《食品安全国家标准酱腌菜》(GB2714-2015)【全文附高清无水印PDF+Word版下载】
标准号:GB2714-2015标准名称:食品安全国家标准酱腌菜英文名称:Nationalfoodsafetystandardpickle发布日期:2015-09-22实施日期:2016-09-22发布单位:国家市场监督管理总局中国标准分类;C53(食品卫生)国际标准分类:67.120(肉、肉制品和其他动物类食品)简介:本标准适用于酱腌菜。以新鲜蔬菜为主要原料,经腌渍或酱渍加工而成的各种蔬菜制品,如酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、发酵酸菜和糟渍菜等。
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