人体肠道中的菌群差异较大。

所以,肠道保健的菌株也大不相同,需要服用益生菌的人确实应该考虑通过一些特定的产品来调养肠道,不过,目前市面上用于肠道保健的益生菌大多相似,如果只是微调,恐怕效果并不佳,而如果只有特定的益生菌,成本可能又更高,这需要购买者去更多考量了。

最后,我们说说饶毅炮轰某些益生菌产品的问题,首先这跟人们健康意识提高有关,近几年益生菌产品市场规模快速扩大,2022年底预估达到900亿元左右,在巨额利润的诱惑下,很难有企业不心动,甚至有些科技公司也加入到卖益生菌的行列,但问题在于健康行业需要高额研发支撑,他们做不到,于是有些人就打着科普的旗号,用各种宣传话术来营销,饶毅真的看不下去了。

目前看,益生菌市场正逐渐结束野蛮生长,是一地鸡毛,还是蓬勃发展,这需要人们理性面对。

THE END
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