“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映了“药食同源”的思想。
换言之，许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样能够防治疾病。
中医开的处方中，有很多种药材在日常生活中使用，例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等，皆可用于医疗中。
日常生活中，既是食物又是药材的物品，它们的功效有很多，比如：
山药：健脾，补肺，固肾，益精，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、小便频数、脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。
山楂：助消化，降血脂，抗动脉粥样硬化，对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用，抗心肌缺血，增强心肌收缩力、增加心排血量。
马齿苋：清热解毒，凉血止血；用于热痢脓血，热淋，带下病，痈肿恶疮，丹毒。
哪些物品既是食物又是药物呢？以下列举一二：
丁香、八角茴香、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑葚、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、楹皮、薄荷、慧苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
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