特殊膳食用食品（特膳食品）是为了满足特殊的身体或生理状况，或满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需要，专门加工或配方的食品。
该类产品具有两大特点：
1）具有特定的适宜人群；
2）营养素和（或）其他营养成分的含量要求等有一定特殊性，与可类比的普通食品有显著不同。
目前，除婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品外，其他特膳没有产品注册的要求。因此，企业若生产研发这些产品，上市难度相对更低。
1.1申请生产许可所需要准备的材料：
目前，国家市场监管总局只发布了婴幼儿辅助食品的食品生产许可证审查细则，其余几类产品未发布对应审查细则。
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