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德国MartinChrist公司简介及冻干技术介绍
CHRIST公司位于风光秀丽的德国OSTERODE，是全球唯一拥有从实验室到工业级冻干机完整产品线的专业公司，能生产凝冰量2kg～800kg的各种机型。CHRIST公司拥有70多年的产品设计和制造经验，其产品享誉全球，德国制造的精湛工艺和不断革新的设计理念相结合，使得CHRIST公司不仅是一家冻干机设备的生产商，更是众多制药研发机构和工业用户的合作伙伴。CHRIST的工程人员将冻干工艺作为一门应用科学技术进行了深入的研究，并将成果随同CHRIST的仪器传播到世界各地。随着冻干技术不断应用到科研和生产的各个方面，CHRIST的技术和设备也逐渐成为该领域高、精、尖的代名词。
Christ拥有冻干工艺中多项核心技术
●主机、软件完美集成的共晶点测试系统（LCplus）
●完整的图形化操作界面（LSCplus）和工业化流程控制系统（LPCplus）
●冻干终了判断的样品称重和分析系统（LyoBalance）
●冻干全程监控的在线成像系统（LyoCam）
●冻干全程的无线温度测量系统（WTMPlus）
●预冻过程的瞬时共结晶系统（LyoCoN）
●压力升测试、双压力测试等多项判断干燥终点的方法
●冻干曲线和共晶点曲线记录软件（Lyologplus）
●符合GMP和FDA标准的工业化系统，符合ISO9001和TüV标准。
70多年来，CHRIST的用户已经遍及世界各地，在中国，CHRIST是实验室冻干机的首选品牌。为了能向用户提供更好的服务，CHRIST为中国培训了大量认证工程师，在中国建立了完善的售前售后服务网络。
此外，CHRIST还提供实验室规模和中试规模的离心浓缩设备，可与冻干机联用，为低温和常温干燥实验提供了更高效的选择。
冻干的原理
真空冷冻干燥，简称冻干，是指在真空条件下，固态物料不经过液相直接升华为气态进行干燥的过程。在冻干的过程中，溶剂直接由固态升华为气态，因此不会破坏溶质原有的化学结构和形态。具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢复冻干前的构象和生物学功能。因此，冻干是一种对被干燥物质性质影响最小、最安全的干燥方法。
冻干技术的应用
由于优越的特性，冻干技术首先被应用到医药、食品等行业，药品冻干粉除了运输和使用方便，还比水针剂具有更长的保质期。冻干的菌株、蛋白样品在常温下也具有和超低温环境中近似的保存效果。
除了这些常规的应用，冻干技术还被广泛的应用到易损、易氧化物质的干燥。例如生物体、历史文档、文物的除湿保藏、微孔零件的除湿等。冻干的物品可很好地保持原有的形状和色泽，防霉、防蛀。
冻干方式
通常，把样品放在冷阱中冻干称为ProcessA，在样品量较少的情况下可无需超低温冰箱预冻；把样品放在冷阱外冻干称为ProcessB，样品需要在超低温冰箱里预冻后再开始冻干过程。有些温度敏感的产品也可以在ProcessB方式下加保温套维持冻干初期低温环境。