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2023年7月14-16日杭州余杭温德姆花园酒店
大会背景我国食药同源产业已进入以“营养与健康”为导向的深度转型期，迫切需要科技创新。食疗既是传承和弘扬中国“食药同源”传统文化的重要载体，也是进入大健康时代改善国民营养健康状况的现实选择。作为食药同源产业的新兴领域，食疗产业成为我国食品产业健康转型的一个重要发展方向。如何开展国际化和跨地区多学科融合合作，助推健康中国战略和大食物观背景下食疗产业高质量发展，更大限度地食疗在维护健康中的作用；如何利用“食药同源”这座庞大的资源宝库，将“传统与现代”科学有机地结合，开展科技创新、突破技术瓶颈的问题，本学会拟举办以“食药同源功能食品与健康”为主题的国际性、跨地区的一流品牌高端学术会议。活动内容包括：院士、知名专家学者报告；专题报告；企业家报告；大会互动讨论和访谈；企业新技术、新产品展示和交流对接。共同探讨食疗产业的政产学研协同创新，开展“食药同源”理论基础研究、关键技术和产品开发，成果转化，助推我国新兴食疗产业健康发展战略。现就有关事项通知如下：
一、组织机构
指导单位：杭州市科学技术协会杭州未来科技城（海创园）管委会北美华人营养学会、国际注册执业营养师公会（加拿大）浙江省农业科学院主办单位：南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室、南昌大学食品学院国家市场监督管理总局功能食品质量与安全重点实验室（浙江省食品药品检验研究院）、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所浙江大学食品生物科学技术研究所协办单位：杭州高新区（滨江）科学技术协会杭州市科技工作者服务中心（杭州市国际民间科技交流中心）吉林省营养与功能食品重点实验室广州莱檬生物科技有限公司承办单位：杭州市食品营养学会浙江寿仙谷植物药研究院有限公司支持单位：河南中大恒源生物技术有限公司杭州嫒丽生物技术有限公司甘肃时光油橄榄科技有限公司执行承办：北京味康食品科技交流中心、北京金玖盛国际会展有限公司媒体支持：《食品商务网》《活动家》《食品展会大全》《昊图食品网》《中国食物与营养》《中国食品报网》《功能食品配料网》《35斗》《食品展会网》《现代食品科技》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》《食研汇》《食品与机械》《食品机械设备网》》《Foodaily每日食品》《FFL未来食品实验室》《食安时代》
三、大会形式领导致辞、特邀报告、专题论坛、展览展示等会议规模：专家80+，参会人员800+企业展示60+
四、大会内容1、食药同源与大健康产业发展机遇及趋势；2、食药同源物质法律法规与标准制订；3、食药同源营养与健康；4、食药同源治未病研究及应用；5、食药同源类功能食品开发与创新；6、中式滋补产品创新与发展趋势；7、食药同源质量安全控制及检测技术；8、食药同源原料、配料开发及应用标准；9、海洋资源食药两用物质的功能研究与应用；10、食药同源基因组、品种、有机种植、品控等研究；11、食药同源物质提取、纯化、发酵等先进加工技术和设备；功能因子的分析鉴定和检测技术；12、食药同源产品加工新技术、新产品、新装备展览展示等。
六、费用标准1、2200元/人，学生1600元/人，提前汇款优惠200元/人，包括资料、会议期间用餐等。
接受参会意向报名与展位和赞助的预定
需要展位的客户请尽快联系确定，红色是已经售出，还剩最后2个位置